连日来高温酷暑持续,畜禽热应激、疫病传播、肉品变质及安全生产等风险叠加攀升。为抓实夏季动物防疫、肉品安全与生产管控,保障辖区畜禽产品消费安全,文川镇党委、政府统筹部署,由分管领导带队,镇农业综合服务中心联合市场监管所组成检查组,对辖区规模化养殖场、定点屠宰企业开展全覆盖检查与现场技术指导。
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检查组坚持源头管控、全程排查、查导结合原则,分两大领域推进核查。在畜禽养殖场,同步开展三项检查:查看圈舍降温设备运行情况,指导养殖户错峰饲喂、保障清洁饮水,降低热应激风险,核查免疫、消杀、检疫等台账资料,筑牢生物安全防线;检查饲料兽药采购存储及休药期执行情况,规范病死畜禽无害化处理流程,守住养殖源头安全关口;排查用电线路、消防设施、有限空间作业等安全隐患,对现场问题当场下达整改要求,压实企业日常巡检责任。
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在定点屠宰企业,工作人员深入待宰圈、屠宰车间、冷链冷库等关键区域,核验进场畜禽 “两证一标”,落实待宰静养、同步检疫流程,核查屠宰台账与产品流向,确保肉品来源可溯、去向可查;针对高温肉品易腐特点,检查冷链温控、日常消杀执行情况,排查设备安全与特种作业持证上岗情况;联合市场监管所严明监管要求,严禁问题肉品流入市场,强化索证索票管理,守牢群众饮食安全底线。
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检查过程中,检查组同步开展技术帮扶,现场讲解防暑降温、疫病早期辨识等实用技巧,指导规范台账填写与防疫流程。对排查发现的台账不完善、消杀频次不足、线路不规范等问题,现场反馈整改清单,明确整改时限与复查标准,实行 “检查 — 整改 — 回头看” 闭环管理。
下一步,文川镇将持续紧盯高温畜牧领域风险,常态化开展巡查抽检,压紧压实各方主体责任,夯实动物防疫根基、严守肉品安全底线,护航辖区畜牧业平稳健康发展。
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