说到奶制品,全国应该没几个省敢跟新疆叫板。别的地方养牛是个产业,新疆人养牛是过日子。
天山脚下的牧民,祖祖辈辈喝着牛奶长大,从奶疙瘩到酥油,从奶茶到酸奶,奶制品对他们来说不是零食,是跟馕一样的主食。
尤其是新疆土酸奶,稠得像豆腐脑,入口酸酸甜甜,裹着浓到化不开的奶香,吃起来不要太爽!!
但很多朋友都说离开新疆之后,就再没找到那个味了,超市的酸奶感觉像兑了水一样!
已经记不清从什么时候开始酸奶越来越贵了!
今天找的这款布鲁沐沙·新疆土酸奶,就是让你不用坐飞机,在家也能吃到那一口正宗新疆土酸奶味。
真正实现了「酸奶自由」!
布鲁沐沙·新疆土酸奶
打开瓶子那一刻,那股熟悉的、带着奶香的酸味扑面而来,我差点没当场哭出来。就是它!就是这个味!
拿到你就知道,它不是超市里那种稀稀拉拉的敷衍感,它是可以用勺子"挖"着吃的。
舀起来沉甸甸的,像极了嫩豆腐脑,颤颤巍巍挂在勺子上不会滴。入口丝滑化开,满嘴都是原生牛乳的醇厚浓香。
因为它是纯生鲜牛乳直接发酵,不加一滴水,浓稠全靠牛乳蛋白自然凝固,不是增稠剂堆出来的假浓度。
更绝的是,家里那个挑食到令人发指的小祖宗,闻着味就凑过来了,尝了了一口,就开始埋头狂炫。
配料表比脸还干净:0防腐剂0香精0增稠剂,只有生牛乳、糖、双重益生菌种。
双重益生菌,一个负责产酸,勾出那股让人上头的风味;一个负责产多糖,把口感拉得丝滑又扎实。
顺便,还能帮你把肚子里的东西顺一顺,呵护一下肠胃。
含糖/无蔗糖两款可选,含糖款酸酸甜甜,无蔗糖款偏酸一些,老人、小孩、孕妇、控糖党都能找到适合自己的味道。
一箱10瓶,一瓶还不到6块钱!
超市里随便拿瓶“风味发酵乳”,
都要小10块,但也就喝个糖水味,
整整10瓶,买的不止是实惠,
还有新疆那股子纯真的土酸奶扎实劲儿。
保温袋+冰袋全程冷链包装,拿到手的时候酸奶还是冰冰凉凉的,跟刚从冰箱拿出来一模一样。
拆开箱子直接开一瓶,冰凉丝滑一口入魂。想吃冰淇淋口感的,冷冻3小时再挖着吃,比哈根达斯还过瘾。
或者拌酸奶、拌水果、做酸奶饮品、酸奶冰淇淋,每次吃都会惊艳!
商城优惠¥59.9(10瓶)
01
新疆人做酸奶
那是刻在骨子里的本事
新疆人对奶制品的理解,是刻在DNA里的。
奶制品就是游牧民族离不开的口粮,家家户户的毡房里都飘着发酵的奶香。
酸奶更是其中的重头戏,吃肉吃腻了?来碗酸奶解解腻。肠胃不舒服?喝碗酸奶顺一顺。天气热没胃口?一碗冰酸奶下去人就活了。
布鲁沐沙的奶源来自北纬40°-50°天山北麓牧场,公认的黄金奶源带。
天山雪水融化后顺着山谷流下来,灌溉出大片肥美的牧草。奶牛吃的是雪水养出来的草,喝的是冰川融水。
草原上的牛产的牛乳,本身就带着一股清甜和醇厚,跟圈养的奶牛产出的奶,完全不是一回事。
加上沿用了百年牧民的古法发酵工艺,不加水、不勾兑、不用增稠剂。
发酵出来的酸奶,自然凝结成嫩豆腐一样的质地,这个浓稠度,是任何增稠剂都模仿不来的,是真正的"真材实料"。
送进嘴里先是微微的酸,然后奶香铺天盖地涌上来,丝滑地滑过舌面,最后留下一股淡淡的甘甜回味。
不是香精的甜腻味,而是真正牛乳发酵后的酸香,带着一点点牧草的清新。
有个朋友喝完猛夸:"喝完这个再喝超市里的酸奶,感觉自己以前喝的都是酸奶味饮料。"
商城优惠¥59.9(10瓶)
02
配料干净得像“白纸”
喝的是牛奶本真的味道
买酸奶这事儿,我会习惯看看配料表,正面写得再天花乱坠,翻到背面看配料表就知道好坏。
布鲁沐沙的配料表非常干净!0防腐剂、0香精、0增稠剂。
浓稠源自牛乳蛋白自然凝乳,奶香是生鲜牛乳原生发酵本味,酸甜由益生菌代谢自然生成。
德氏乳杆菌保加利亚亚种 + 嗜热链球菌,酸奶界经典的黄金CP。
里面的双菌种,是自然发酵的菌种,含有有机酸和芳香物质、和多糖。
就像给酸奶裹了一层"丝绒外衣",入口绵密丝滑,完全不需要增稠剂帮忙。
对肠胃很是友好,尤其咱们平时外卖吃得多、肠胃容易闹情绪的,每天来一瓶,或者搭配点水果,那真是既解馋又能护肠胃。
而且,布鲁沐沙·新疆土酸奶每100g含2.9g蛋白质,远超国标发酵乳蛋白质(≥2.3g/100g)的含量!
甚至和普通纯牛奶(3.2g/100g)的蛋白质含量差不多!喝一瓶,享受美味的同时,还能轻松补充优质乳蛋白。
而且这个蛋白质,不是后期"添加"的乳清蛋白粉,是生牛乳里天然存在的酪蛋白和乳清蛋白,吸收率更高,对身体更友好。
小朋挑食、不爱吃饭,拿瓶酸奶拌点水果,他能老老实实坐那吃完一整碗~
03
一次到手10瓶
吃法多到不重样
这款酸奶让我上头的一点是,怎么吃都好吃,而且每种吃法都是不一样的惊喜。
✅直接吃
可以直接插着吸管喝,或者开盖用勺子挖着吃,酸奶味浓郁又直接,体会它纯粹、原始的酸香和丝滑。
✅ 冻成酸奶冰淇淋
冷冻3h,或者裹住水果动起来凉凉的、绵绵的,像绵密的乳酪蛋糕,比甜品店里的还绝。
✅ 拌水果/麦片吃
把酸奶倒进碗里,铺上蓝莓、草莓、香蕉片,再撒一把燕麦和坚果,就是一碗超模同款的营养早餐。
✅ 新疆本地吃法
撒一把香脆的馕丁,或者泡在馕里,麦香和酸奶的酸甜碰撞在一起,一口酥脆一口丝滑,吃过一次就忘不掉。
✅无糖款:正宗新疆酸奶味,适合养生党、减脂健身的朋友。
✅含蔗糖款:控糖减脂党、孕期哺乳期宝妈、喜欢酸甜口味的小朋友,双菌调节,好喝又健康。
一瓶180g,一次一瓶刚刚好。
品牌出手就是10瓶装,
完全符合新疆人的豪迈大分量,
福利59.9元!平均一瓶才5.99元。
便利店买1瓶普通酸奶都要小10块,
配料表还一堆看不懂的添加剂。
这个价格,能买到天山脚下、不加一滴水、配料表干净的纯正新疆土酸奶,性价比真的已经拉满了。
保质期28天,需要2-6℃冷藏保存,保温袋+冰袋的冷链包装,送到你手上时还是冰冰凉凉的,新鲜度完全不用担心。
很多朋友一箱到家几天就吃的差不多了,家里人多的可以囤个20、30瓶,免得家里人抢起来不够吃~
商城优惠¥59.9(10瓶)
热门跟贴