花七千多买的冰箱,保鲜效果还不如便宜的?
你是不是也以为,冰箱越贵,菜就放得越久?
北京消协用20款带健康功能的冰箱做了场测试,最后直接打脸了「一分钱一分货」
——除菌大家都能行,唯独保鲜好坏这件事,相差极大,而且贵的未必赢!
《目录》
「READING」
除菌净味:整体合格
保鲜:差距巨大
五条选购建议
除菌净味:整体合格
北京市消费者协会这次从电商平台和线下卖场,买回13个品牌共20款冰箱,价格从1000多到7599元不等,全部宣称具备除菌、净味、保鲜等「健康功能」。
好消息是,除菌和净味整体达标。
10款宣称除菌的冰箱,卡萨帝、海尔、容声,除菌率都做到99%以上;
18款宣称能除异味的冰箱,卡萨帝对鱼腥味的净化率超过99.9%。
不过,不少平价机型在除菌净味上基本合格,并不比高端产品差多少。
如果你家平时对气味不太敏感,花大价钱买顶级杀菌,其实完全没必要。
保鲜:差距巨大
作为核心的保鲜功能,差异却非常大。此次测了果蔬维C流失、肉类挥发物增长、干货茶多酚损失。
表现最好的一款冰箱,果蔬维生素C损失率只有1.82%,几乎算原样保存,叫「全空间保鲜」;
而另一些机型,同样条件下维C流失率能到百分之十几甚至更高。
而且,表现好的和价格没有直接关系,主要看的结构设计:
带独立调湿抽屉、低湿储物区的冰箱,保鲜效果甩开那些没有分区的九条街;
平价有分区的,也比贵价没分区的强!
所以,去卖场挑冰箱时,不如直接问问:它能不能主动调湿?有没有明确的低湿储物区?
有这个设计的,保鲜效果会好很多。
五条选购建议
看完测试,其实可以提炼出一套很简单的挑选逻辑,去卖场不再被牵着走。
第一,容量
根据家里人数和囤货习惯来选,冰箱小塞太满,又费电、又不容易保鲜,记住要稍微留一点空隙。
第二,功能
爱买果蔬的,首选带干湿分储、可调湿度抽屉的型号;存茶叶、药材之类的,一定要选有独立的低湿区的。
第三,压缩机(制冷机)
风冷无霜已经是主流。压缩机方面,预算充足买变频的,控温更准,安静又省电;预算紧的话,定频也完全够用。
第四,能效
冰箱是24小时开机的电器,优先选新一级能效,十年电费能差出不少钱。
第五,现场体验
买之前建议到现场体验,拉拉所有抽屉,看看顺不顺滑;听听运行噪音,最好不超过40分贝。
这些细节,用久了才知道多重要。
与其在价格和牌子间反复纠结,不如关注核心功能「它能不能让食材活得久一点」。
准备换冰箱的,先把这条收藏,去卖场对照着看,别被销售忽悠啦!把这条转发给正在挑家电的朋友,一起少花冤枉钱。
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