2026年7月，一则暗访视频把整个果汁行业的老底掀了个底朝天。
据齐鲁电视台报道，记者实地暗访河南多家果汁代工厂发现，车间里根本没有水果，也没有鲜榨设备。
那些打着“鲜榨”“100%果汁”和“NFC果汁”旗号的产品，生产全靠水和浓缩原浆勾兑。厂家自己都承认了——“低价不可能鲜果现榨”。
一瓶350ml的“NFC石榴汁”，打完折只卖1.37元。真正的NFC果汁，300ml六瓶就要将近50块。1.37元和正经NFC的价格，差了四五倍不止。
你花高价买“鲜榨”，人家拿水兑浓缩浆糊弄你。今天咱们就掰开揉碎了看看，这帮人到底怎么骗的，骗了多少人，官方查了没查。
暗访记者走进河南多家果汁代工厂，看到的画面跟“鲜榨”两个字完全不沾边。车间里没有水果仓库，没有清洗线，没有榨汁机。
工人做的事情很简单——把浓缩原浆倒进罐里，加水搅拌，灌装封口。一道工序，一瓶“NFC果汁”就出炉了。
厂家自己说漏了嘴：“低价不可能鲜果现榨。”
真正的NFC果汁，全称是“非浓缩还原果汁”，要求100%鲜果直接压榨，配料表里只能有水果或果汁。
按照国家规定，NFC果汁的配料表里，只能有水果或者果汁。与它相对应的是FC，就是浓缩还原果汁，即先浓缩再加水复原。
而这次曝光的所谓“NFC果汁”，配料表里写的是水、浓缩果汁。水和浓缩汁兑出来的东西，跟NFC根本不沾边。
按照国家标准，NFC果汁必须以水果为原料，经机械方法直接压榨，未经浓缩，且不添加外源水。如果配料表里出现“水”，那它就不是NFC。
正面大字写“NFC”，背面小字写“水、浓缩果汁”。你不拿着放大镜看配料表，根本发现不了猫腻。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说得一针见血：“不能让消费者拿着放大镜去找真相，拿着计算器来算一算。
NFC不是贴在廉价的浓缩还原上的美颜滤镜，它是只有真工艺才配拥有的身份证。”
被曝光的公司包括河南爱杞枣食品有限公司、河南赞漾饮品有限责任公司、漯河市味纯食品饮料有限公司等。
翻翻它们的“案底”，会发现这帮人骗消费者不是一天两天了。
河南爱杞枣食品有限公司，今年6月刚被罚过。这家公司生产的白桦树汁、凤梨汁、车厘子汁，根本不是100%果蔬汁，却在标签显著位置标注“100%”字样，配料表也不如实标注。
今年4月，康师傅还起诉它商标侵权，法院强制执行了41.95万元。
河南赞漾饮品有限责任公司，今年5月被处罚三次，涉及甘蔗汁、苹果汁等产品，罚款14.4万元。
2025年营收465万元——卖得越多，骗得越多。
漯河市味纯食品饮料有限公司的负责人被记者问到时，还在狡辩：“我们公司生产的品种不包括鲜榨果汁。”
可问题是，你们家产品包装上印的“NFC”三个大字，难道也是“不包括”的？这几家公司有一个共同点——都曾食品抽检不合格。劣迹斑斑，屡罚不改。
更让人气愤的是，今年1月，广州华洋委托河南工厂生产的多款100%果汁产品掺水，不符合执行标准、标签含有虚假内容，被广州市番禺区市场监督管理局罚款13.38万元。
这已经不是河南代工厂第一次在果汁上栽跟头了。
事件曝光后，记者搜索发现，涉事公司的产品仍在线上售卖。
河南赞漾饮品公司生产的石榴汁，350ml×16瓶打完折只要21.89元，一瓶1.37元。详情页写着“100%石榴汁”“NFC非浓缩还原”，配料表只写“NFC石榴汁”。
记者问客服是不是纯果汁，客服根本不回。
另一家网店卖的鲜橙汁、葡萄汁、苹果汁，生产商也是这家公司，配料表清清楚楚写着：水、NFC果汁、浓缩果汁。
水排第一位，浓缩汁排第三位，所谓的“NFC”含量有多少？恐怕微乎其微。这种产品在网上销量动辄几十万件。几十万人花了冤枉钱，喝下去的却是水兑浓缩浆。
这还不算最离谱的。此前某品牌一款标注“添加NFC果汁”的产品，被曝NFC添加量只有0.005%，125毫升产品里NFC含量可能不足一滴水。
北冰洋一款葡萄复合果汁，NFC葡萄汁含量按净含量换算只有0.00625毫升。一滴水大约0.05毫升——一滴水都不到。有网友调侃“一盒果汁只滴了一滴原汁”。
“NFC”这三个字母，被这帮人玩成了营销遮羞布。
上海市消保委公益律师吴悦蕾明确表示，通过这种方式让消费者对购买产品的真实质量、成分产生错误认知，侵犯了消费者的知情权，有的产品甚至构成了消费欺诈。
事件曝光后，漯河市政府食安办责成属地政府、市场监管、公安等部门连夜行动，深入5家涉事企业展开调查处置。
初步调查结果：河南赞漾饮品有限责任公司、漯河申农生物科技有限公司涉嫌标签虚假标注，已被依法立案，并责令其立即下架、召回全部违规产品。
另外3家企业正在深入调查。涉事企业被责令立即下架、召回全部违规产品。
漯河市市场监管局表示，将在全市开展饮料等重点行业专项整治，对虚假标注、侵害消费者权益的行为坚决“零容忍”。
问题是——这些企业劣迹斑斑，有的今年5月、6月刚被罚过。罚完接着骗，骗完接着卖。监管部门是没发现，还是发现了没管？
澎湃新闻评论一针见血：“只要走进企业的生产车间，看看有没有水果，有没有鲜榨设备，就能轻易发现欺诈消费者的违法线索。
这些企业长期蒙混过关，以次充好，等到媒体暗访才现出‘原形’，也说明监管还有待加强。”评论还指出，对于相关企业的违法违规行为，不能总等到媒体曝光，再被动地启动事后追责。
中国社科院知识产权中心研究员张浩然指出，NFC在国家标准中有明确定义，标注NFC的果汁配料表里不该有水。
新京报的评论也点出了关键：“NFC果汁市场虚假宣传、打擦边球等现象并非个案，而是越来越多，甚至呈现系统性的乱象。”
从生产端的偷换原料，到流通端的审核失守，再到营销上的虚假宣传，层层失守，让假NFC果汁有了大行其道的空间。
2027年3月，市场监管总局《食品标识监督管理办法》将正式实施，明确预包装食品标签不得欺骗、误导消费者。但问题是——在法规落地之前，还有多少人要继续被骗？
最后说点个人看法，这次河南NFC果汁造假事件，说白了就四个字——挂羊头卖狗肉。
车间里没有水果，没有榨汁机，只有浓缩浆和水。工人把浓缩浆倒进罐里搅一搅，灌进瓶子贴上“NFC”标签，一瓶卖你五六块。
真正的NFC果汁，是用鲜果直接压榨的，成本高、保质期短、售价贵。这帮人用十分之一的成本，卖你十分之九的价钱。
厂家说“低价不可能鲜果现榨”，这话倒是实在。但问题在于——你卖的不是“低价”，你卖的是“NFC”的价。你拿水兑浓缩浆卖NFC的价，这不叫“低价不可能”，这叫“高价骗人”。
更让人气愤的是，这些企业不是初犯。爱杞枣今年6月刚被罚过，赞漾今年5月被罚了三次。罚完接着卖，卖完接着骗。
监管的板子打下去不疼，他们就当挠痒痒。一瓶1.37元的“NFC果汁”，你敢喝吗？你喝下去的到底是果汁，还是水加浓缩浆加营销话术？
消费者不是傻子，被骗一次两次还能原谅，被骗三次四次就该翻脸了。这帮人把“NFC”三个字母玩成了营销遮羞布，把整个行业的信誉都搭进去了。
等消费者再也不信“NFC”了，真正做鲜榨果汁的企业也得跟着遭殃。
朱毅教授那句话说得最到位：NFC不是贴在廉价浓缩还原上的美颜滤镜，它是只有真工艺才配拥有的身份证。
别等2027年新规落地了。现在就该动手。
对此，你怎么看？欢迎留言讨论。
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