近年来，济南持续深耕首店、首发经济，加快培育消费新业态，泉城路商圈凭借核心区位与旺盛客流，成为新式餐饮品牌落地优选热土。 2026年7月16日，必胜客全新孵化品牌“必胜汉堡”济南首店于泉城路世茂广场一楼正式亮相。西餐级汉堡产品与沉浸式明厨体验，为济南消费者带来兼顾质感与松弛氛围的新式用餐选择，也为泉城路商圈注入全新消费动能与年轻活力。
聚焦“一人食”场景，打造都市轻量化餐饮空间
泉城添新味，一口品鲜香，“必胜汉堡”济南世茂店开业当天，济南市商务局、济南市历下区商务局、济南市工商联餐饮协会相关负责人到场见证。门店同步推出丰富趣味的互动体验活动。本次落地的“必胜汉堡”采用创新运营模式，灵活嵌入现有必胜客餐厅，同时打造专属舒适就餐场景，实现多元消费场景的覆盖。
当下，高效、有质感、精致自在的就餐模式，广受都市消费者们的青睐。“必胜汉堡”拥有独立的就餐空间，聚焦学生、上班族、一人食等全新消费场景。门店空间采用红银金属搭配原木软装，整体明亮轻快，搭配柔和灯光规划专属单人座位，兼顾用餐私密性与舒适感，契合轻量化用餐潮流。同时，为了提高产品的出餐效率和优化用餐体验，制作区域采用全景通透明厨亮灶设计，产品现点现做，食材的处理、汉堡的现做过程均清晰可见。
开业期间，餐厅同步推出专属福利活动，指定汉堡买一送一。在附近上班的刘女士趁着午休赶来尝鲜，她说：“午休时间正好来饱餐一顿，感觉下午又能满血复活了，还可以近距离观看肉饼在铁板上滋滋冒油的全过程，很有观赏性和趣味性。”
坚守西餐级匠心工艺，三大核心工艺打造特色汉堡
从深耕比萨赛道到布局精品汉堡，推出“必胜汉堡”是必胜客品类拓展、品牌年轻化的关键布局。必胜客的汉堡产品上市近两年以来受到全国消费者的喜爱，自 2025 年末深圳首店亮相后，目前全国门店已达百余家。在山东，必胜汉堡已相继落地青岛、济宁，如今乘势进驻济南，泉城路首店启幕。以省会首店为核心，必胜汉堡正为济南西式一人食市场注入全新热度。
依托必胜客36年西式休闲餐饮深耕经验，“必胜汉堡”围绕“西餐级”定位，对汉堡品类进行了整体升级，精心打磨产品的每一处细节。每日现烤的独家比萨面包，甄选西餐级大块肉，225℃铁板恒温现煎肉饼，牢牢锁住肉汁。从食材到出品，确保顾客吃到的每一口都是热乎、新鲜、实在的西餐级品质。
在产品组合上，“必胜汉堡”带来了多款诚意之作。肉香醇厚的招牌铁板现煎芝士牛堡、酸甜解腻的当季限定凤梨芝士牛堡、层次丰富的秘制肉酱煎蛋牛堡、酥脆爆棚的黄金三脆霸气鸡排堡，多种口味，丰富市民舌尖选择。
味启新程：必胜客的“西餐级”汉堡新势力
“必胜汉堡”是百胜中国依托必胜客36年西式餐饮积淀与成熟供应链体系孵化的创新项目。它以每日现烤比萨面包、铁板现煎大块肉、明厨亮灶现点现做为品质核心，将“一个人也能好好吃饭”的松弛就餐理念带到全国各地。
今年6月，百胜中国宣布收购必胜客品牌在中国大陆的所有权，从“独家特许经营商”正式转变为“品牌所有者”，彰显了必胜客对中国市场的坚定信心及长期承诺，品牌将拥有更大的战略灵活性，并在菜单、门店模式、新模块及运营管理等方面持续推动创新。这一战略红利，正在“必胜汉堡”的全国布局中加速落地。在山东，“必胜汉堡”将在全省更多城市持续拓展门店，不仅为当地消费者带来全新的品质餐饮选择，更将以“年轻磁场效应”激活本地餐饮消费新活力。
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