广东的老火靓汤，种类繁多，远近闻名，注重食补养生，让人回味无穷~
广东人煲汤，取材广泛，用料讲究。其中有一味汤料，素来为广东人所钟爱，用它煲出来的靓汤，清润甘甜，香醇美味。那就是桂圆，它既是水果，又是药材，世人誉之为“南方人参”。
高州龙眼鲜果
龙眼，也称桂圆。鲜果通常称为龙眼，其果实晶莹饱满，汁水充盈，清爽甘甜，为岭南佳果。鲜果经晾晒、烘烤加工后就变成了滋补药材——桂圆。
桂圆药用始载于《神农本草经》，认为其性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能；李时珍在《本草纲目》中对桂圆也有“开胃益脾，补虚长智”的描述。俗话说“南方桂圆北方参”，吃好桂圆就像吃人参一样有效，桂圆的价值可见一斑。
上好的桂圆由优质的龙眼制作而成，高州作为“中国金牌龙眼之乡”，出产的龙眼果型大，色泽好，核小肉厚，肉质爽脆，洁白晶莹，果味浓甜，风味独特。加工出的高州桂圆肉是国家地理标志保护产品。
高州种植栽培桂圆有着2000多年的悠久历史，被授予“龙眼之乡”称号。据记载，在西汉时期，高州桂圆就开始了人工培植，汉代的《梧浔杂佩》说：“龙眼自尉佗（即南越王赵佗）献汉高帝始有名。”在这之后，高州桂圆便成为皇帝的贡品。
高州龙眼以储良品种为最佳。高州储良龙眼，因发源于高州市分界镇储良村而得名。高州32万亩的龙眼总种植面积中，储良龙眼占80%，年年丰产，受当地农户喜爱，继而推广到了世界各地，成为中国乃至全球种植面积最大的龙眼品种。
高州市分界镇储良村
储良龙眼以其皮薄、肉厚、核适中、肉质晶莹、爽脆、清甜带香而闻名，可食率高 是优质龙眼的代名词 每一颗都圆润饱满 个头大，吃起来很过瘾 蕴含自然甜，清甜无负担
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