近日，物美集团正式发布全新线下零售业态“物美+”，首家门店落址北京西城区黄寺马甸，定于7月24日正式开业。作为物美全新打造的社区平价卖场业态，物美+以“更高质量、更低价格”为核心定位，聚焦民生刚需商品，依托直采供应链与高自有品牌占比打造社区平价零售业态。
物美+业态也是补齐物美在社区全品类平价卖场赛道的布局空白。当前，物美一边针对传统门店进行数字化调改，一边落子物美超值硬折扣店，此次推出物美+业态，物美在北京零售市场的布局密度得到进一步提升。在业内人士看来，当平价社区卖场赛道成为商超转型的核心方向，真正具备成本控制能力与商品力的企业，将在新一轮行业洗牌中占据优势。
“物美+”首店落地
作为物美+业态的全国首店，马甸店的各项配置均围绕社区刚需、高质平价的核心定位设计，在门店规模、商品结构、购物体验上形成差异化特征。
据物美官方披露信息，物美+马甸店经营面积超过2000平方米，精选数千支民生平价商品，实现全品类民生消费覆盖。品类设置上，门店以家庭日常采购需求为核心，重点布局生鲜蔬果、鲜肉水产、熟食卤味、现烤烘焙等高频刚需品类，保障居民每日餐饮食材供给；同步配齐休闲零食、日用杂百、洗护家居等居家消费品类，覆盖从食材到日用品的全场景需求，满足周边居民一站式日常采购需求。
相较于传统大卖场上万SKU的宽幅布局，物美+聚焦高复购、高渗透率的商品品类，在保证品类完整性的同时提升库存周转效率。
购物体验层面，门店对卖场购物动线进行了系统性优化。通过调整货架排布、品类分区逻辑与通道宽度，核心消费品类按家庭采购习惯连贯排布，消费者可按采购路径快速完成选品，减少无效绕行，适配社区居民高频、高效的采购特点，尤其提升了中老年消费群体的购物便捷度。
高自有商品占比是该业态的核心特征，也是物美“高质平价”定位的核心支撑。门店商品全部依托物美集团供应链体系，采用产地直采、工厂直供的供货模式，直接对接果蔬基地、肉类水产产区与日用消费品工厂，砍掉多级经销商、分销商等中间流通环节，从源头控制商品成本。与传统商超依赖品牌商供货、靠促销打折实现低价的模式不同，物美+通过供应链效率压缩成本，实现常态化平价经营，长期贴近大众日常购物的价格需求。
按照规划，7月24日马甸店正式开业后，物美将持续跟踪门店运营数据与消费者反馈，迭代商品结构与门店服务，逐步推进物美+业态的线下布局拓展。
差异化业态布局
物美+业态的推出，是物美近年持续推进业态迭代、分层布局社区零售赛道的关键落子。近年来，面对线下零售市场的需求变迁，物美已先后落地多条差异化业态线，形成覆盖不同消费场景的业态矩阵。
存量门店升级层面，物美依托数字化能力推进传统大卖场调改，打造AI新质零售门店。借助旗下多点DMALL的数字化零售系统，物美对北京区域多家传统门店进行全链路改造，通过AI选品优化商品结构、调整卖场动线与陈列、升级自助结算与履约体系，实现门店运营效率与消费体验的双重提升。
物美在3月发布的阶段性成绩单显示，北京地区完成调改的门店日均销售额、客流量较调改前普遍增长50%至300%，数智化转型效果显著。
增量赛道试水层面，物美提前布局硬折扣赛道，推出“物美超值”硬折扣店业态。该业态主打小体量、极致低价，单店面积多在数百平米，聚焦高频刚需快消品，以精简SKU、自有品牌、源头直采为核心，主打社区补充性消费场景，切入近年高速增长的平价零售赛道。相关数据显示，截至目前，物美超值已开设23家门店，其中北京11家、银川12家，完成了硬折扣业态的模型跑通与市场试水，积累了平价零售的运营与供应链经验。
在业内人士看来，此次推出的物美+，则填补了物美在中大型全品类社区平价卖场的业态空白。
从定位差异来看，数字化调改门店主打品质化、全场景家庭消费，服务传统大卖场的存量客群升级需求；物美超值硬折扣店主打小体量、极致低价，满足居民日常生活需求；而物美+以2000平米的中等规模，兼顾全品类覆盖与平价属性，精准匹配社区家庭集中式日常采购的刚需场景。三者形成互补的业态矩阵，覆盖不同客群、不同场景的社区消费需求，进一步巩固物美在北京社区零售市场的竞争壁垒。
顺应行业新趋势
物美加码社区平价业态的背后，是国内传统大卖场业态普遍面临的经营困境，以及整个商超行业向社区化、平价化、精细化转型的行业大趋势。
近年来，传统综合商超业态增长持续乏力，痛点日益凸显。传统大卖场单店面积多在5000平方米以上，租金、人力等固定成本高企；而随着消费碎片化、线上分流加剧，大店客流持续下滑，门店盈利空间持续被压缩。与此同时，即时零售、综合电商持续分流年轻消费群体，线下商超的核心客群逐步向中老年群体集中，客群结构单一，消费频次与客单价增长乏力，缺乏对年轻消费者的吸引力。
在此背景下，社区化、平价化、精细化成为商超行业转型的核心方向。一方面，零售网点持续向社区下沉，贴近居民日常消费场景，小而密的社区商业取代远郊大店成为布局重点。
另一方面，消费回归理性的大趋势下，消费者对商品性价比的关注度持续提升，主打高质平价的硬折扣、平价卖场业态逆势增长。《2025中国零售行业展望》指出，2024年中国硬折扣市场规模已突破2000亿元。与国际市场相比，国内的硬折扣零售还有很大的增长空间。同时，国家“一刻钟便民生活圈”建设的政策导向，也为社区平价业态提供了良好的发展环境，主打民生刚需的社区商业成为政策鼓励的方向。
业内人士认为，通过供应链效率的提升与业态的精准分层，物美正逐步构建起适配新时代消费需求的线下零售网络，也为传统商超的转型升级提供了新的参考样本。随着物美等头部零售企业的加码，国内社区平价赛道将逐步从零散化探索走向规模化、体系化竞争，行业竞争的核心也将从营销价格战，转向供应链效率、商品力与运营能力的综合比拼。
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