（来源：中国改革报）

转自：中国改革报

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谁能想到，这小小的“蚕”可是位“跨界高手”！过去咱们只盯着它吐丝织茧，往往忽略了桑，这桑啊全株都是宝——桑叶能做茶、做菜、喂出“桑叶鸡蛋”；桑枝能育出高蛋白蘑菇；桑果酿成干红。蚕蛹更是优质蛋白源。有人甚至说“植桑就是种粮”！从“一根丝”到“全链条”，蚕桑也可撑起“一片天”！