北京商报讯（记者 张天元）7月17日，北京宜宾招待所·五粮炙造在首钢园正式营业，除了正餐以外，还提供简餐、下午茶、烧烤等品类。与老店北京宜宾招待所南翠花街店相比，新店在菜品上似乎更加贴近年轻消费者，除了卤味、腊味拼盘、宜宾燃面等经典菜品，还售卖多款烧烤和咖啡鸡尾酒等产品。

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价格上，目前北京宜宾招待所·五粮炙造上线了四人烧烤套餐，原价289元，包括冷吃兔、三江小酥肉、掌中宝、鸡尾酒等产品。虽然开业时间不久，但已有不少消费者前来品尝，还有消费者在点评平台上留言："西边食客不用专门跑到东边打卡啦"。

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关于本次的新店规划，北京宜宾招待所相关负责人告诉北京商报记者，北京宜宾招待所·五粮炙造是北京宜宾招待所与五粮液共同开设的联合店，主打宜宾烧烤。同时，北京宜宾招待所还将开设宜宾燃面专卖店和夜宵店。

北京商报记者注意到，今年7月，北京宜宾招待所南翠花街店对营业时间进行了调整，自2026年7月15日起，营业时间由原当日上午11:00至次日凌晨02:00调整至当日11:00至当晚23:00(点餐截止时间为22:00）。菜品上，门店将原夜宵时段的特色菜品正式融入日常菜单。营业时间段内，店内全品类菜品(包含午餐、晚餐及原夜宵所有菜品)均正常供应，此外，今年年初北京宜宾招待所南翠花街店还进行了内部升级，于同年4月重新开业。

据了解，北京宜宾招待所为四川省宜宾市驻京机构下属餐饮单位，‌也是北京最火的"驻京办"之一，还入选了2026年‌米其林必比登推介榜单以及必吃榜·2026北京必吃餐厅，不少消费者排队几小时前来用餐。社交平台上甚至出现了不少代排业务，一个排队号售价高达一百多元。