7月16日，2026“爽爽贵阳·世界风味餐饮消费周”暨世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛在贵阳万象城正式启幕，作为赛事核心配套活动的“超级引力咖啡节”同步开街，68家国内外优质咖啡品牌齐聚万象城西广场，让整座城市的夏日都浸在馥郁的咖香里，直接点燃了贵阳的夏日消费热潮。
不同于普通的咖啡市集，本届咖啡节从源头就拉高了体验门槛。活动负责人梁苑婷介绍，今年品牌甄选标准全面升级，所有入驻商户都经过层层筛选，不仅集结了日本、英国的国际特色咖啡品牌，30余家首次落地贵阳的全国新锐咖啡品牌，更有深耕本地多年的贵阳本土知名咖啡品牌，实现了国际风味、国内头部品牌与本土咖香的同台碰撞。更特别的是，每一家参展品牌都为本次活动定制了专属限定咖啡产品，只有在咖啡节现场才能喝到独一份的限定风味。
为了让大家玩得尽兴，现场还专门设置了专属服务中心，搭配集章打卡的趣味互动玩法，参与者集齐全部印章就能兑换独家限定周边，把喝咖啡的过程变成了边逛边玩的沉浸式体验。
开节第二天，现场人流量就已经远超预期，整个西广场香气氤氲，各个咖啡摊位前都排起了长短不一的队伍。咖啡爱好者们捧着不同风味的特调，三三两两凑在一起交流品鉴感受，热闹又松弛的氛围裹着咖啡香漫过整个广场。
特意来打卡的福建游客谢丹妮说，自己已经刷了好几家摊位，最中意的是主打云贵特色风味的“愿者上钩”，最惊喜的是现场手冲店的密度比其他市集高很多，能一次性喝到这么多不同风格的手冲咖啡，逛起来特别过瘾。
从宁波第二次来贵阳参展的地库咖啡主理人韩波，这次带来了6款极具地域特色的产品，原本每款都备足了40杯的物料，没想到几乎快要售罄。他笑着说，“贵阳不愧是‘咖啡冠军之城’，是很多世界咖啡冠军的家乡，这次现场就见到了近40位行业冠军，和其他城市相比，这里的咖啡爱好者热情度更高，主理人和消费者之间的线下互动感也更强，体验感特别好。”
贵阳本土COMBOS咖啡主理人、世界咖啡拉花艺术大赛中国区主审朱佳露也感慨，“这次咖啡节和顶级冲煮大赛联合举办，专业含金量拉满，这两天到店的客人一半是本地市民，一半是专程从外地赶来的咖啡爱好者，很多人都是慕名而来，就为了尝一口我们家的特色产品。”
当顶级咖啡赛事的专业比拼，撞上咖啡节的市井烟火，来自五湖四海的咖啡从业者、爱好者在贵阳相逢。一杯杯融合了世界风味与贵州特色的创意咖啡，正在为“爽爽贵阳”的城市消费注入全新的活力。
这个夏天，来贵阳万象城，捧着一杯冰咖啡，在满场香气里，一起解锁“咖啡冠军之城”的新鲜故事。
记者/蒋莎莎 冯德稳
编辑/王瑶瑶 审核/王营 终审/曹钦永
热门跟贴