漳州糖厂，何时迎来下一缕春风？|春风|漳州|漳糖|玉兰|糖厂|芗城区

漳州糖厂的崛起，始于新中国工业化建设的第一缕春风。1958年，漳州糖厂在九龙江畔拔地而起。随后的数十年里，其主打产品“白玉兰”牌优级白砂糖，不仅在全国同行业质量评比中名列前茅，更远销日本和西欧，成为漳州首家产值破亿元的企业，见证了漳州工业的一段辉煌历程。

漳州糖厂的衰落，同样源于一场深刻的时代变革。上世纪90年代中期，计划经济向市场经济转轨的阵痛袭来，叠加国际糖价冲击、原料不足、资金短缺和沉重的还贷压力，漳州糖厂从昔日的税利大户迅速滑向亏损的泥潭。2009年，随着最后一根甘蔗被压榨完毕，漳州糖厂彻底告别了传统榨蔗历史，转型为国家储备糖定点加工企业。

春晚截图

今年除夕，央视春晚公益短片《过年回家吃饭》将镜头对准了漳州糖厂，充满年代感的老街斜坡、树影斑驳的玉兰公园、改造一新的社区休闲区，熟悉的画面，再次将这座沉寂多年的老糖厂拉回公众视线。在漳州市第四次全国文物普查中，漳州糖厂旧址被列为新发现文物，其历史文化遗产保护价值被充分认可。

今年市两会，市政协委员许惠勇提交提案，建议依托漳州糖厂丰富的工业遗产资源，打造工业旅游城。从现状来看，漳州糖厂工业遗产保存相对完整、文创业态自发集聚、网红人气持续积累、民生配套逐步完善，已经具备了工业旅游开发的初步基础。

当甜蜜的工业记忆遇上城市更新的浪潮，人们都在期待：漳州糖厂，何时迎来下一缕春风？

玉兰公园前的斜坡上，许多老店依然健在，把曾经日产千吨的喧嚣悄悄藏进纹路。漳州融媒记者林依妮摄

漳州糖厂不仅承载着一段制糖工业史，更是一座城市的工业印记。漳州融媒记者江佳鲲摄

上世纪八九十年代，正处于黄金时代的漳州糖厂，如同一个强大的引擎，不仅驱动着地方经济，更构建了一个自给自足、令人艳羡的“小社会”。

在占地广阔的漳糖生活区内，公园、图书馆、灯光球场、游泳池、露天剧场、卡拉OK厅、招待所、医疗室、菜市场等设施一应俱全，教育体系从幼儿园到中学完整覆盖，甚至还有独立的派出所，以及自办的糖厂电视台和《漳糖报》，俨然一座功能完备的城镇，被当时的漳州人称为“糖厂国”。

鼎盛期的糖厂，仅正式职工就近4000人，能在糖厂工作成为全家的荣耀，“找对象就找糖厂的小伙”是坊间口口相传的俗语。机器的轰鸣与蔗糖的甜香，交织成一代人心中澎湃的交响。

轰鸣声散去后，漳糖片区的时光仿佛被永久定格。曾经车水马龙的生活区日渐沉寂，人声鼎沸的俱乐部大门紧锁，露天剧场的台阶缝隙里长满荒草。昔日的工业核心区，逐渐沦为繁华都市中的“边缘地带”。

斑驳的墙皮在风雨中剥落，这剥落的不仅是一个企业的辉煌背影，更是几代“漳糖人”无处安放的青春记忆。

沉寂并非终局。近年来，随着漳州城市更新行动纵深推进，工业遗产保护与老城活化的价值被重新认知，这座承载了漳州工业初心的老糖厂，没有在时代浪潮中被简单推倒重建，而是一步步摸索着，开启一场自上而下与自下而上相结合的系统性更新。

社区新生

生活区“改”出宜居底色

城市更新的第一步，往往始于民生的托底。当“糖厂国”的荣光褪去，留下的是漳糖社区居民每日必须面对的窘迫现实。

“建筑物老化严重，基础设施匮乏，功能布局混乱，这些都是避不开的问题。”漳糖社区党委副书记陈星在接受采访时，用几个词精准概括了社区改造前的困境。

道路坑洼不平，排水管网瘫痪，雨天积水成河，消防通道被乱停的车辆堵塞，昔日欢声笑语的公园和剧场沦为荒草乐园……曾经令人骄傲的完善配套，在岁月侵蚀下变成了沉重的负担。

居民区内的雕塑，是曾经糖厂辉煌的见证。漳州融媒记者林依妮摄

变化，在过去几年间悄然发生。2023年，在社区居民建议下，漳糖社区开启智能停车监控管理系统建设，通过科学规划停车位，整治车辆乱停、消防通道堵塞等顽疾，成为后续改造的“敲门砖”。

2024年，漳糖社区正式列入芗城区老旧小区改造名单，并于2025年6月改造完工。外围的交通配套也在今年同步升级，前几日刚刚完工的古塘路提升工程，不仅通过重新铺设排水管网，解决了逢雨必涝的痛点，糖厂外围道路的坑坑洼洼，也在“白改黑”后变得更加平整顺畅。

老旧小区改造后新增的休闲区，为漳糖社区带来了更多欢笑，富有烟火气的一幕也被春晚公益短片记录下来。漳州融媒记者林依妮摄

如今，“老糖厂人”回家，除了有全新的路灯系统照亮回家的路，还可以在3个全民健身场所舒展筋骨。其中一处健身场所位于斜坡上的休闲广场，与玉兰公园、社区老房子一同，构成了春晚镜头里充满年代感与生活温度的“漳糖故事”，为日后文旅融合的“破圈”埋下伏笔。

“谁能想到呢？一个被贴了这么多年‘老破旧’标签的社区，竟然在全国观众面前露了脸。”谈及登上春晚的那一刻，陈星语气里仍带着一丝感慨，他说：“这更加说明了糖厂是一座富矿，既能装下几代人的生活日常，也能成为城市里有温度的文化地标。”

文化酿造

老厂房里长出“新生态”

如果说老旧小区改造守住了糖厂的“生活底色”，那么工业遗产的活化利用，则为糖厂注入了全新的文化基因。

时间在这片老厂区留下了慷慨的馈赠。生活区旁，废弃的生产车间外墙已爬满藤蔓，在斑驳的砖石映衬下，呈现出独特的工业美学；仍在运行的生产区内，烟囱、冷却塔等设施矗立其间，兼具工业功能与视觉冲击力；厂区内留存的地球仪圆池碑亭里，“艰苦奋斗开大业、改革创新展宏图”的标语依旧清晰。

这些带着时代烙印的工业遗存，曾被视为产业转型留下的“闲置资产”，而当文创浪潮席卷漳州时，老厂房的空间价值与文化价值被重新发掘。

糖厂废旧厂房改造的“姓壶”文创空间

最先“苏醒”的是糖厂生活区。在原先糖厂的配套宾馆旁，福建鼎视传媒有限公司找到了理想的创作基地。这家打造出“虎见”“姓壶”等知名文旅IP的公司，将自己的创意灵感深植于这片厚重的工业土壤。

“这里的一砖一瓦都在讲故事，这种真实的年代感和历史纵深感，是任何豪华写字楼都无法给予的，它天然地激发创作欲。”公司总经理黄秋江如此解释选址于此的原因。

这股文创之风，也吹进了糖厂周边的糖酒副食品岱山转运站老仓库。这座建于上世纪60年代的红砖穹顶仓库，原是蔗糖中转的核心节点，一列列满载蔗糖的火车曾在此装卸。

如今，它华丽转身为一个集咖啡馆、小剧场于一体的跨界文化空间，并在2024年长三角及全国部分省市最美公共文化空间大赛中，一举拿下百佳公共文化空间奖。

糖仓诞生地为糖酒副食品岱山转运站

近年来，糖仓不仅策划了闽南童谣与南洋童谣分享会、闽南语音乐会等一系列文化活动，还结合糖厂历史，举办了漳州糖厂片区变迁回顾展等活动。

在一次“糖厂Citywalk”活动中，糖仓特意邀请了糖厂子弟，带领参与者在老厂区与生活区之间穿行，讲述当年的故事，让更多人读懂这片土地的记忆。

“我们希望搭建一个探寻漳州糖厂历史文化的平台，让大家领略老工业区独特的魅力与深厚底蕴，也连接起过去与现在，为糖仓周边的文化创意产业注入新活力。”糖仓的主理人杨丹表示。

午后不少人在慢邨享受慢时光

这种辐射效应正在逐步显现。沿着运糖铁路线继续深入，一家名为“慢邨”的艺术空间藏身于旧厂房之中。这里曾是上世纪的一座制碱工厂，而碱正是工业制糖的核心原料，和糖厂的工业血脉紧紧相连。

如今，文创小店、公益图书馆、咖啡区、深夜酒馆等多元业态在这里共生。年轻人坐在窗边，手捧一杯咖啡，看着窗外缓慢驶过的火车，车轮碾过铁轨的“哐当——哐当——”声，成了这里独有的氛围感背景音。

余音远去，咖啡尚温。一种全新的叙事在老厂区悄然生长，那些沉睡的工业记忆，终于在日常的烟火气中，重新学会了呼吸。

热度攀升

流量之下的复兴之问

2025年12月，热播电视剧《时差一万公里》中出现了玉兰公园的取景画面，剧中复古的公园场景、充满年代感的宿舍楼，引发了网友的热烈讨论，不少观众循着镜头来到漳州，寻找这份“旧时光”的质感。

事实上，在此之前，糖厂已经在社交平台上悄然走红。小红书、抖音上，“糖厂老社区”“玉兰公园打卡”等话题热度不断攀升，锈迹斑斑的铁轨、爬满藤蔓的老厂房、充满年代感的社区街巷，成了摄影爱好者与文艺青年的宠儿。

为了保证游客打卡安全和便利，今年1月，市城管部门协调漳糖资产经营有限公司，在玉兰公园旁新装两座移动环保公厕，同步关停清理了原有的老旧公厕，解决了游客如厕难、环境脏臭的问题，补齐了文旅服务的短板。

3月，玉兰公园启动提升改造工程，初衷是排查整治安全隐患。但在具体执行过程中，由于理解和落地存在偏差，部分改造引起网友议论。

“网上的意见我们一条条都看了。”谈及那段“紧急纠偏”的经历，漳糖资产总经理黄种欣并不避讳，他说，“我们也是希望在消除安全隐患的前提下，尽最大可能保留公园原有的空间格局与风貌特征。”

于是，在吸纳网民的合理建议后，漳糖资产迅速重新组织现场评估，严格落实“修旧如旧”的理念，在实现设施提质与安全升级的同时，最大程度还原原有形态与质感，使历史记忆得以延续。

老厂区内富有年代感的建筑也吸引了无数年轻人和摄影爱好者来此打卡漳州融媒记者林依妮摄

6月10日，修葺一新的玉兰公园重新对外开放。假山亭台依旧，老人们在石凳上闲话家常，年轻人举着相机在复古的大门前打卡留影，新一波的打卡热潮在社交平台上迅速蔓延。

从春晚镜头到电视剧取景，从糖仓获奖到公园重生，一缕缕新风正不断吹进老糖厂，每一次热度似乎都在叩问同一件事——

漳州糖厂新一个春天，是否已经到来？

答案或许仍未到落笔之时，但解题的方向正在逐渐清晰。

今年市两会上，我市政协委员提交提案，建议将糖厂打造成工业旅游城。这并非市政协第一次收到关于糖厂的建言。早在2016年，就有政协委员提案建议利用漳糖老铁路修建铁路文化公园。

如何在保护好城市遗产的前提下，科学统筹片区开发？如何平衡原住民生活改善与文旅产业发展的关系？如何让“甜蜜记忆”转化为持续的产业动能？这些都是糖厂走向复兴必须回答的问题。

或许，漳州糖厂的下一缕春风，已经在路上了。

提案点击

变闲置工业遗址为活力工业旅游城

漳州糖厂承载着深厚的历史底蕴与情感记忆。如今厂区虽已不复当年的繁荣景象，但依然保留大量工业建筑与配套设施，为后续改造提供了多样可能和强大的“工业基因”。

今年市两会期间，市政协委员许惠勇提交了《关于将漳州糖厂原址改造为工业旅游城的提案》，提出当前漳州糖厂厂区许多建筑已出现老化与设施破损，功能区布局混乱，其历史文化价值尚未充分挖掘，在市场上缺乏辨识度和影响力，建议以工业旅游城为核心定位，融合文创园与影视拍摄基地功能，将厂区划分为不同功能板块，打造集历史文化体验、创意产业孵化、影视制作拍摄、休闲旅游度假于一体的综合性园区。

提案中，许惠勇提议对漳州糖厂工业建筑进行加固和修缮，将其改造为工业博物馆、展览厅，将职工宿舍、生活配套建筑打造成特色民宿、主题餐厅、咖啡馆等，对游泳池、灯光球场等休闲娱乐设施进行翻新升级，增设相关旅游体验项目；

在发展特色产业方面，通过优惠政策吸引文创企业、艺术家工作室入驻，对部分区域进行场景化改造，吸引影视制作团队前来拍摄，并开发影视主题旅游项目；

在旅游项目开发方面，推出工业旅游线路，让游客参观工业遗址、了解制糖工艺、体验手工制糖，同时，打造工业文化节、文创艺术节等主题活动，提升园区知名度和吸引力；

为保障资金和运营，可引入社会资本参与投资，通过PPP模式解决改造资金问题，后期聘请专业运营团队加强市场推广，帮助漳州糖厂从闲置工业遗址转变为活力工业旅游城，实现社会效益与经济效益双赢。

漳州糖厂旧址列入文保名录

近日，漳州市第四次全国文物普查实地调查省级验收工作圆满完成。在新发现文物中，漳州糖厂旧址作为芗城区重要近现代工业遗存，被列入文物保护名录，相关信息正与云洞仙亭、颜府陂渠首拦河坝等11处新发现成果，共同在漳州文庙展出。

漳州糖厂位于芗城区南坑街道漳糖社区古塘路55号，现存地球仪圆池碑亭、废蜜贮塔、动力车间和制糖车间等4处老制糖建筑及设施，其中废蜜贮塔仍在使用。地球仪圆池碑亭占地面积187.23平方米，圆池面植草皮，正中为碑亭，碑亭石质，下为方形覆莲底座，四角各四支圆柱承重，方形平顶，顶上置地球仪，碑亭内为四面石刻，刻有“艰苦奋斗开大业改革创新展宏图”“睡狮觉醒巨龙腾飞”等字样。废蜜贮塔共4座，为圆柱形钢筋混凝土结构，占地面积784.87平方米，用于集中储存制糖过程中分蜜工序后剩余的废蜜，贮塔稳定废蜜品质，以用于后续加工，具有重要的历史文化遗产保护价值。

自2023年11月第四次全国文物普查启动以来，我市各县（区）普查队高度重视，严格按照国家和省级文物普查工作要求，深入乡村、田野、山林、街区，对全市范围内的古文化遗址、古建筑、古墓葬、石窟寺及石刻、近现代重要史迹及代表性建筑等各类不可移动文物进行了拉网式调查与信息采集。其中，‌龙文区云洞仙亭成功‌入选我省上报国家文物局的5处重大新发现文物名单。

来源：漳州融媒

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