检测大米粉、手扯棉花测长度、分拣羽绒算绒子含量……7月17日，江苏省检验检测职业技能大赛（“苏技匠心”江苏百万工匠职业技能竞赛）在南京正式拉开帷幕。本次赛事是第一届全国计量和检验检测职业技能大赛江苏选拔赛，经各设区市、省属检验检测机构层层选拔，13支市级代表队及省属检验检测机构代表队共84名检验员齐聚赛场，比拼检验检测技术，提升守护百姓衣食消费安全能力。
紧盯餐桌安全，精密实验把控食安底线
本次大赛聚焦民生消费检测赛道，设置三个竞赛项目，全部采用理论考试+实操考核的综合计分模式，全方位检验选手的专业理论功底与现场实操能力。
食品中重金属检测项目中，41名选手同台竞技，选手依据国标石墨炉原子吸收光谱法对大米粉进行镉元素的检测，同步完成加标回收、原始记录，并出具检测报告。
食品项目裁判长——来自江苏省疾病预防控制中心的吉文亮介绍，大米中的镉是食品安全监管常年重点关注的指标。“我们各级食品监督抽查和风险监测，都会考核这个项目，各实验室也经常开展检测。”
他坦言，此次选定该项目作为竞赛项目，既能够真实反映各级实验室的基础检测能力，也能够充分展现选手的基本功底。
考验手上功夫，人工甄别纺织产品品质
另外两个项目分别是棉花手扯长度检测项目、羽毛绒绒子含量检测项目。棉花、羽绒两个赛项，完全依靠从业者日积月累的手上功夫和火眼金睛。
20名选手参与棉花手扯长度检测，每人要在一小时内完成10份棉样测量。棉花项目裁判——来自徐州市检验检测中心的丁时永在一旁观察选手操作，他解释，棉花长度直接左右面料品质与市场定价，是棉花交易、质量抽查里的重要指标。“棉束拉出来的形态要满足平、直、齐、净、准五个标准。”熟练标准的手法，只能靠长年实操打磨。
羽绒绒子含量检测区，参赛者正埋头分拣样品，耗时最长可达三小时。羽绒项目裁判长——南京海关工业产品检测中心的丁友超告诉记者，羽绒服的质量一直是消费者比较关注的，绒子含量是品质的核心。
“羽绒里面有绒子、绒丝、羽丝、毛片，还有杂质，它们全部混在一起，都很小、很轻，机器很难做到精准区分、挑拣。所以只能靠手工去一朵朵挑出来、拣出来。”丁友超介绍，选手先要采用四分法取出有代表性的样品，再手工挑拣各类纤维、杂质，最后通过换算得出绒子占比，“这非常考验检验人员的耐心与专注力，最能体现匠心精神。”
激励人才队伍，赛训结合育工匠
本次技能大赛设个人奖项和团体奖项，同时配套省级荣誉推荐通道，激励一线检测匠人深耕专业。每个竞赛项目分设个人一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。相关竞赛项目一等奖选手可在下一次“五一”集中评选表彰时，根据表彰名额分配实际情况，由选手所在设区市总工会按程序优先推荐申报“江苏省五一劳动奖章”；二、三等奖选手由选手所在设区市总工会按程序优先推荐申报“江苏五一工匠”培育对象。
同时，大赛设团体一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，依据全队所有选手得分综合排名。组委会将在大赛结束后，筛选每个竞赛项目前列选手开展专项强化集训，择优代表江苏参加第一届全国计量和检验检测职业技能大赛，在全国赛场展现江苏检测工匠风采。
此次大赛由省市场监管局、省人社厅、省总工会、团省委、省妇联联合主办，省纤维检验局、南京市产品质量监督检验院联合承办。
现代快报/现代+记者 梅书华
（受访者供图）
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