很多人不知道,我们日常接触的食物和物品,很多都来自海外。比如清朝人口从两亿出头涨到四亿多,一个关键原因就是大航海时代传入的土豆、番薯这类耐寒高产作物,让粮食充足,生存下来的人变多。现在街头随处可见的胡辣汤,也不是自古就有,宋朝海上贸易发达,大量胡椒从海路运进来,和河南本土汤食结合,才成了现在的味道。

而要说到沿着海上丝路来到中国的外来风物,最具代表性的当属槟榔。

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清朝人口翻一番,土豆番薯功不可没,槟榔却成了贵族专属品

汉武帝时期,汉军出兵平定南越时,中原士兵大多来自北方,很难适应岭南闷热潮湿的环境,加上当地山林瘴气多发,大量士兵染病伤亡,造成了严重的非战斗减员。后来将士跟当地人交流,发现有种果实能抵御瘴气,就是槟榔。汉武帝听说后,尝试把槟榔移植到长安的离宫,但热带作物在北方水土不服,最终没能成活。

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南朝贵族拿槟榔当硬通货,价超黄金

到了清代,海上丝路贸易规模达到顶峰,帝王对槟榔的喜爱也到了巅峰。台北故宫博物院藏有乾隆专用的槟榔白玉盒,专门用来存放槟榔。1793 年马戛尔尼使团访华,使团副使的儿子小斯当东略通汉语,会面时乾隆将随身佩戴的槟榔荷包赏赐给他。这件槟榔荷包如今完好收藏于英国维多利亚与阿尔伯特博物馆,是清代海上丝路中外交流的珍贵见证。

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如今街头的胡辣汤里还能找到胡椒的痕迹,当年的槟榔却渐渐淡出了日常饮食,但这份跨越山海的往来,早就刻进了中国人的生活里。