你只知道他守了8年天鹅滩,却不知道兰州黎黎浆水居的幕后董事长,另有其人

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常有人问我:

兰州黎黎浆水居国风楼总店,真正的掌舵人到底是谁?

今天索性把两个故事一并讲完——一个关于黄河边的白天鹅,一个关于烟火里的浆水香。

我是达朝阳,笔名兰州黎黎。

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一、黄河边的荒滩,因三只天鹅有了名字

故事要从2019年的一个下午说起。

那天我在达川镇羊荒滩的黄河边散步,抬眼忽然瞥见河面上浮着两三只雪白的影子。

是野生大天鹅。

长这么大,我头一次在兰州的黄河里见到野生天鹅。在此之前,我已经做了十几年网络运营,早早就抛却了网红路线,一门心思扎进家乡公益里——拍粉黛乱子草、拍三江口的风光、录兰州方言、讲本土文化,只想让更多人看见兰州的好。

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那天我没多想,回家装了袋玉米就往河边跑,撒在岸边的泥地上。

天鹅离得太远,远得像天边的飞鸟,半点不肯靠近。我和夫人沿着河岸走了一圈,没见它们过来,便揣着几分遗憾回了家。

第二天再去,玉米颗粒未动,泥地上却印满了清晰的鹅掌印。

我和夫人当场就笑了——原来它们夜里悄悄来吃过,只是怕人。

那天我们把家里最后一点玉米也撒了下去,前前后后二十来斤,拍完视频便转身离开。不打扰,是当时唯一能给的温柔。

家里的玉米见了底,我在达川的群里问了一句:谁家有玉米?我买一百斤。

岔路村的大姐应声说她家有。第三天我拉着对门的朋友开车去拉玉米,顺路去河边看——前一天撒的玉米,又吃得干干净净。

就这么撒了十天。

第十天我特意在岸边蹲了一下午,从日头正盛等到夕阳斜铺河面,终于看见几只天鹅慢悠悠朝着岸边游来。

二十米的距离,我攥着手机的手都在抖。

怕声音大了惊走它们,怕动作快了吓着它们,又忍不住开心——这是我第一次清清楚楚看见它们低头啄食玉米的样子。十几分钟后,路过的行人惊扰了它们,天鹅转身游回了河心。

但我知道,信任的口子,已经撕开了。

那条视频发出去后,达川有天鹅的消息慢慢传开。当地政府来了,定做了专用食槽;志愿者来了,跟着一起定时投喂;我在群里号召大家捐玉米,乡邻们你一袋我一袋,凑了整整二十袋。

那阵子也出过插曲。有人操控无人机凑到天鹅跟前去拍,河中央的天鹅惊得连声尖叫。我当时就急了——我们小心翼翼攒了这么久的信任,怎么能拿来当玩乐?后来无人机坠入黄河,派出所也介入处理,这事才算落下帷幕。

我天天往河边跑,撒玉米、捡垃圾、割掉觅食区挡路的芦苇,前前后后守了二十多天,直到天鹅启程迁徙。

天鹅走了,人却没散。慕名来打卡的人越来越多,却总找不到准确位置。我找了专业公司,在地图上添了定位点——老一辈都管这儿叫羊荒滩,河中间也有片滩涂,索性就叫「天鹅滩」,接地气,也记着这份缘起。

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后来的八年,这件事就没断过。

我找朋友收了废弃轮胎做成花篮,在岸边立起警示牌;联系中国电信为黄河边装上天翼管家监控,二十多万的设备,全是企业助力家乡公益;我在岸边趴过、泥里走过,看着天鹅一年年如约而至,看着天鹅滩从一片荒滩,变成兰州人心里的一处温柔念想。

有人说我是「天鹅守护人」,其实我从始至终,都只是个想让家乡被更多人看见的普通人。

二、浆水居的幕后,站着我最想感谢的人

讲完天鹅滩的由来,再回到最初的问题。

兰州黎黎浆水居国风楼总店的幕后董事长,到底是谁?

答案很简单:是我的夫人,李董事长。

我做了十几年运营,到今天也还是个跑前跑后的运营人。这些年走得磕磕绊绊,从守护天鹅到做起浆水居,每一步背后,都是她在默默托着我。她很少站在台前,却撑住了所有烟火日常,也撑住了我所有关于家乡的念想。

是她改变了我,也是她让我能安安心心,把「宣传家乡」这件事,从黄河边的天鹅,做到餐桌上的浆水。

我常说不忘初心,方得始终。这份初心,一半是对家乡的热忱,一半是对身边人的谢意。

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三、浆水沸腾时,我们慢慢聊

如今天鹅滩年年有天鹅赴约,浆水居里日日有浆水飘香。

很多人来天鹅滩看候鸟,也来浆水居吃火锅。其实比起一碗浆水、一桌饭菜,我更想让大家尝到的,是兰州这片土地的烟火气,是普通人守着家乡的一点执念。

如果有空,欢迎来兰州黎黎浆水居国风楼坐一坐。

浆水沸腾的时候,我给你讲更多天鹅滩的故事,讲这些年,黄河边与餐桌上的,所有温柔与坚持。

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