英格兰队长哈里·凯恩正用一种“离谱”的饮品为自己充电,备战与阿根廷的关键对决。据英格兰主帅托马斯·图赫尔透露,这位王牌射手在场外有一个令人瞠目的习惯——日复一日地灌下数量惊人的卡布奇诺,以至于每一次他走进厨房,总能撞见凯恩守在咖啡机前。
图赫尔回忆起初见凯恩时的震撼,直言“每天喝多少杯卡布奇诺?简直离谱。”他说自己每次去厨房,凯恩都站在那里,仿佛那台咖啡机有着无法抗拒的魔力。久而久之,这位主教练也被感染,开始跟着喝了起来,并观察到凯恩看起来健康且体型保持得极好。这一看似无厘头的细节,恰好印证了顶尖运动员身上那种近乎偏执的生活惯性。
从运动科学的角度看,凯恩对咖啡的痴迷绝非简单的口味偏好。据透明实验室专家向媒体解释,咖啡因是目前运动营养领域研究最深入的性能化合物之一。作为一种被列为“增效辅助剂”的物质,它能切实提升身体表现。全球大约四分之三的精英运动员会在赛前刻意摄入咖啡因,这使得它与肌酸、碳水化合物并列,成为极少拥有真实且一致性数据支撑的运动补剂。咖啡因的工作原理,是通过阻断腺苷,移除身体内部那个“能量即将耗尽”的信号。脑垂体感知到神经活动的激增后,会向肾上腺发出释放肾上腺素的指令,促使心率上升,将身体拉进一个更高输出的状态。对运动员而言,这直接转化为对快肌纤维更充分的募集,以及可测量到的更高功率输出。
除了增强爆发力,咖啡因还能引导身体优先燃烧脂肪,而非消耗为肌肉供能的糖原。这意味着运动员可以在表现下降之前,以更高的强度维持更长时间。考文垂大学首席讲师尼尔·克拉克博士进一步指出,大量研究证实咖啡因能提升耐力运动、抗阻训练以及足球、橄榄球等间歇性高强度体育项目的表现。研究显示,每公斤体重约三毫克的中等剂量咖啡因,即可在多类项目中带来显著增益,同时还有证据表明它能减轻运动中的肌肉疼痛,并降低主观上的运动费力感。国际运动营养学会发布的结论则概括了咖啡因使用带来的“小到中等益处”,涵盖肌肉耐力、动作速度、肌肉力量、冲刺、跳跃和投掷表现等多个维度。
热门跟贴