中午11点不到,太阳已经晒得人睁不开眼。这样的高温天,什么最畅销?
记者来到萧山一家制冰厂时,厂区却出奇安静。
没有装货的货车,也没有排队买冰的人。
要不是门口挂着制冰厂的牌子,很难想象这里刚刚经历了一天中最忙的时候。
在生活区里,一位刚上班一周的工作人员告诉记者:“今天早上七八点,冰就卖光了。”他说,最近每天几乎都是这样,清晨五六点就陆续有车辆来拉冰,到了早上七八点,冷库基本就空了。
他带着记者拉开冷库大门,一股冷气扑面而来,和室外的滚滚热浪形成鲜明反差。可偌大的冷库里空空荡荡,并没有想象中堆满冰块的场景,只在角落静静躺着三条冰。
工作人员有些无奈地笑了笑说:“就剩这三条了,熟悉情况的师傅昨晚忙了一整夜,刚刚熬不住回去睡觉了。”
正说着,一辆白色面包车开进了厂区。
司机小王是这里的老客户,他下车后熟练地掏出手机,把7条冰的订单截图递给师傅,得到的回答却是:“卖完了。”
小王愣了一下,只好马上给老板打电话。沟通后才知道,再等一会儿,11点30分新一批冰就能出罐。
小王只能把车停在冷库门口等着。他告诉记者,他每天都要来这里拉冰,送到附近一家服装仓库。“仓库太大了,没有空调,只能靠冰块给仓库里的工作人员降温”
11点30分,制冰机的轰鸣声准时停了下来。没过多久,另一位师傅打开控制装置,一整库刚刚制好的冰块缓缓从制冰机移进冰库。
他告诉记者,制一次冰需要9个多小时,每块冰大约90斤重。
刚刚还空空荡荡的冷库,一下子又补满了。小王赶紧把车倒到门口,和师傅一起把七块冰搬上车,顾不上擦汗,又匆匆开往仓库。
为了了解更多情况,记者拨打了厂区门口留下的两个联系电话。
其中一位工作人员接通电话后连连表示“今天太忙了”,让记者先加微信,等晚上忙完再回复。
另一位负责人则在电话里告诉记者,目前工厂一天最多只能生产900条冰,基本天天都能卖光。随着持续高温到来,工厂已经进入了24小时不停机的运转状态。这些冰主要送往海鲜市场、各类工厂和仓库等需要降温的地方。
按照一条冰约90斤计算,这家工厂一天生产的900条冰,总重量超过40吨。
至于价格,负责人表示,零售价会根据天气变化浮动,普通客户临时过来买,一条冰大约20元;如果是长期合作的批发客户,则会根据供货量给出不同的优惠价。
记者随后又随机拨打了杭州几家制冰厂的电话,对方都表示,这段时间冰块生意非常红火,高温天基本都卖光。
翻看之前加了微信的制冰厂负责人的朋友圈,记者发现如今的冰生意早已不只是“大冰砖”这么简单。
除了工业降温冰,还有透明景观冰、彩色冰块、鲜花冰砖、食用冰,以及各种定制造型冰块。
有的商场会定制一些冰块,把玩具、果蔬封进巨大的冰砖里,运到现场举办“凿冰寻宝”活动;也有活动现场会提前定制透明冰雕,用来展示产品或营造氛围。
在热浪滚滚的盛夏里,这些流水线上的冰块,几乎没有任何“库存”的机会。
橙柿互动·都市快报 记者 夏阳
视频 陈雪艳
编辑 高欣奕
审核 罗祎 王晨郁
校对 陈震海
BREAK AWAY
热门跟贴