[原标题：山阴县多部门联动开展肉制品整治凌晨“断链”行动]
7月14日凌晨6点，山阴县市场监管局联合公安、农业农村部门集中开展肉制品清源断链专项整治行动，严厉整治肉制品领域突出风险隐患，筑牢食品安全防线。
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专项检查瞄准凌晨4至6点肉类交易高峰时段，在县域重点区域精准锁定肉类批发门店、鲜肉经营门店等重点场所，开展黎明巡查、定点抽样抽检、沿线深挖违法线索。
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执法人员以猪肉、牛肉、羊肉及各类肉制品为检查重点，严格核查商户经营资质，重点查验进场肉品是否按规定附带动物检疫合格证明、肉品品质检验合格凭证，检查检疫印章是否齐全规范，细致核对购销票据与肉品实物数量信息是否一致，全程严把肉品溯源关口，严厉查处来源不明、未经检疫、检疫不合格、腐败变质等问题肉品，确保肉品货源清晰、去向可追、全程可溯，坚决斩断问题肉类流通链条。
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此次联合执法强化部门协同，凝聚整治制售假劣肉制品违法行为的全链条监管合力，有效震慑肉类流通领域各类违法违规行为，让群众买得放心、吃得安心。
来源：山阴新闻
（网易山西 张丽 撰稿 田德文 编辑 李玫林）
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