皮薄如纸
轻捏就爆汁
这几天
北仑大碶果农
种植的水蜜桃
终于迎来成熟季
走进大碶街道陋室小院桃园
地上整齐摆放着
五筐刚摘下的水蜜桃
白里透红,果香四溢
水蜜桃
“这段时间糖分上来了,桃子越来越甜。老顾客早就来问了。”桃园老板乐世夫笑着说。
一大早,现场就有两位市民从北仑城区专程赶来购买,他们是这里十多年的老顾客。
“又甜又香,冰镇一下交关好吃。”两位老客热心地分享吃后感,不仅自己年年买,还带着亲戚朋友一起来。
记者也忍不住现场挑了一颗微软的桃子尝鲜。果然,桃皮薄如纸,轻轻一撕,汁水便顺着指缝淌下;咬一口,果肉柔软细腻,几乎入口即化,甜润沁人。
谈起为何水蜜桃深受欢迎,“四两以下的桃子更甜,更美味。”乐世夫分享了自己的种植小技巧。为此,在桃子成熟之前,乐世夫不停关注桃子长势,进行适当修剪。
据乐世夫介绍,园里共种了四个品种水蜜桃:湖景玉露、白丽水蜜桃、良方种水蜜桃和老品种水蜜桃。其中,湖景玉露汁水丰沛、甜度高;白丽果型大、耐储存、肉质细嫩;良方种脆甜爽口;老品种则保留着最原始的浓郁桃香。
目前成熟的是湖景玉露,其余品种将陆续成熟。“小桃子每斤12元,大桃子每斤16元。”这是目前湖景玉露的价格,据介绍,果园还提供顺丰快递服务,方便外地顾客尝鲜。
对于买回家的水蜜桃,乐世夫也给出了保存建议:“吃不完可以放冰箱冷藏2到3天,风味基本不变,冷藏后口感更脆嫩清甜。若看到桃子表面呈现褐色,那是手指按压留下的痕迹,不影响食用。”
需要留意的是
“湖景玉露”的果期很短
眼下正值最佳赏味期
错过就要再等一年
感兴趣的市民
快抓住这份夏日限定的甜蜜吧~
联系方式
联系电话:18969818108
地址:大碶街道乌石岙陋室小院
来源丨记者 杨亚妮 见习记者 才馥
编辑、一审丨郑凯元 二审丨王昱啸 三审丨刘姗
责编丨沈焰焰
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