近日
来自杭州的博主“薛大胖”来到清远
用镜头记录下这座城市的山水风光与特色美食
也让不少网友
重新认识了这座
被称为“广州后花园”的城市
有人因为一只清远鸡心动
有人为这里的
青山绿水、温泉漂流种草
但真正走近清远会发现这座城市吸引人的不只是镜头里的风景和美味，
还有藏在背后的产业活力以及越来越鲜明的康养气质
01 · 清远味道
一桌清远味，不只是好吃
提起清远，很多人首先想到的是清远鸡。作为清远的一张美食名片，清远鸡早已成为不少游客来到这里必尝的一道特色美食。而除了清远鸡，乌鬃鹅、清远鸽等特色农产品，也正在不断丰富着“清远味道”。
一只乌鬃鹅、一只清远鸽，既是餐桌上的地方风味，也是特色农业发展的缩影。
清远乌鬃鹅制作美食鹅乸煲。图源：清远市农业品牌促进会
清城“源来有鸽”品牌红烧乳鸽。图源：清城发布
近年来，清远不断推动特色农产品产业化发展，让更多优质农产品从田间走向餐桌，从地方美食走向更广阔的市场。
2025年
仅清远清城区乌鬃鹅养殖场就达346户
年末存栏鹅236.2万只
累计出栏肉鹅648.4万只
约占全市出栏量的65%
产业规模稳居全市前列
飞来峡镇粤鹅皇生态养殖基地的标准化养殖棚内景。图源：清城发布
2026年4月26日
清远市鸽业产业协会正式成立
清远鸽业也有了新目标：
力争到2030年产值达100亿元
成为清远市第六大百亿农业产业
2025年英德种鸽存栏量达328.77万对，肉鸽出栏量6549万羽，产值达11.79亿元，占全国肉鸽出栏量约8%。养殖规模稳居广东第一，占清远市肉鸽养殖总量60%以上。图源：英德发布
游客品尝到的
不只是一道菜更
是一方水土孕育出的特色产业
02 · 清远山水
好山好水，更养身养心
如果说美食是清远的味道
那么山水就是清远的底色
清远山水。图源：南方+
森林、峡谷、河流
温泉、乡村
共同构成了清远独特的生态优势
清远漂流。图源：南方+
来到清远，可以在山水之间体验漂流的激情，也可以走进乡村感受慢生活；可以泡一池温泉，让身体放松，也可以在自然之中寻找片刻宁静。
清远佛冈上岳古村。图源：清远文旅
如今，越来越多人来到清远，不只是为了打卡一个景点，而是为了享受一种更加松弛、健康的生活方式。
作为大湾区距离最近的生态康养后花园，清远全域森林、地热、民族医药、福地文化、长寿文化等资源叠加优势突出，为发展多元化旅游康养产业提供了资源支撑。
多元康养，正在清远生长
全市康养文旅项目共43个
森林康养类14个
山水休闲度假康养类8个
温泉康养类13个
中医药康养类8个
目前，全市培育乡村酒店34家、民宿499家；清远长隆度假区、古龙峡森林度假王国、清远森波拉度假区、水头药王谷生态康养中心等一批重点项目建成运营，带动周边康养业态集聚发展，产业集群效应加速释放。
依托丰富的生态资源，清远正不断探索旅游与康养融合发展，让好山好水转化为更高品质的生活体验。
03 · 发现清远
一次旅行，重新认识清远
有人因为一只鸡来到清远
有人因为一池温泉留下来
有人记住了这里的山水
也有人爱上了这里慢下来的生活
镜头里的清远是一半山水，一半烟火
镜头之外，还有不断发展的特色产业还有生态资源赋予这座城市的更多可能
山水是清远的底色美食是清远的味道
而产业与康养则让这座城市焕发新的活力
欢迎来到清远
发现这座城市更多值得被看见的一面
清远发布编辑部
来源：新清远
策划：肖阳
文字/编辑：张洁雯
校对：王喜闯
二审：蔡硕
三审：杨琴
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