7月15日,申城正式入伏,热浪席卷全城。7月16日,上海发布高温橙色预警,街道上弥漫着酷暑的热气,当天下午,气温直冲38℃。
在外忙了一上午的菜鸟驿站快递员郭师傅一踏进快递站,就拿到了大宁路街道灵石活力街区党支部送来的冰镇绿豆汤,一碗下去,暑意全无!他边喝边感慨:“这个绿豆汤一看就是用了心的,绿豆放了这么多,还加了百合,这一口下去,浑身都舒畅了!谢谢党组织想着我们!”
除了快递、外卖员,街区的很多商户也品尝到了这一口细腻清甜的解暑神器。说起来,这场“送清凉”的念头,源自7月15日入伏当天的一次碰头。眼看气温一天比一天高,街区党支部正琢磨着能为快递员和沿街商户做点什么,正犯愁时,党员商户郭俊阳和餐饮老手张毅力站了出来——“别的不说,煮绿豆汤咱们在行,这事交给我们。”
深夜厨房:
两锅绿豆百合汤的暖心奔赴
时间拉回到7月15日深夜,灵石路的花园餐厅和江场西路的百味自选快餐店结束了营业,后厨却灯火通明。大锅里咕嘟咕嘟冒着热气,绿豆和百合在翻滚的汤水中渐渐软烂。
“要多煮会儿,出沙了才好吃呢。”街区党员、百味自选快餐店长郭俊阳守在灶台前,不时搅动锅底。
“绿豆汤要冰镇了才好喝,今晚煮好冷藏,明天送到街坊手上正正好。”花园餐厅店长张毅力在心里盘算着时间。
深夜,街巷归于寂静。百味自选快餐店里,郭俊阳还守着灶台,待两大锅汤品自然放凉后,逐一装碗密封、整整齐齐码进自家冰箱。与此同时,花园餐厅的后厨也没闲着,张毅力同样把煮好的百合绿豆汤一锅锅放凉、分装、冷藏,就等着第二天出发前直接取出带走。
忙完午间门店客流高峰,两人来不及休息,兵分两路,奔赴辖区圆通、顺丰、EMS邮政、菜鸟驿站等站点,为快递员送上清凉慰问;同时,还前往沿街商铺,为坚守酷暑经营的商户从业者送去暖心解暑甜汤。
细腻清甜的百合绿豆汤,让忙碌了一上午的骑手和沿街商户倍感惊喜。“绿豆汤加百合,太用心了,口感特别好!”顺丰的征师傅连连夸赞。
在一家沿街餐饮店后厨,韩店长刚做完最后一份午市订单,满头大汗地掀帘出来,接过张毅力递来的冰镇绿豆汤,一口气喝了小半碗,抹了把嘴笑着说:“老张,你这汤送得真是时候!咱们做街坊这么多年,平时各忙各的,没想到大热天你还能惦记着给我送一口凉的,这碗汤比什么都实在。”
不止一碗汤:
四个街区的“清凉组合拳”
一碗清甜解暑的绿豆汤,温柔勾勒出党建引领基层共治的暖心模样。事实上,这场“送清凉”行动并非灵石活力街区的“独角戏”——大宁路街道四大街区党支部同步发力,打出了一套线上线下联动的“清凉组合拳”。
线上,各街区党支部积极普及防暑降温知识,温馨提醒商户安全经营,同时公布多处党群驿站的纳凉休憩点位信息。线下,沿街巡查队伍细致排查各类高温消防安全隐患,用心守护街区经营秩序。
更令人动容的是,越来越多热心商户主动加入这场爱心接力。灵石活力街区陌上花开理发店的陈店长、台州嵌糕的王店长、金麦手擀面的姚师傅,平广文化街区正毅口腔的虞医师……一众爱心商户纷纷加入志愿服务队伍。众人微光汇聚、温情相伴,为炎炎夏日的街区撑起一片安心舒心的清凉天地。
这200碗冰镇百合绿豆汤,背后是深夜厨房的耐心熬煮,是烈日下的奔走派送,更是沿街巡查中的细致叮嘱。伏天未尽,清凉常在——大宁路街道四大街区党支部的贴心服务,仍持续在线。
记者:彭旭卉
编辑:路景斓
资料:大宁路街道
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