赢商通线下沙龙
来源 · 赢商网（ID：winshang）
作者 · Matilda
图片来源 · 项目官方
7月9日，由赢商网主办的“赢商通线下沙龙·贵州站”走进贵阳阿云朵仓。
活动现场，40余位贵州商业项目及品牌代表齐聚，分别来自万达贵阳城市公司、中建四局贵阳城市公司、友谊集团、富康商业、合悦文旅、贵阳方圆荟·海豚广场、观山湖万达广场、清镇吾悦广场、贵阳梵华里·奥特莱斯、贵阳南岸项目、贵阳喀斯特城市公园、贵阳万科广场、贵阳友谊时代广场、贵阳中建·拾光街、贵阳AC PARK商业综合体项目、花溪时代奥莱广场、花溪万宜广场、遵义中建·拾光荟、银海元隆购物中心等企业及抹小茗、犟牛汉堡/CarSt街区、APACage潮牌、壶噜/壶野/壶泊等品牌。
视界集团总裁、珍珀品牌创始人、阿云朵仓村长曹国梁与赢商股份贵州区域总经理何丽娜及嘉宾们共同深入探访项目，并围绕非标商业、在地文化表达、社区运营等话题展开双向交流，共同探讨商业如何回应真实生活需求。
01.
为什么是阿云朵仓？
近几年，"非标商业"逐渐成为行业热词，但真正值得研究的，从来不是空间形态本身，而是一个项目为何能够持续生长。
阿云朵仓没有遵循传统商业开发路径，也没有按照标准商业模型打造，选择在不断回应真实需求的过程中，让内容、空间与社区关系逐渐形成自己的节奏。
这里最初只是珍珀酒店，希望提供一种不同于传统酒店的居住体验。随着越来越多人来到这里、喜欢这里，团队开始思考，酒店是否还能承担更多城市公共生活的功能。
于是，花园开放了，展览出现了，音乐会、市集、艺术活动陆续发生，越来越多主理人品牌加入，一个原本近乎废弃的闲置空间，逐渐成为居民、游客、创作者共同使用的公共社区。
2023年，阿云朵仓正式亮相，与酒店共同形成集聚街区、艺术空间、公共活动、主理人品牌等多元内容的开放社区。
过程中，每一次更新都围绕新的内容展开，每一次成长都来自真实的运营反馈。曹国梁在分享中提到，团队内部有一个很重要的理念：“文化故事，本身就是一个厂牌。我们没有想商业，想的都是内容。”
当下，阿云朵仓的发展速度远远超过许多人预期，短短几年间，它不仅成为贵阳年轻人持续聚集的新生活目的地，也逐渐成为贵州乃至全国备受关注的非标商业样本。越来越多行业同行来到这里，希望寻找一种不同于传统商业开发的运营路径。
阿云朵仓的发展路径，为商业空间提供了另一种观察视角，也成为此次赢商通线下沙龙的重要研学案例。
对于当天到访的不少项目负责人而言，这次探访更像是一堂关于非标商业底层逻辑的公开课——当越来越多商业开始思考如何打造"内容"，阿云朵仓给出的答案，是让内容先于商业发生，让商业从内容中自然生长。
02.
内容先于商业，
一间酒店如何长成一个社区？
第一次来到阿云朵仓，很容易被这里的氛围吸引。
这里没有传统商业街区鲜明的动线设计，也没有刻意营造的打卡节点。酒店、街区、绿植、艺术装置、滑板碗池、公共座椅、市集等多元内容彼此交织，人们可以闲逛、聊天、喝咖啡、拍照，也可以什么都不做，只是在空间里停留。
这种松弛感，并非刻意设计出来的消费体验，而是项目持续运营后自然形成的社区气质。
探访过程中，嘉宾们依次走进珍珀酒店、村口市集、长桌食集、余庆粮仓、十字街等核心空间。与常见的商业街区按照业态划分功能不同，阿云朵仓更愿意用“内容”定义空间。
村口市集，承载的是贵州村落文化与生活美学；长桌食集，将贵州少数民族特有的共享餐桌文化转化为开放的社交场景，汇聚风味小吃；余庆粮仓围绕粮仓记忆展开，连接饮食、器物与生活方式；十字街则成为能够让夜间消费持续发生的空间。
各个空间的主题各不相同，却共同指向一种生活方式，让人们在游逛过程中自然沉浸其中，商业成为内容延伸出来的一部分，承载着与之相匹配的品牌、活动和运营方式。
品牌也是体现阿云朵仓气质的重要部分。这里既聚集了大量贵州本土主理人品牌，也不断吸引具有生活方式属性的新品牌持续加入。
近年来，项目持续聚合本土品牌力量，从包括DuiDeCoffee对的咖啡、Captain George乔治队长咖啡风味博物馆、JuJu咖啡特调等在内的咖啡品牌到来自地州县的多元在地风味小吃，不断强化贵州在地消费文化表达；与此同时，一批餐饮、酒吧、文创、买手店等主理人品牌陆续落地，如茉莉·家、兮禾小馆、TapStar、TripSmith、雀三喜、白拿拿、SlabTown以及项目自营集合店CangMarket等，让整个社区始终保持着持续更新的内容活力。
Cang Market
相比品牌数量，阿云朵仓更关注品牌之间是否能够共同讲述贵州生活方式，因此这里的品牌并不是简单招商，而更像是一群共同创作者。
当故事足够丰富，内容持续发生，人自然会留下来；当人愿意停留，商业也会顺势生长。
持续发生的公共活动，也是阿云朵仓保持开放、生长状态的重要原因。2025年，项目全年举办活动超过1000场，包括艺术展览、音乐演出、生活方式等各种类型。
阿云朵仓街区活动
止痒「交头接耳」生活节装置
近年来，项目打造了WA！土豆节！、发酵艺术节等具有贵州特色的内容IP，也携手贵阳商务局落地了“贵阳精酿·世界味道”等活动，将地方饮食、音乐、艺术、市集融合在一起，不断吸引年轻消费群体参与。接下来，围绕贵州发酵文化打造的Perlen噗噜发酵节2.0也于7月17-7月19日正式亮相。
在项目看来，贵州从来不缺故事和文化资源，缺的是当代转译。真正需要思考的是，如何把这些资源转化为今天消费者愿意体验、愿意分享、愿意参与的内容。
因此，阿云朵仓没有简单复制传统文化符号，而是尝试重新组织贵州的山水、人文、饮食和生活经验，用建筑、艺术、活动、品牌共同讲述贵州。这里的每一次展览、每一场演出、每一个主理人品牌，都是文化表达的一部分。
这种思路，还将延续到正在打造的「可乐住姆」。项目将围绕贵州最具代表性的发酵文化，打造约1万平方米的发酵博物馆，并汇聚200余个品牌，共同构建围绕发酵展开的生活方式内容。
可乐住姆效果图
在村长曹国梁看来，发酵并不仅属于饮食，它更是一种贵州独有的生活智慧。从一碗酸汤、一坛酱酒，到器物、美学、展览和公共活动，未来的可乐住姆希望把这些分散的文化内容重新连接，让更多人通过一种生活方式认识贵州，也让贵州文化拥有更多当代表达的可能。
从酒店出发，通过公共空间建立人与城市的连接，再以持续的内容运营形成社区氛围，这种循序渐进的发展方式，为当下的商业运营提供了新的实践样本。
03.
从项目实践中，
看见“非标商业”的方法论
在实地探访之后，嘉宾们共同来到洗马书苑进入交流环节。相比空间本身，大家更关心的是另一个问题：阿云朵仓为什么能够一直保持变化，又始终保持自己的气质？
面对这个问题，村长曹国梁并没有直接分享一套商业模型，也很少提经营目标，而是讲起了团队这些年的工作方式。
他坦言，自己不擅长制定长期计划，也不喜欢给项目设定一个明确的发展终点。“我们整个公司都没有KPI，不会为了完成一个目标去做事情。”相比规模扩张，他更关注一件事是否真正有价值、是否值得长期投入，也只有当团队与合作方形成共同认知，项目才会继续推进。
这样的回答，或许会让很多商业从业者感到意外。商业地产行业习惯于目标管理，从招商率、出租率到销售额、客流量，每一个项目都有清晰的经营指标。但在阿云朵仓团队看来，比完成计划更重要的是持续保持创造内容的能力。
因此，团队内部一直坚持一个原则——只做真正感兴趣、真正认可价值的事情。如果一个内容无法形成共识，即便具备商业价值，也会选择放弃；如果一个空间已经完成了它的阶段性使命，团队更愿意重新寻找新的内容，而不是重复已经验证过的成功经验。
“不设目标，学会Say No”，成为村长曹国梁分享中常提到的一句话。
对于阿云朵仓来说，这不仅意味着选择合作伙伴，更意味着始终保持项目的独特性。
也正因如此，无论是艺术活动、主理人品牌，还是正在筹备中的可乐住姆，团队首先关注的是内容是否契合项目气质，是否能够共同讲好贵州的故事，而非简单追求品牌数量或商业热点。
交流过程中，“文化如何转化为商业价值”也成为讨论焦点。村长曹国梁认为，文化并不是商业的装饰，而是可以持续生长的内容资源。
现场项目方和品牌方也结合各自实践展开交流。围绕社区商业运营、公共空间打造、主理人品牌培育以及在地文化表达等话题，大家分享了不同项目的发展经验，也从阿云朵仓的实践中获得新的启发。
不少嘉宾表示，这次沙龙最大的收获，并不局限于了解一个非标商业项目，更多的是借助村长的深度分享，理解了项目背后所形成的“高审美、重内容、强运营”的整套方法论。空间可以复制，设计风格可以借鉴，但真正决定一个项目生命力的，是持续创造内容的能力，是不断回应用户需求的能力，也是长期保持更新的能力。
对于正在探索差异化发展的商业项目而言，这样的方法论，比单一案例更具参考价值。
04.
从案例研学到行业链接，
赢商通持续搭建交流平台
对于商业地产行业而言，真正有价值的研学，是理解一个项目如何成长，以及它的经验是否具有借鉴意义。
此次走进贵阳阿云朵仓，嘉宾们看到的不仅是一处具有贵州特色的非标商业空间，更是一套围绕内容组织、社区运营和在地文化表达展开的实践逻辑。从酒店出发，延伸至社区；从文化内容，生长出商业生态，这些探索也为行业提供了一个观察非标商业的新样本。
这正是赢商通线下沙龙持续开展项目研学的初衷。不同项目有着不同的发展路径，但对于行业而言，每一次走进项目现场，都意味着一次重新理解商业的机会。
作为赢商股份打造的零售商业B端营销与资源连接服务体系，赢商通持续通过项目研学、案例分享、资源对接等方式，搭建商业项目与品牌之间的交流平台。赢商通线下沙龙不断走进全国具有代表性的商业样本，以项目主理人深度分享、实地探访与闭门交流相结合的形式，推动行业从案例学习走向方法共享，为商业创新提供更多可借鉴的实践经验。
目前，赢商通已链接全国众多商业项目及企业资源，覆盖头部商管企业、连锁产品线项目以及区域标杆购物中心，包括印力、世纪金源、中骏商管、合生商业、中海商业、王府井、来福士、砂之船、杉杉奥莱、益田商业等头部企业旗下代表项目；领展广场、万达广场、吾悦广场、爱琴海、大融城、首开LONG街知名连锁产品线项目；以及一众地方标杆购物中心，如北京华贸中心、上海新世界城、广州丽影广场、南京江北虹悦城、济南领秀城贵和购物中心、成都环球中心、贵阳青云市集、昆明公园1903等等区域人气购物中心。
此外，赢商股份也正围绕商业运营增长需求，构建更丰富的服务体系。其中，面向商业项目运营增长需求打造的“赢运通”，聚焦商场运营管理与增长赋能方向，通过行业研究、运营工具、策略内容及资源支持等方式，助力项目提升经营效率与运营能力。
未来，赢商通线下沙龙还将持续走进更多具有代表性的商业案例，与项目方、品牌方共同探讨商业运营的新模式、新内容和新场景，在案例研学中促进经验共享，在交流互动中推动行业创新。
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