来源：市场资讯
（来源：连平发布）
日前，2026年广东省“双百行动”乡村产业发展高校联盟成员大会暨服务“百千万工程”五年显著变化推进会在广州从化召开，会上发布了“双百行动”服务乡村产业典型案例。广东农工商职业技术学院报送的《校地协同全链赋能“一颗蜜桃”兴县富民——广东农工商职业技术学院结对帮扶连平县鹰嘴蜜桃产业振兴》获评优秀典型案例。该案例经省“百千万工程” 指挥部办公室、省教育厅、省农业农村厅专家评审，全省高校共 20项入选。
全链破题：从“单点帮扶”走向“系统赋能”
连平县地处粤北生态发展区，鹰嘴蜜桃种植历史悠久、品质优良，是当地农户增收的支柱产业。但长期以来，种植管理粗放、加工转化不足、品牌影响力薄弱、人才支撑短缺等短板，始终制约着产业做大做强。
“双百行动”启动后，广东农工商职业技术学院党委高度重视，主要领导多次带队深入上坪镇桃园基地、加工企业和镇村一线调研，围绕产业提质增效开展专题研究。学校累计投入专项经费100万元，整合现代农业技术、食品智能加工、电子商务、艺术设计等多专业资源，并推动地方政府、科研院所、企业、村集体和经营主体共同参与，构建起学校赋能、地方统筹、企业参与、科研支撑、村社联动、农户受益的校地企研村协同格局。
在此基础上，学校精准施策，创新实施“一个科技服务团队、一支本土产业队伍、一个智慧桃园样板、一批‘桃+’产品、一条品牌营销路径”的“五个一”全链赋能模式，推动鹰嘴蜜桃由传统鲜果销售向全链条增值转型。
科技扎根：从“经验种桃”迈向“数据种桃”
过去，当地果园管理多依赖传统经验，病虫害识别防治能力不足，标准化水平不高。为此，学校组建鹰嘴蜜桃专家科技服务团队，把课堂搬到桃园、把技术送到地头，围绕海绵组织病害防治、果园精细化管理、土壤改良、绿色防控等开展田间课堂和现场指导。团队采取“集中培训+现场示范+跟踪指导”方式，帮助果农掌握修枝整形、水肥管理、品质提升等关键技术，累计培训果农800余人次。
与此同时，学校研发部署“百果易”智能病虫害识别系统，将病虫识别、田间管理纳入数字化辅助流程，帮助果农从“凭经验判断”转向“靠数据辅助”。在科技持续赋能下，鹰嘴蜜桃甜度提升3%—5%，亩产值提高约10%，年培育优质桃苗102万余株，为后续加工转化和市场拓展夯实了优质原料基础。
人才造血：让本土“新农人”成为产业链“主力军”
种得好，还要有人会经营、善管理。学校深刻认识到，产业振兴关键在人，必须让本土人才成为产业链上的“主力军”。于是，学校面向乡镇村干部、桃产业带头人、返乡青年、农村妇女等群体开展分层分类培训，重点提升品牌策划、农村电商、果园规划、市场营销等综合能力，并建立“导师+学员”跟踪服务机制，推动培训从一次性授课向持续性帮扶转变。
项目累计培育本土产业骨干110名，带动60户果农、40名农村妇女、11名返乡青年进入电商销售、产品包装、直播带货等多元环节。群众从“会种桃”向“会经营、会销售、会服务”转变，逐步形成“培育一批人才、带动一批农户、激活一条产业链”的良性循环。
有了人才支撑，传统果园向现代农业转型也迈出了坚实步伐。学校深度参与上坪镇千亩智慧桃园建设，从园区规划、功能分区到产业路网布局提供专业指导，并部署微型智慧农业系统，推动种植、管理、预警、采收一体化数字场景落地，为山区特色农业应用智慧技术提供了可借鉴样板。同时，学校坚持生态高效并重，指导探索“桃林+”林下套种模式，在桃树行间套种洛神花、香茅等经济作物，既缓解了单一经营的风险，又拓展了农户增收渠道，合作社套种模式亩均增收约500元，探索出生态友好、复合增收的新路径。
品牌破圈：从“一季鲜果”走向“全年多品”
种植端提质、人才链做强、智慧化赋能，最终都要落到产品增值和市场拓展上。学校发挥食品加工专业优势，与当地企业协同研发罐头、冻干、果脯、蜜饯等深加工产品，推动“桃梅李果”系列上市；研发“垦院鹰嘴蜜桃果汁酸奶”，并开发鹰嘴蜜桃美点获得第十五届全国运动会特许经营产品授权；还与省农科院合作推进桃胶产业化，研发“桑葚桃胶”等健康产品，推动蜜桃从“一季鲜果”向“全年多品”转变。
在品牌营销端，学校在上坪镇设立电商直播实践基地，累计开展线上直播助农活动15场，带动线上销售额突破1000万元；依托“广垦臻享”等平台提供包装设计和营销策划，并设计桃木文创、连平三宝文具等特色产品，推动鹰嘴蜜桃从“卖桃子”向“卖产品、卖品牌、卖文化”升级。
通过全链赋能，参与农户户均年增收约5000元，村集体年均增收20万元以上，果农、妇女、返乡青年和村集体在产业链分工中广泛受益。
热门跟贴