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夏黑、喜乐、京蜜……夏日炎炎,上海市民喜爱的马陆葡萄也开启了最佳赏味期。新民晚报记者获悉,自6月1日超早熟品种上市以来,马陆葡萄已集中上市,这场“甜蜜盛宴”将一直持续到10月。
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马陆葡萄以品种多、成熟期早、上市期长而闻名,早熟有夏黑、喜乐、京蜜,中熟有巨峰、巨玫瑰、醉金香,晚熟有阳光玫瑰、妮娜皇后等60余种,现存科研品种142个。通过葡萄控产技术,使葡萄穗长、粒数和果粒大小一致、糖度提高,实现亩优质果率达到85%以上。
今年上半年,嘉定气候从干冷冬春迅速切换到多雨盛夏,气温和降水都经历了剧烈波折,累计降水量超过1000mm,整体降雨量偏多。“起伏较大的气候,虽然给马陆葡萄生产带来一定难度,但也为果实转色期提供了优越的昼夜温差条件。”据马陆葡萄研究所副所长单涛介绍,今年,巨峰、夏黑等紫色、蓝黑色品种糖分充分沉淀、花青苷高效转化,葡萄果皮着色均匀鲜亮、果型饱满端正,风味甜度与口感层次相较往年更为突出。
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当前,马陆葡萄的销售渠道从传统商超、采摘体验向线上线下融合转型。线上渠道主要以马陆葡萄微信旗舰店、抖音官方账号为主。线下渠道主要以葡萄合作社和企业直采直销为主。
“马陆葡萄”地理标志授权合作社已达32家,形成“区域公用品牌+企业子品牌”的母子品牌体系。地标保护范围内获得绿色食品认证、有机食品认证的企业及合作社共21家,覆盖面积2252亩,绿色以上认证率达45%,绿色认证基地面积占比达到57%。
原标题:《马陆葡萄已上市!上半年阴雨天多,今年葡萄甜吗?》
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