河南有很多城市,各有各的标签:郑州是交通枢纽,洛阳是十三朝古都,开封是清明上河图。而许昌,它的标签有点分裂——一边是三国文化,曹操在这儿搞了一辈子霸业;一边是全球最大的假发生产基地,全世界每十顶假发里,就有六顶来自许昌。

今天咱们就好好唠唠这座“左手拿兵器、右手卖假发”的神奇城市——许昌。

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一、许昌的三国DNA:曹魏集团的“总部基地”

说起许昌,绕不开一个人——曹操。公元196年,曹操迎汉献帝到许都,也就是今天的许昌。从那一刻起,许昌成了东汉末年的政治中心,曹魏集团的“北京总部”。

许昌的三国遗迹多到什么程度?光国家级文物保护单位就有好几个:春秋楼、灞陵桥、关羽挑袍处……随便在许昌街头走两步,就可能踩到一个三国故事的起点。

春秋楼是许昌的“镇市之宝”。相传关羽在许昌的时候,曹操为了收买他,送了他一座宅子,宅子里有座楼叫春秋楼。关羽每天晚上就在楼上读《春秋》,读到天亮。曹操送他十个美女,他把美女安置在内院,自己住在外院,从不越界。后来关羽要走,曹操追到灞陵桥,关羽一刀挑过曹操递来的锦袍,头也不回地去了。这就是著名的“灞陵挑袍”。

这个

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故事告诉我们两件事:第一,关羽是真汉子;第二,曹操对关羽是真爱,可惜没追到手。

除了曹操和关羽,许昌还是“许褚”的老家。没错,就是那个光着膀子跟马超单挑的猛男。许褚是许昌人,搁现在那就是许昌的“城市代言人”——一个能打的胖子。

二、许昌的现代产业:全球假发之都

如果你以为许昌只有三国文化,那就太小看它了。许昌还有一个让人意想不到的身份——全球假发之都。

许昌的假发产业有多牛?这么说吧,全世界每十顶假发中,就有六顶是许昌生产的。从非洲的辫子到欧美明星的波波头,从日本的和服假发到印度新娘的传统发饰,背后都有许昌的工厂在默默供货。

许昌的假发产业起源很有意思。上世纪七八十年代,许昌人走街串巷收头发——那时候大家卖头发是为了换钱买盐。后来有人发现可以把收来的头发加工成假发,再卖到国外去。一个小小的发制品作坊,慢慢滚雪球,滚成了全球最大的假发产业集群。

今天

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,许昌有上千家假发企业,年产值超过300亿,出口到一百多个国家和地区。你去非洲走一圈,满大街卖的假发,可能都是从许昌运过去的。好莱坞的明星、NBA的球员、英国王室的成员,都有可能是许昌假发的用户。你头顶上那顶“密发神器”,说不定就是Made in许昌。

许昌人自己调侃说:“我们这儿的女人不用买假发——因为最好的假发都是我们造的,我们自己能内部价。”

三、许昌的“神级超市”:胖东来

说到许昌,还有一个绕不开的店——胖东来超市。这家超市在许昌人心目中的地位,相当于迪士尼在小朋友心目中的地位。

胖东

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来有多牛?它被称为“中国超市界的海底捞”。你去胖东来购物,会体验到一种“被宠上天”的感觉——门口有免费存包柜,柜子里有充电宝和数据线;生鲜区有免费的一次性手套和湿巾;水果区的商品上贴着“进货价+多少钱”,让你买得明明白白。你去退货,服务员不会问你原因,直接退钱,还冲你鞠一躬说“欢迎下次光临”。

胖东来的老板于东来,是个神人。他把公司95%的利润分给员工,店员月薪能拿到当地平均工资的两三倍。他说:“员工开心了,才会对顾客好。”这家店的存在,让许昌人对外地朋友有了一个凡尔赛的资本——“你们大城市有盒马、有山姆?我们有胖东来。”

外地人为了体验胖东来的服务,专程开车到许昌。节假日的时候,胖东来门口的停车场挂满了外地牌照——豫A(郑州)、豫C(洛阳)、豫V(郑东新区),甚至还有京开头的车。

四、许昌的美食:从“腐竹”到“羊肉汤”

许昌的美食,主打一个“实在+实惠”。

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先说许昌的“腐竹”。许昌是中国腐竹之乡,家家户户都会做腐竹。许昌人吃腐竹的方式很多:凉拌、红烧、炖汤、涮火锅。其中“腐竹炒肉”是许昌人的家常菜,腐竹吸饱了肉汁,比肉还好吃。

再说“热豆腐”。许昌的热豆腐是一道街头小吃——现磨的豆腐用热水烫过,切成小块,浇上蒜汁、辣椒油、芝麻酱和韭菜花。一口下去,豆香浓郁,配上各种酱料的复合味道,好吃到跺脚。许昌街头经常能看到大叔推着小车卖热豆腐,三块钱一碗,买一碗蹲在路边吃,是许昌人的日常快乐。

还有“许昌羊肉汤”。许昌的羊肉汤属于清汤型,汤色奶白,上面飘着翠绿的香菜和葱花,喝一口鲜到掉眉毛。许昌人喝羊肉汤通常配一个“火烧”——就是刚出炉的烧饼,掰碎了泡在汤里吃。冬天早上来一碗,整个人从胃暖到头发梢。

五、许昌人的性格:低调、务实、会生活

许昌人的性格,非常河南——实在、肯干、不张扬。

许昌的GDP在河南排名前五,但你很少看到许昌人出来吹。他们有曹操留下的“霸业基因”,也有胖东来培养的“服务意识”。他们既不羡慕郑州的繁华,也不嫉妒洛阳的古韵,他们就在自己的节奏里,把日子过得舒舒服服。

许昌是一座你来了就不想走的城市。不是因为它有多大的名气,而是因为它有温度。春秋楼的落日、灞陵桥的微风、胖东来的笑脸、街边那碗热豆腐——这些细碎的日常,构成了许昌最迷人的

底色。

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如果你还没去过许昌,找个周末去一趟吧。去看看曹操待过的地方,去逛逛传说中“中国最好的超市”,去吃一碗热豆腐和一碗羊肉汤。你不会失望的。

你去过许昌吗?对那儿印象最深的是什么?评论区聊聊。