爸妈给我和妹妹各转了二十万。
“你们一人开一家店,每晚把当天的流水和成本截图发到家庭群里。”
“暑假期间,谁赚得多,家里的大饭店就归谁。”
爸爸规定,实际到账减去当天支出,就算当天利润。
我跑了半个月市场,最后在大学城旁边盘下一家家常菜馆。
妹妹王开心只考察了一下午,就指着殡仪馆旁边的空铺说:
“我要在这里开烧烤店,这里比较有烟火气。”
她把羊肉串卖得比进价还便宜,说这叫互联网引流思维。
我以为她输定了。
可每天晚上,她报在群里的利润总能比我多几千。
我真的以为,是自己还不够好。
直到那天,我连续三天坐在妹妹店对面数客人。
三天,她店里一共只来了十七桌。
可她报在群里的流水有三万六,扣完成本,利润还有一万六。
我盯着那个数字,第一次觉得不对。
十七桌客人,究竟是怎么吃出三万六的?
......
十七桌客人。
其中五桌只点了啤酒和几把素串。
即便每桌都按五百块计算,三天的堂食流水也不到九千。
可王开心报在群里的流水是三万六千八。
中间差了将近两万八。
我盯着计算器看了很久,还是在群里问:
开心,你这三天除了堂食,还有其他订单吗?
王开心几乎秒回。
当然有啊。
紧接着,群里跳出十几张截图。
有烧烤礼盒,有储值卡,还有升学宴订金和线上预售套餐。
加起来正好两万八千多。
每张图上都有付款时间、金额和交易单号,收款账户也是她的烧烤店。
王开心又发来语音。
“姐,你自己不会做营销,也不能觉得我的流水都是假的啊。”
我还没回复,爸爸先开口。
现在做生意不能只盯着店里那几张桌子。
开心知道卖预售、储值卡,也是她的本事。
妈妈紧跟着打圆场。
美丽也是认真,毕竟比赛看的是钱,把账问清楚没什么。
不过你们是亲姐妹,别因为做生意伤了感情。
一个替王开心证明,一个替我找台阶。
到最后,反倒显得是我太计较。
下午,妈妈提着一桶绿豆汤来了我的店。
午高峰刚过,厨房里闷得厉害。
她给我盛了一碗,里面放了冰糖。
“你说你,开个店把自己弄得跟下苦力一样。”
“开心每天拍视频、做直播,看着轻松,脑子也没少动。”
“妈不是说你不如她。你踏实,她脑子活,你们各有各的本事。”
我低头喝了一口,很甜。
“可她的羊肉串卖得比进价还低,成本怎么可能那么少?”
妈妈脸上的笑停了一瞬。
“刚开业便宜一点,先把客人吸引过来。你爸说了,这叫培养消费习惯。”
“那五千块的储值卡是谁买的?”
她低头整理碗勺。
“我哪知道,可能是她朋友多吧。”
临走前,妈妈还替我把后厨的几袋大米搬到了墙角。
我忽然有些怀疑,是不是自己想多了。
付款截图是真的,金额也能对上。
王开心选址再荒唐,也可能真有自己的办法。
晚上九点半,我盘完账,经过她的烧烤店。
里面已经没有客人,店员正把桌椅往里收。
街对面的殡仪馆刚送走最后一辆车,门口的白色花圈被夜风吹得轻轻晃动。
王开心坐在收银台后刷手机,看见我便招手。
“姐,要不要吃点?今天剩了好多串。”
冷柜里还摆着满满两层羊肉。
“不了,你今天生意怎么样?”
“还行吧,卖得挺好。”
我没有再问,转身往停车的位置走。
刚坐进车里,家庭群忽然弹出一条她的新消息。
企业团建烧烤礼盒二十盒,六千八百八十八元,已付款。
付款时间是晚上九点四十二。
就在我离开的时候。
我抬头看向她的店。
没人进门,也没有外卖员。
店员已经把卷帘门拉下了一半。
她发群里的订单截图没有配送地址,状态显示等待自提。
备注栏里只有四个字:
暂存店内。
花六千八百八十八元买二十盒烧烤,却不配送,也不确定什么时候取。
我看着街对面刚刚熄灯的殡仪馆,脑子里忽然冒出一个荒唐的念头。
王开心网上的那些客人,难道根本不需要地址?
还是说,他们本来就不用来取。
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