本次视频及课件为
《临床营养网》&《营养胜任力e平台》第734期业务学习内容
讲者：周志燕
江苏省肿瘤医院首位江苏省临床营养专科护士
院糖尿病营养学组组长
湖北中医药大学护理学学士
社会任职：
中国抗癌协会肿瘤中医整合护理专业委员会委员
江苏省中西医结合肿瘤专委会委员
专业擅长：妇科肿瘤护理、肿瘤临床营养支持。
电子邮箱：zhouzhiyan426@163.com
课程简介
食管癌是我国常见的消化道肿瘤之一。
食管癌患者也是恶性肿瘤中营养不良发生率最高的人群，约为67%~85%，放射治疗作为食管癌患者的重要治疗手段，会产生味觉减退、吞咽疼痛、放射性食管炎等反应，影响了营养物质的摄入、消化、吸收和代谢，导致营养不良。
食管癌患者放疗后营养不良风险比放疗前增加64%。规范、全程的营养治疗和管理对食管癌患者尤为重要。
本案例分享了一位食管癌根治术后发生重度营养不良及吞咽功能障碍患者的全程营养支持，由临床医生、营养师、药师、营养专科护士组成的NST营养支持小组依据五阶梯营养治疗模式和规范化的营养诊疗流程，通过多学科协作、从入院至居家，从评估至临床落实，全程闭环管理。旨在通过此案例为消化道放疗肿瘤患者提供基于标准化评估制定的个体化营养支持计划，能更有效地改善患者的临床结局。
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本期业务学习组织者：李巧云老师
佛山市第一人民医院日间放化疗中心副主任护师
硕士，注册营养师（RD），临床营养专科护士
中国营养学会临床营养分会注册营养师临床实践工作组委员
广东省护士协会公共营养分会，会长
广东省护士协会临床营养分会，副会长
广东省护理学会营养分会，副主任委员
佛山市护理学会营养护理分会，主任委员等职务
主持省市级课题2项，成果转化1项，实用新型专利4项，软件著作3项；国内外学术刊物上发表论文共10余篇。参编营养类书籍4本，《临床营养高级护理实践》、《临床肠内营养操作指引》、《临床营养专科高级护理实践》，参与团体标准起草2项，《成人住院患者营养风险筛查与评定及预防护理》、《成人胰腺癌患者围手术期营养护理》
创办“巧说营养”公众号。融合护理管理视角与循证营养学，传递有温度的生命关怀。里面包含了团队编制的肠内营养知识题库，包含了营养筛查和营养评估常需使用的工具，也包含了最新的营养相关指南和专家共识，营养科普类内容。
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