【中央媒体看民勤】民勤蜜瓜,怎么就火了?
最近,民勤蜜瓜挺火的,买了个回家切开一尝——真甜,像含了一口蜜。
后来翻到它的故事,才知民勤人的不凡,这可是从沙漠里种出来的天然蜜瓜呀。
都说“一部民勤志,半部治沙史”。
民勤,一个被两大沙漠“夹击”,生存环境差而穷困潦倒到数万人搬离的贫困县,2012年荒漠化接近95%。
美国《国家地理》杂志曾断言,中国甘肃省民勤县将很快从地图上消失。
一盆水反复用,最后还要喂猪;过年才洗脸,结婚才洗澡。这不是传闻,是民勤人真实的过去。临近沙漠的村落,要么被风沙掩埋,要么人走村空。
跨进2000年后,从这里刮起的沙尘暴,一路席卷兰州、西安、北京。
但民勤人不认命。“如果民勤绿洲不保,必将危及河西,河西不保,必将危及中国。”
他们在408公里的风沙线上,一双手、一棵树,生生建起300多公里防护林。全县森林覆盖率从不足5%提升到近20%,荒漠化面积逐年减少。沙漠被钉住了。
与树一起种下去的还有希望,民勤人一边种树治沙一边种瓜维持生计。
让民勤人吃尽苦头的沙漠气候,昼夜温差15.5℃,全年162天的无霜期,每天日照时间超过13小时,却非常适宜蜜瓜的生长。
“早穿棉袄午穿纱,围着火炉吃蜜瓜”,也算民勤一大特色。
天道酬勤,在植树造林后的沙地上种植出来的蜜瓜皮硬肉软,甜度极高,超长的日照时间有利于糖分积累,酷热的环境也让害虫无法生存。
这里虽然被沙漠包围,但是远离工业污染,所种植的甜蜜瓜自然生长,润甜可口,吃过的人总会被它甜蜜的味道和绝佳的口感征服。
过去,瓜农只能将蜜瓜卖给经纪人、中间商等瓜贩,瓜贩再将蜜瓜运往全国批发市场,多环节流通中间成本较高,导致民勤蜜瓜的市场价虽高,但收购价极低。
随着当地政府对物流体系的进一步支持完善,最近三四年才开始通过网上销售,加快了流通效能。
让我们能更直接的帮助民勤销售蜜瓜,与当地人民一起抵御沙漠,共同来守护这片民勤绿洲。你可以是见证者,更可以成为一名参与拯救沙漠绿洲的“吃瓜群众”。
炎热的夏天,吹着空调电扇吃一口甘冽香甜到炸裂的蜜瓜,清凉又解暑,这就是生活的片刻静好,当然也别忘了岁月静好是因为有人在负重前行。
来自沙漠的献礼,每年七八月份就是满地瓜香飘逸,带着如蜜般的甜蜜,清香水润的口感席卷而来!
民勤蜜瓜甜得自然多汁肉嫩,最大的特点是:甜得纯粹自然,却不呛喉咙。轻轻切开,汁水便“噗噗”冒出,顺着刀尖滴滴答答的流淌。
浓郁甜蜜的瓜香,橙黄色果肉通透,微微沁出的汁水像在瓜肉上抹了一层蜂蜜般,水润润的。
一口咬下去,汁水多到如甘泉般涌出,吃到瓜皮都是甜丝丝的,比西瓜还要甜,却又如西瓜一般甜的非常自然,不齁腻。
或者冷藏之后,用勺子挖着吃,绵密细腻,甜糯多汁,就像是在吃蜜瓜味儿的冰淇淋似的,别提多畅快,夏天吃是真的解渴。
民勤蜜瓜因独特的地理环境造就了独特的口感,它不仅是一个普通的蜜瓜,更是一个即将消失的“荒漠之地”的希望。
在满目黄沙的荒漠,民勤人守住了自己的家园,也给全国人带来了甜蜜的民勤蜜瓜。
来源:中国新闻社
编辑:李玉红 审校:周旦 责任编辑:闫铭
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