啤酒节还未开幕，大鲍岛的夏夜“香气”已经先到了。
这个夏天，来到青岛老城会场（大鲍岛），除了找一杯啤酒，也可以循着老字号的味道、炸鸡的香气和蛤蜊的鲜味，逛出一张属于老城的夏夜美食地图。
走出中山路地铁站，可以逛逛即墨路“食里酒巷”。这里是老字号美食街的“新概念”，也是许多人寻找老青岛味道的好去处。本土老字号、非遗小吃、地方风味与创意融合菜汇聚在街巷之间，既有熟悉的老味道，也有适合年轻人分享、打卡的新吃法。逛累了，坐下来点几样小吃，配一杯啤酒，老城的烟火气便有了最直接的滋味。
从食里酒巷继续向前，易州路广场将把夏夜的热闹延续下去。7月17日至7月26日，“嘎嘣脆”青岛老城首届炸鸡美食节将在这里举办。金黄酥脆的炸鸡、各具风味的炸物小食、清爽解腻的特色饮品，将共同组成一场“啤酒配炸鸡”的夏日美食聚会。
本次炸鸡美食节设置炸物集合、美味小食、韩国美食、快乐加倍等板块，既有韩式炸鸡，也有特色小吃和多元饮品。除了吃，现场还将结合乐队驻场演出、足球主题互动等内容，把美食、音乐、体育融进同一处广场，让易州路广场不只是一个美食聚场，更是一处可以驻足、可以听歌、可以和朋友消磨晚风的街区社交场。
另一处不能错过的，是博山路64号“1903青岛酒馆MIX·淘醉里院”的前广场（博山路广场）。“哈啤酒、吃蛤蜊”，是青岛人对夏天最朴素、也最有共鸣的期待。啤酒节期间，这里将围绕“啤酒+蛤蜊”打造主题活动，推出特色蛤蜊美食、音乐互动和趣味体验，让一口蛤蜊、一口啤酒，成为感受老城夏夜的鲜活注脚。
从食里酒巷的老字号味道，到易州路广场的炸鸡香气，再到淘醉里院的蛤蜊与鲜啤，大鲍岛的啤酒节不只是“喝一杯”，更是一场沿着街巷展开的味觉漫游。
7月17日（周五），第36届青岛国际啤酒节青岛老城会场（大鲍岛）即将启幕。这个夏天，来大鲍岛，边逛边吃、边听边喝，在百年街巷里尝一尝最有青岛味道的夏夜。
来源：半岛客户端
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