一颗水果都没有的"鲜榨果汁"
7月14日，齐鲁电视台记者暗访河南漯河多家果汁代工厂，发现号称"鲜果冷榨"的NFC果汁，车间里竟看不到一箱水果，也没有任何压榨设备——所谓果汁，全靠水加浓缩原浆勾兑而成。有厂家直言："低价不可能鲜果现榨。"他们惯用的手法，是调换包装上"100%""NFC"的标注顺序打擦边球。7月16日，漯河市食安办通报：5家涉事企业中，2家涉嫌标签虚假标注被立案查处、责令下架召回，其余3家正在深入调查，多家企业已停产整改。
这样的果汁，对身体有害吗？
说实话，合规的浓缩浆兑水，喝了未必"中毒"，但它名不副实：维生素和膳食纤维在浓缩中大量流失，剩下的主要是糖和水——游离糖升糖快、不解渴，说是"糖水"都算抬举。更扎心的是，按国家标准，"果汁饮料"的果汁含量只需≥10%，"果味饮料"低于10%、甚至可以一滴果汁都没有。至于NFC，是"Not From Concentrate"（非浓缩还原汁）的缩写，指鲜果直接压榨、不经浓缩、不加水，配料表里根本不该出现"水"。
选购时如何鉴别？
一看配料表：第一位是"水"的，直接放下；真NFC的配料只有水果或果汁。二看类别名称：果汁、果汁饮料、果味饮料，是三样东西。三看价格：9.9元2.5升的"NFC"，想想都不可能。四看储存：真NFC大多需要冷藏、保质期只有几十天。看到"NFC+""添加NFC"这类字样，请直接绕行。
解渴与解馋，是两回事
最后小编说句实在话：我本来就不爱喝果汁，受不了那股"科技狠活"的味儿，宁可喝白开水。渴了，就喝白开水、纯净水、淡茶——含糖饮料渗透压高，只会越喝越渴，从来就不是解渴的东西。果汁（哪怕是真的NFC）只是偶尔休闲的饮品，而且喝果汁不如直接吃水果。想明白这一点，商家的套路就骗不到你了。
几点说明：事件经过部分的事实（暗访时间、5家企业、2家立案、停产整改等）来自漯河市食安办公开通报和新京报、齐鲁电视台的报道；NFC定义依据国标《果蔬汁类及其饮料》（GB/T 31121-2014）；果汁饮料≥10%、果味饮料<10%的区分标准来自央视对果汁标签乱象的解读；"9.9元2.5升"的低价案例来自暗访报道原文。
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