奶茶、螺蛳粉、煲仔饭……外卖安全吗？大学生亲自盯着检！

“原来我们点的外卖是这样被‘体检’的，亲眼看到全过程，心里踏实多了！” 连日来，临桂区市场监督管理局联合第三方检测机构，开展了一场网络餐饮“你点我检”专项突击行动。与以往不同，这次“检什么、查哪里”——全由大学生说了算。

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行动前，临桂市场监管部门面向辖区三所高校300多名学生发放调查问卷，结果显示，大学生对外卖食品最担忧的前三项是食材新鲜度、加工卫生条件和保质期问题，最想检测的品类依次为煎炸过程用油、奶茶或果蔬汁类饮料（自制）和烧烤类（自制）。根据学生们的“点单”，执法人员最终锁定了奶茶、煲仔饭、寿司、螺蛳粉等热门品类进行抽检。 抽检期间，执法人员采取不打招呼、直奔现场的方式，对桂林医科大学、桂林师范学院和桂林信息科技学院三所院校周边的网络餐饮单位实施突击抽样，并邀请大学生代表全程参与监督。

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现场对二氧化硫、吊白块、甲醛、农药残留等项目开展快速检测，取样规范，结果当场公布。 亲眼见证检测过程的学生们纷纷表示，这样的“体检”让他们对外卖安全有了实实在在的信任。 此次专项共完成66批次样品检测，对于存在问题的店家，临桂区市场监管部门已依法启动后续处置，确保问题闭环处理。 临桂市场监管部门相关负责人说，大学生是网络餐饮消费的重要群体，下一步还将持续深化“你点我检”活动，常态化开展校园及周边食品安全守护行动，用“监管跑在风险前”的实际行动，全力守护师生“舌尖上的安全”。

来源｜ 记者阳颜、通讯员李诚明 蒋璇

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