7月17日,宁夏回族自治区第十七届运动会运动员村正式开放。本届运动会运动员村设立在兰傒谷酒店集群,以专业化、精细化、高品质的后勤服务,为全区各地青少年运动员、教练员、裁判员及随队工作人员打造安居安心、舒心备战的赛事大本营。

据了解,酒店从前厅接待、客房服务、食品安全、设备运维到安保消防,全方位升级赛事专属保障标准。

在前厅接待服务方面,开通运动员专属通行通道,定制接待专项应急预案,彻底优化入住办理流程,大幅压缩运动员登记入住耗时。同时,高峰期实行前台双岗同步在岗制度,24小时全天候值守服务,全力提升高峰接待承载力。此外,搭建专属对接沟通群,联动客房、后厨、前厅,实现参赛人员需求实时响应、问题快速处置,保障服务高效闭环。

除了做好服务保障,酒店还配备了洗衣房、健身房等设施,全力保障运动员以最佳状态备战赛事。

食品安全是赛事后勤保障的重中之重。本次接待后厨团队严格落实大型赛事食品安全管理规范,构建全链条食材溯源管控体系,所有食材源头可查、凭证留存。在餐品制作环节,严格把控餐品温度,热菜出品温度不低于60℃,冷品全程低温保温不高于10℃,同时结合运动员运动需求科学搭配膳食,实现营养均衡配比。后厨设立独立烹饪专区,严格执行生熟分开、荤素分离操作规范,严防交叉污染,全方位守护参赛人员饮食健康与安全。

来源:银川市体育局