电影还没有从大银幕上消散的时候,《功夫女足》剧组的一份盒饭就已经引起了人们的关注,并且登上了热搜榜。
这件事之所以会引起人们的注意,并不是因为有人又晒出了哪些高级食材,而是在于它触及到了影视行业的老大难问题之一:剧组是如何对待普通员工的?参演的演员曾霜旖在接受采访时直言不讳地把此次剧组用餐评为“行业天花板”,并且表示自己每天最盼望的就是吃饭。听上去像是开玩笑,但是仔细一看配置的话,并不是客套话。
据爆料,《功夫足球队》剧组人均就餐标准为80元左右。放到现在国内剧组中就显得过高了。一般的剧组餐标只有三四百块左右,有的还会再往下压。当钱不够用的时候,首先减少的就是盒饭。冷的、硬的、预制的食物,不管从口味上还是从最基本的尊严来说都是不合格的。所以《功夫女足》的后勤问题才会被拿出来反反复复地讨论。
主要不在于“贵”,而是在于花钱的方式很体面。每天都是新货到店,即刻制作即刻食用,并且不会存在隔夜预制菜的情况;正餐一般为四菜一汤再加上一份水果以及一碗汤;可以选择米饭、杂粮或者面条等不同类型的主食。由于电影中有大量的动作场景,所以演员们消耗很大,而且后勤部门还特地准备了高蛋白的营养餐。考虑到南北方口味的不同,在此还设置了专职的面点师傅,可以保证一天之内都能喝到热腾腾的汤水。
另外一点就是剧组并没有把吃饭当作一种等级制度来对待。领衔主演吃的是什么,群演就吃什么样的东西。不存在所谓的“主角专享餐”或者“配角随便应付”的便宜盒饭。而这一细节要比餐标本身更有分量。因为在影视圈中,资源分层的事情大家都已经见怪不惊了,一顿饭都可以看出来谁重要、谁可以被忽视。有人把这根线抹平了,那么很容易就会被人拿来作比较。
网上流传出来的盒饭的内容也很直接:叉烧、宫保鸡丁、椒盐鸭、白灼菜心,配上水果和例汤;胡萝卜炖牛肉、酱烧鱼、蔬菜沙拉、苹果和芋头;白灼虾、红烧鸡块、豆腐、空心菜,再加一碗汤。牛肉、扇贝、烤鸭、鸡腿、排骨汤等轮流供应。不能说是奢侈,但是热乎、管用、搭配齐全,就已经比很多剧组好得多。
为什么总是周星驰的剧组呢?其实是因为他名气很大。另外一个现实背景就是:周星驰当年也是靠跑龙套起家的,曾经出演过没有台词的小配角,并且也经历过赶场子、挨饿、吃冷盒饭的日子。看过底层人是怎么生活的,就会明白一顿好的饭菜对于剧组中那些通宵达旦、搬运设备、一站一整天的人来说有多么重要。
虽然这件事情很小,但是它并不小。剧组水平高低,并非只有从海报上看出来,在幕后也有体现。一个剧组是否把普通人都当作人来对待,盒饭最有发言权。不要小看了场务、灯光、化妆、群演等岗位,电影是不能没有这些人的。体力和情绪都跟不上的话,最终还是会体现在作品上面。
但是吃得再好,并不能保证电影就一定好看,盒饭也不能作为质量保证。但是可以肯定的是:有人拍戏的时候是懂得尊重劳动的。这个行业的缺少的东西并不是一句“辛苦了”,而是在于把这句话落实到每一个细节上。热饭、热汤、一样对待,听上去很平常,在很多剧组中却成了稀罕物。周星驰这次受到表扬,并没有冤枉他。
热门跟贴