天气越来越热,食物容易发生腐败、病原体容易繁殖,细菌性腹泻进入高发季。
细菌性腹泻主要通过被污染的食物或水传播,包括食用被污染的贝类海鲜、生食一些未彻底洗净的蔬菜瓜果等。此外,直接接触感染者的呕吐物、间接接触被污染的环境或物体表面等,也可能发生感染。
江苏省疾控中心急性传染病防制所所长朱立国介绍,感染以后,往往会有一些腹泻、腹痛、恶心、呕吐等主要临床表现,因此,如果腹泻伴有发热、恶心感、不舒服的,或者周围有好几个一起吃饭的人都有类似情况,就要警惕可能是细菌性腹泻。
●如果出现腹泻严重、持续时间长,脱水表现明显,持续高热等症状,要及时就医,不要带病上班、带病上课。
●细菌性腹泻经水传播,规模往往较大,因此腹泻期间应避免游泳及水上活动,减少经水传播风险。
●在家也要和家人保持相对隔离,比如使用单独餐具、餐具及时消毒等,发生呕吐、腹泻后,应规范处理。专家提醒,针对患者的呕吐物,需要用一次性吸水的覆盖物盖在上面,再用含氯消毒剂作用30分钟以上,才能够彻底把这些病原体杀灭。
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预防细菌性腹泻,首先要规避"病从口入",加工食物时生熟分开,肉类、蛋类等充分加热并妥善保存。夏季尤其避免生食或半生食海鲜,海鲜类食品一定要彻底煮熟煮透再食用。高温季节,煮熟的饭菜放置不宜超过4小时,如果要再次食用,一定要彻底热透。平时还要勤洗手,注意饮水卫生,对门把手、水龙头、便器按钮等高频接触部位定期消毒。
来源:江苏广电荔枝新闻中心
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