在勃艮第低调到连官网都没有,却让喝到过的饮家无一不服:集中度、浓郁度、结构感超高,还有让人迷醉的浓郁花香[色]「约瑟夫罗蒂 Joseph Roty」就是这样的存在——以大比例少见的老藤独步勃艮第江湖,深得勃艮第老饕乃至权威酒评家认可[爱心]连入门的大区酒都酿自70年老藤的三百年头部名家,平均藤龄高达65年!

虽然他家不参加宣传活动,不接受媒体采访,不乐意知名酒评家登门拜访(甚至将人家赶出门外)。但是其香贝丹老藤“集中地”的身份真的让人服气:旗舰酒款Charmes-Chambertin特级园,园中60%的葡萄藤在1881年之前就种下了,距今已140岁高龄另外两块面积非常微小的特级园Mazis-Chambertin和Griotte-Chambertin也都种植着100年以上的老藤[天啊]这放眼整个勃艮第都鲜有能比肩者。

超值70年老藤金腰带大区,点此入手

要知道葡萄藤过了30年就开始减产,很多酒庄为了产量早早就拔了重种。Joseph Roty不仅留着,还把产量压到每公顷2600公升之内,在整个产区内都属于相当低的水平。老藤根系扎得深,为葡萄酒酒提供了更加浓郁、复杂的风味和高强的集中度,这也成为了酒庄的标志性特点。

别看「Cuvee de Pressonnier」是个大区,其实大有来头。这块单一园之前一直隶属于香贝丹村,后来因为一系列政治及历史原因被划分为大区级。虽被降级,但这片单一园一直是酒庄的心头肉也是酒庄为数不多被“赐予”金腰带的酒款。在 20%的新橡木桶中陈酿加上水泥罐中静置共18个月后装瓶,并在酒窖中再存放10个月后才上市。

[太阳]本期为酒友分享Joseph Roty的精华酒款,难得带来酒庄重视赐予“金腰带”的三款酒庄偏爱款;从超值大区级、90年老藤村级、神作“Fontenys”一级园,乃至140年始祖老藤旗舰特级园,全线超级好价!50年老藤酒庄唯二马沙内村级白难得一遇,由仅0.17公顷的老藤霞多丽酿造,大家别错过~

⭕老饕必入!70年老藤金腰带大区「Cuvee de Pressonnier」

⭕惊喜亮相!90年老藤金腰带准一级园村级「Champs Chenys」

⭕花香深邃经典香贝丹老藤一级园「Fonteny」

⭕JM99!140年始祖老藤金腰带旗舰特级园「Charmes-Chambertin」

酒庄唯二村级白,别错过

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