齐鲁网·闪电新闻7月16日讯 7月16日—18日，山东省科协组织开展服务活力经济媒体调研滨州行活动，挖掘企业创新故事，展示科协服务科技创新、推动产业协同创新、助力活力经济发展的成果与经验，彰显科协投身科技强省建设的职责使命。7月16日下午，记者走进山东丰香园食品股份有限公司和山东金冠网具有限公司开展采访。
在山东丰香园食品股份有限公司的车间，工人们正在加紧生产一款新型儿童辅食芝麻粉产品，这一产品由丰香园和山东省农科院农产品研究所联合打造，技术人员根据健康饮食要求，对原辅料成分进行功能性评价，科学配比，开发出具有补钙、补锌、补铁、改善肠道菌群等特殊功效的儿童辅食芝麻粉。
山东丰香园食品股份有限公司的儿童辅食芝麻粉
“市场上的芝麻粉大多用食盐调味，普遍含盐量较高，高盐饮食不利于小孩的健康发育，产品以芝麻粉为主料，配以营养丰富的红枣粉、牡蛎粉、核桃粉、海苔粉、猪肝粉、三文鱼粉、海虾粉等辅料，不额外添加食用盐，符合低盐健康饮食的发展趋势，按照黄金比例制成具有一定功效的儿童辅食，不仅改善了芝麻粉的单一口味，而且营养丰富，有利于儿童的消化吸收。”山东丰香园食品股份有限公司董事长兼总经理王子建向记者介绍。
针对药食同源中“原料加工损伤营养”的核心短板，丰香园首创超细芝麻粉新工艺，由传统的研磨制粉变革成切割制粉，使芝麻颗粒度达80目，保留98%以上原生营养分子，同时融合度提高1倍以上，更易与其他营养材料复配，不仅解决芝麻粉“易氧化、难复配”的行业痛点，更推出儿童辅食芝麻粉、特医营养粉等12类高端产品。
作为“山东老字号”和省级非物质文化遗产传承企业，丰香园通过不断创新，已从当年名不见经传的地方小厂，蝶变为国家高新技术企业、“中国好粮油”示范企业、省级“专精特新”企业，获批“省级企业技术中心”等4个省级创新平台，参与制定行业标准1项，主导团体标准制定2项、企业标准25项。
目前，丰香园研发新产品20余款，产品涵盖芝麻油、芝麻酱、花生酱、芝麻粉和烘焙芝麻等五大类上百个品种，芝麻食品出口量连续三年稳居山东省首位，儿童辅食芝麻粉跻身滨州市67个冠军产品之列，产品远销全球50多个国家和地区，“丰香园”品牌价值达5.01亿元 。
2022年，山东丰香园食品有限公司科协成立，企业科协充分发挥桥梁纽带作用，积极对接知名高校和科研院所的专家团队，共同攻克芝麻加工技术难题，为企业创新提供坚实的人才和技术支持。今年以来，无棣县科协开展“耐盐碱芝麻生态化技术”渤海学术沙龙，邀请山东省农业科学院专家作主旨报告，以高质量学术交流助推企业创新发展，积极对接有关科技服务机构，促进高层次领域人才与丰香园的对接合作，搭建服务科技经济融合发展平台，助力丰香园在中国科协海外专利信息资源系统注册，开展科技信息资源应用推广活动，搭建规范化、制度化、长效化合作平台，为企业科研攻关、人才培养注入活力。
防虫网是现代农业养殖的重要配套产品，但长期以来，传统防虫网普遍存在网面杂乱粗糙、产品韧性差、断裂强力不够等痛点，加之耐候性弱，户外使用易老化破损、农药加速老化、使用寿命短，难以满足现代化农业高品质、长周期的使用需求。山东金冠网具有限公司联合中国水产科学研究院东海水产研究所，从原材料革新、工艺优化、智能生产三大维度开展专项技术攻关，实现防虫网品质与生产技术的双重突破。
“升级后的成品防虫网户外使用寿命提升至5—8年，暴晒不易开裂脆化，兼顾柔韧性与抗腐蚀能力，可自由折叠拉伸，铺设平整不易变形”，山东金冠网具有限公司总经理任立超介绍，企业选用环保无毒的进口HDPE高密度聚乙烯基材，搭配抗氧化助剂改良配方，完成原材料改性升级处理，对传统拉丝设备进行全方位数字化改造升级，通过精细化经编工艺落地应用，有效提升产品抗拉强度、韧性和耐疲劳强度。产品在稳定遮光性能的同时，科学平衡透光率，既能抵御农药侵蚀、暴雨冲击，又不阻碍作物正常光合作用，可有效阻断病虫害迁徙路径，减少农药喷施频次，适配各类种养殖场景。
目前，山东金冠网具有限公司产品涵盖农业用网、休闲旅游网、体育用网、园艺用网、养殖用网、防护网等8大类300多个品种，广泛应用于民生农业、文体休闲、工程防护、海洋养殖等多个领域，产品远销美国、德国、阿联酋等70多个国家和地区。
针对金冠网具及县域绳网企业发展中普遍存在的共性问题，惠民县科协常态化开展科技政策宣讲、专精特新企业培育、高新技术企业申报等专项辅导，积极对接高校、科研院所，推动企业与科研机构建立长期稳定的产学研合作机制。当地以金冠网具为链主企业，牵头组建绳网产业协同创新联合体，整合区域产业链科研、生产设备、产品检测、市场渠道等优质资源，推动上下游企业抱团发展。科协常态化组织产业链科创交流会、新技术观摩会、工艺研讨会，引导金冠网具开放核心科创资源和生产资源，带动30余家中小微企业完成生产工艺升级、产品品质优化，联合研发多款差异化、高端化新品，提升市场核心竞争力。
闪电新闻记者 李鹏飞 报道
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