(来源:中国市场监管新闻网)
转自:中国市场监管新闻网
“你有孩子没有?”
近日,宁夏回族自治区银川市贺兰县市场监管局执法人员对校园周边小餐饮店进行突击检查,当看到一家餐饮店内的情况时,生气地问出了这句话。在这家店的后厨,食品原料霉斑清晰可见,部分食材已过期半年。执法人员拎起那包过期原料质问:“过期半年了,还在给孩子食用?”现场画面显示,后厨地面黏腻打滑,墙角蟑螂爬动,操作台上油污斑驳。执法人员还发现,该店存在使用香精、色素等食品添加剂调配儿童餐食的情况。
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面对执法人员的连续质问:“就给我们孩子吃这些?”“你懂食品安全吗?”“你有孩子没有?”商家未做有效的回应。这三段现场问话随后在网络广泛传播,被网友称为“灵魂三问”。
此次检查并非孤立行动。今年3月,贺兰县市场监管局已联合县人民检察院、县烟草专卖局,对辖区校园周边78家经营户召开警示培训会,通报无证经营、销售“三无”食品及过期食品等问题。然而,仍有商户未落实整改。
据贺兰县市场监管局介绍,当地已推行“线上置休”制度,对检查发现问题的外卖商户暂停线上经营资格。目前,银川市已有697家餐饮商户在后厨安装视频监管设备,消费者可通过订餐平台查看后厨实时画面。宁夏回族自治区市场监管部门的数据显示,全区已累计下线违规经营主体1103家。贺兰县监管部门表示,将对发现的问题依法从严处理,坚决守护学生“舌尖上的安全”。
作者 | 中国市场监管报记者 李志强
编辑 | 冯世玺
审核 | 沈艳阳
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