张之洞怪癖很多，吃饭爱蹲在椅子上进食，水果就是他的下酒菜|下酒菜|左宗棠|张之洞|晚清|曾国藩

说起晚清四大名臣，多数人第一反应是曾国藩、左宗棠、李鸿章，唯独张之洞总被大家忽略。但很多人不知道，这位存在感不算高的名臣，不仅一辈子仕途顺风顺水只升不降，最后还成了慈禧的托孤重臣。他身上更是有不少在当时看来离大谱的怪癖，放到官场上绝对是独一份的存在。

张之洞出身官宦家庭，父亲是贵筑知府，从小就是严父盯着，加上名师教导，本身又聪明过人，小小年纪就把四书五经学完了。他考功名也不是一帆风顺，失败一次才考上探花，之后拿到翰林院编修的职位，正式踏入了官场。最开始他不支持洋务运动，后来任职山西巡抚慢慢接触转变思想，当了两广总督跟法军对阵后，更是彻底认同了洋务的必要性。

他转成洋务派之后干了不少大事，汉阳铁厂、大冶铁矿这些近代工业都是他操办起来的，还创办了新式学堂，就连中国近代最早的新式陆军江南自强军，也是他一手训练出来的。不管是当时还是后来，大家都认他的本事，说他是光绪朝数一数二的能臣良臣，绝对担得起晚清四大名臣的名号。

要说张之洞最让人接受不了的，还是他反着来的作息习惯。古代官员大多讲究早睡早起，天不亮就起来点卯办公，张之洞偏不，他是个实打实的夜猫子。他每天下午两点就上床睡觉，晚上十点准时起床，越到深夜越精神，凌晨三点反而是他办公效率最高的时候。

要找他汇报工作的下属可遭了殃，要么得熬到半夜等他醒，要么就得第二天一大早过来，身体弱一点的根本扛不住这么熬。他有个得意门生叫黄绍箕，还是他的侄女婿，深受器重一直在他身边当幕僚。俩人经常深更半夜聊公事，天天这么熬，把身体熬坏了，最后黄绍箕54岁就一病不起去世了。

作息怪也就算了，张之洞在吃饭上的习惯也跟别人不一样。别人喝酒都要配个卤味炒菜，他偏不，喝酒必须得有水果，水果就是他独一份的下酒菜。他还一天到晚都在桌上摆着水果蜜饯，没事就啃两口，跟现在年轻人爱摆零食在桌没啥区别。

更有意思的是，张之洞吃饭不爱好好坐在椅子上，反而喜欢蹲在椅子上，猫着腰进食。他本身特别喜欢养猫，卧室里就养了十几只，天天在屋里上蹿下跳。哪怕猫弄脏了他的文稿，他也舍不得骂一句，宠得不得了，时间久了大家就笑说，他蹲椅子吃饭的样子，都是跟家里的猫学的。

除了生活习惯怪，张之洞当官也跟晚清大部分官员不一样，怪得很有原则。晚清官场乌烟瘴气，收礼送礼早就成了心照不宣的规矩，不管过节办事都有各种名目收好处，多数官员都乐得接受，张之洞偏不。他当四川学政的时候，这个职位可是人人眼红的肥差，去地方督察就能收不少劳务费和见面礼，去时空口袋回来就能赚得盆满钵满。

张之洞倒好，几乎把所有送来的好处都拒收了，临走的时候居然连回家的盘缠都凑不出来。最后还是卖了自己刻印的一批书籍，才凑够了回家的路费，这种事放在晚清贪腐成风的官场上，真的非常少见现在回头看，张之洞这些所谓的怪癖真不算啥，熬夜爱吃水果，这不就是现在很多年轻人的日常吗？只不过放在一百多年前，所有人都按老规矩生活，他这些不一样的习惯，自然就成了大家眼里的怪癖。但不管习惯有多怪，人家本事是真硬，干的都是影响中国近代化的大事，能坐稳四大名臣的位置，靠的真不是运气。