今日入伏
今明两天
阜阳最高温度均在35℃以上
带大家领略一个凉快的地方
位于颍州区王店镇前朱园的俊诚制冰厂
高温天运冰衣服没干过
走进制冰作业区，现场体感与大家印象中的低温厂房截然不同。车间仅出冰口附近带有凉意，其余区域依旧闷热难耐。厂区内两座大型制冰池全速运转，经过十余个小时的低温制冷，冰块正值集中脱模阶段。
厂区入口处，两辆货车已停靠就位，等候装冰外运。年过半百的张师傅负责操控吊机、把控整套脱模工序。他操作遥控器，将一排冻得紧实的冰模平稳吊起，缓缓浸入出模口的蓄水池解冻。
不到一分钟，25块规整通透的工业冰砖同步滑落模具。单块冰重八十多斤，通体紧实、棱角分明，在燥热的空气中冒起阵阵凉气。
脱模完成后，张师傅手持铁钳，卡住冰砖边缘，将冰块平稳推送至出货口。车内接应的胡师傅顺势抬手，将平躺的冰块稳稳立起，整齐摆放。 看似简单的拉冰、滑冰、立冰流程，三名工人每天要重复上千次，全程靠体力与技巧配合。
“高温天作业，衣服就没有干过。”即便身处寒气萦绕的出冰口，张师傅的汗衫后背已经湿透。
冷冻10余小时成型
为三辆运输车装好200余块冰块后，户外临时装车暂告一段落。记者跟随师傅们从外侧大门进入零下18摄氏度的冷库。
刚踏入冷库，骤然的低温让人瞬间清爽。“没有车辆上门配送时，我们就把成品冰块统一存入冷库保鲜，等客户按需提货。”胡师傅介绍，冷库温差极大，为避免低温冻伤和地面结冰打滑，他常年佩戴加厚橡胶手套，脚穿防滑耐磨胶鞋。
几分钟后，记者的体感便从初入的清凉转为阵阵寒意。胡师傅则表示：“我们干久了，早就适应了。”
据了解，厂区两座制冰池各设有20排铁质模具，每排模具可产出25块冰块。整套制冰流程自动化运行，自来水注入模具后，经设备起吊、入池，依托池底密布的制冷管道，持续冷冻十余小时，即可成型出冰。
每天出货1000块
“眼下已进入夏季用冰高峰期，厂区平均每天出货量超1000块。”俊诚制冰厂相关负责人介绍，制冰厂全年无休，冬季主要供应水产、果蔬保鲜；每年六七八三个月为销售旺季，八月需求最为火爆。
“除常规民生、工业用冰外，今夏还新增不少特色订单。“该负责人介绍，有养殖基地采购60余块冰块用于养牛场降温，景区游乐场也会定制冰块，制作砸冰寻宝的游玩项目。”该负责人介绍，随着八月销售旺季临近，单块冰块市场价可达二三十元，即便产能全开、日夜赶产，依旧供不应求。
来源：阜阳新闻网
编辑：吕艳萍
审核：张凯培
监制：余英国
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