如果人生只能吃一种芒果,那么我强烈建议大家吃桂七香芒!
芒果味最足的芒果!
吃过就忘不了的芒果!
这个芒果大家一定尝一次,超级好吃!
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助力广西,百色田东芒果
精彩继续!不时,不食!
| 2026年度广西百色田东桂七香芒巅峰上架!连皮都带着甜味的霸道桂七香芒,一咬四层香,入口如蜜糖。
告诉你什么是芒果的高级味道,错过就要等一年哈!
这个价格,错过后悔一辈子哈
先看实拍和好评⬇️
再看下好评⬇️从23年一直到25年!每年只有7月这段时间能吃到,每年都会收到大家的好评!
这个夏天,填满我们的不是难耐的暑热,而是各种萦绕在鼻息的芒果香。这两个月我们一直在寻找能让唇齿染上香甜,能让舌尖瘫软成泥,能让味蕾开始跳跃,好吃到“全员都说好”的盛夏芒果。从6月上中旬上市的贵妃芒,再到现在已经处在口感巅峰期的金兴大红芒,还有今天跟大家见面的田东桂七香芒!我们按着口感巅峰期到来的时间,一个接着一个,都不放过。
懂行的,都在等! 「广西百色 · 田东桂七芒」 我国广西百色盛产一种皮青肉黄的芒果,这种芒果凭借独特的香味和爆表的甜度,一举夺得“芒果之王”的称号,它的故乡广西也力压海南,成为了中国的芒果之乡。它的名字,叫桂七。 每到七月中下旬,桂七芒的上市总会带来一场甜蜜狂欢。“七”指芒果生长的月份。经历过漫长夏日的积累,阳光、雨露和土地的打磨,到七月中下旬,才成熟至八成。 诞生出浓郁的香味、绵密的口感和极致的甘甜。
特别是最近这阵子,我想把所有的赞都要给它! 掐点正好处于赏味巅峰期的桂七香芒,不管是甜度、纤维感、成熟度……都处在最佳,夸都夸不完!
别急别急,我们是要等到桂七在树上成熟、口味最佳的时候才摘下来给你们呐。前面市面上的桂七都是六成熟的时候就被摘了,就算人为催熟,味道也是比不上在树上长到八成熟的果子,难怪客人们说别处买的桂七不够甜嘞。
按照老饕吃货讲的话:“桂七就是个骗子,你别看外表绿,其实比谁都香甜,尝一口戒不掉!” 按照快递小哥讲的话:“每年最容易丢件的水果就是桂七,香气太浓郁,老是让人失理智。” 按照果园阿哥讲的话:“金煌和贵妃的口感已经很不错了,但遇到桂七,它们就成了清汤寡水。”
桂七香芒是指广西田东特有的青皮香芒果,又名桂热82号。 得益于产地田东特有的右江河谷气候优势,桂七芒果的口味与品质极佳。虽然身材中等,长相平平,在一众金黄又小巧的芒果中,显得淳朴又笨拙。但它独特浓郁又带有侵略性的香气,是让你爱上它的秘密武器。
桂七独特的香气,复杂程度堪比香水。其前调是浓郁的芒果香气,带着热带潮湿又热情的风袭来,一举攻占你的嗅觉,接着热带风情散去,裹挟其中的木香隐隐露出来,仿佛置身一望无际的芒果园,能听见风穿枝叶的声音,似波涛一浪盖过一浪,木香汹涌而来,又很快散去,最终留下淡淡花香,像一只蝴蝶,轻轻盘旋在鼻尖,细细密密挥散不去。复杂又隽永的香气直抵内心,闻过就再也忘不了。
吃桂七也是一件特别爽的事。它个头不大不小刚刚好,汁水充足,肉质丰腴,咬一大口,Q弹至极,肥厚的果肉就整个掉进嘴里,鲜甜的汁水不小心顺着嘴角和手指流下来,但你根本顾不上,因为咀嚼柔软光滑的芒果肉才是正事,每一下咀嚼都能感受牙齿切开软滑果肉的愉悦。
馥郁香甜的果汁在嘴里横冲直撞,强烈到近乎粗暴的独特香气,瞬间让你缴械投降,迷醉其中。很多人都说:“没有吃过桂七,别说你吃过芒果。”
倘若不小心吃到一个不太熟的桂七芒,你还会获得一种在吃香水的错觉!层次比香水还鲜明,手上还会缠着松脂或柏籽的木质香气,再细品,又有几许花香,轻轻柔柔,细细密密挥散不去...
果肉软绵肥厚,汁水充盈丰沛,满眼皆是流动的金黄。猛“嗦”一口,鲜美的汁水横冲直撞,蜜般甘甜的果肉在舌尖雀跃,浓郁复杂的果香又大胆地挑逗着鼻腔,瞬间让你缴械投降,迷醉其中。
在纯甜的味蕾体验之后,还会余留一股淡淡的奶香味,至此,桂七芒完成了它的嗅觉与味觉体验。
等你回过神来,已经吃完了整颗桂七,正下意识地嗦手指。这时再吃其他芒果,差距就很明显了,真是“一品桂七误终身”啊~
桂七香芒分公果和母果,母果属于单胚果,核略大,甜度高,香味也浓;公果个头小,属于无胚果,核薄,肉质也相对细腻。7月上旬,中旬主要以母果为主,7月底8月初公果会多一些。母果采摘基本收尾时,果树养分才能供养公果,成熟期来说,母果先,公果后!现阶段公桂七采购价格会贵些
桂七香芒好吃,但在桂七食用过程中还有一些疑问,比如: 这个芒果外皮是青色的,会不会不熟? 其实桂七芒的特点就是:即便完全成熟,表皮也总是青色的,里面已经是一片金黄甜蜜的果肉了。
完全成熟的桂七芒,外观仍旧是绿色的,只在底部略微泛黄,而且表皮会自然释出果胶。 你还可以根据果实的软硬度,只要稍软能按动的就可以吃啦,这时的它既不麻嘴,也不涩口,只有浓香沁脾。
桂七从开花到采摘就3个月,产季也只有7月中下旬到8月中旬,果期异常短暂。所以吃桂七,就应当吃应季,吃口感、香气和甜度都在的最佳状态。
但目前市面上的桂七为了方便运输和存储,普遍都早采,6成熟左右开始采摘。还没长好就被摘下来的桂七,因为成熟度不高,糖分在树上还没有积累好,即使变软了,也不会太甜。
这次推荐的精品桂七香芒,都是当地果农每天早上一早就上山去采摘的。在采摘过程中,果农还会选择外形干净、果形饱满的8成熟果子来采摘,采摘后还需再次分拣,抽测甜度,达到标准的才打包发货。
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注意事项 1、(干损耗0.2上下浮动),水果自然生长,大小不一不作为售后标准; 2、顾客签收后有质量问题,请在12小时以内联系客服,生鲜产品因电话地址错误、拒收等导致的损失无法售后,请理解。 3、收到的芒果如果没有软,可以放入熟香蕉或者苹果催熟,而熟透变软的芒果会开始出现小黑斑,是可以吃的标志,建议尽快食用。正常情况下桂七芒果只要用手指按压微软,就可以吃了,不要大意,桂七芒果能吃的前提就是手感微软!手感微软!手感微软! 4、芒果淋雨长花皮斑属于正常情况,不作为售后标准。 5、没成熟的芒果不建议放在4℃以下低温存放,因为口感和风味也会有发生变化。生芒果千万不要放冰箱冷藏!芒果放微软后可以放冰箱冷藏储藏! 6、芒果下雨天不能采摘,如遇雨天,会延迟2-3天发货。
温馨提示 ❤️收到以后根据是否变软来判断是否成熟,只要变微软就可以赶紧吃了,不需要等到皮变黄!表皮出现黑斑就证明熟透啦!
再不吃它就烂啦
划重点:桂七芒的成熟很考验人,买桂七芒的,必须是高级买家才能体会到桂七的妙!
桂七属于青果系列,成熟的临界点必须要掌握好,才能吃到最佳口感的桂七芒,当桂七芒按压起来有轻微手感,并且表皮有零星黑斑点出现的时候,就意味着桂七芒口感即将达到最佳!
桂七芒表皮的黑斑,只要不超过指甲盖大小的,基本不会伤及果肉,因为桂七芒皮厚,直接撕皮,果肉丝毫不影响。
当你发现桂七芒表皮起黑斑的时候,有两件事需要干
1、速度吃掉
2、将起黑斑的芒果放入冰箱冷藏,慢慢食用! 如果做不到以上两点,请不要选择桂七香芒!
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