五百变五千
周五下班前,我在钉钉群里发了一条消息:“晚上聚餐,我请客,想来的报名。”
这是惯例。每个季度项目收尾,我都会请大家吃顿饭,算是犒劳团队。这次是新成立的消费组第一个完整季度,数据做得漂亮,老大在周会上点名表扬了。作为VP,我觉得有必要表示一下。
群里瞬间炸了。
“王姐威武!”
“必须去必须去!”
“我能带家属吗?”
“带,都带,人多热闹。”我回。
最后统计下来十五个人,我提前在老地方订了个包间。那是一家粤菜馆,就在公司旁边那条巷子里,开了七八年了,环境不错,价格也公道。之前带团队去过几次,人均两百左右,十五个人三千块打顶了。
我算过。这个月奖金刚下来,请顿饭绰绰有余。
晚上七点,人陆陆续续到了。包间里热热闹闹的,新来的实习生小姑娘还捧了束花送给我,说“谢谢王姐平时照顾”。我接过来放在桌角,招呼大家点菜。
“放开点,别客气。”
“王姐今天大气!”
“那必须的,王姐什么时候小气过?”
觥筹交错。粤菜不喝酒,但大家高兴,还是开了两瓶白葡萄酒。新来的几个年轻人放得开,敬酒说段子,把气氛炒得火热。我坐在主位上,一边吃一边听他们聊八卦,偶尔插两句。
吃到九点多,陆续有人开始撤了。有孩子的要先回家,有约会的要去赶下一场。我站起来送他们到包间门口,拍拍肩膀说“路上小心”,然后回到座位上,把剩下的菜又扒拉了几口。
最后只剩三四个还在喝的,我就先去结账了。
走到前台,我把卡递过去:“17号包间,买单。”
前台小妹接过卡,在电脑上敲了几下,抬头看我,表情有点微妙:“姐,您这边一共消费五千。”
我愣了一下:“多少?”
“五千整。”
“不可能。”我皱起眉,“我们十五个人,点了十个菜两个汤,加两瓶酒,怎么也不到五千。你是不是搞错了?把单子给我看看。”
她把打印好的消费明细递过来。我接过来从上往下扫:白灼菜心,58;烧鹅例牌,128;清蒸石斑,398……加起来大概两千出头,再加酒水服务费,顶天三千二。
“你这不对吧?”我把单子翻到背面,“三千二怎么算成五千的?”
前台小妹指了指单子最下面一行:“姐,您看这儿,17号包间里还有一张台,是另外一桌客人,他们消费了……一千八百多,算到您一起了。”
我脑子里“嗡”了一下。
“什么意思?有人在我包间里另外开了一桌?”
“也不是另外开了一桌……”她面露难色,“就是,您订的那个包间是能坐两桌的大包间,中间有个屏风隔着。以前您来的时候都是坐小包间,这次前台可能没跟您说清楚,把您安排到大包间了。然后另一桌客人六点多来的,也坐那个包间,服务员以为是一起的,就把账单挂到您名下了。”
我站在前台,手里捏着那张单子,感觉太阳穴在跳。
“那另一桌人呢?走了?”
“走了,七点半就走了,已经结过一次了。”
“结过了为什么还挂我账上?”
前台小妹有点尴尬地看了旁边一个穿黑西装的经理一眼。经理走过来,赔着笑说:“姐,是这样的,我们这边系统是按包间开台的,您那个包间开台的时候登记的是您的名字,后面所有消费都算在您这一单。另一桌客人结账的时候,收银的同事可能没注意看包间号,给他们结的是散台的账,等于他们那桌的钱没在系统里消掉,最后就都挂在您这单上了。”
我深吸一口气:“所以你的意思是,那桌客人没付钱就走了,现在这笔账要我来填?”
“不不不,不是这个意思。”经理赶紧摆手,“是我们工作的失误,给您造成了困扰。这样,您这边消费的三千二我们给您打个八五折,两千七百多,另一桌的账我们内部处理。”
“那不行。”我说,“我就应该付三千二,你给我打八五折做什么?我又不是来讹你们折扣的。”
经理愣了一下,大概没见过主动不要折扣的顾客。我掏出手机,打开计算器:“我点的菜,一样一样算清楚,多少就是多少。”
他看着我手机屏幕上的数字,又看看我,最后叹了口气:“姐,其实是这样,另一桌客人是我朋友,他们今天来吃饭,我给他们免了单,但系统里必须要有消费记录才能走账,我就把他们的单挂到你们这个包间了。本来想着事后我私下给您补上差价,但没想到您这么较真……”
我盯着他,足足看了五秒钟。
“你意思是,你拿我的单给你朋友免费用?”
“姐,真的是我没安排好,我本来想的是今晚您这边人多热闹,加一桌也没人注意,我回头跟财务那边操作一下就行了……”
“你回头操作,财务查账的时候对不上怎么办?最后是谁的锅?”
他没说话,脸上的笑快挂不住了。
我把卡从前台收回口袋里,又把那张消费明细折好放进去,冲他笑了笑:“这样吧,你那桌的一千八我付了,但你得给我一个东西。”
“您说。”
“你的工号,还有你们店长的电话。明天上班我会跟你们店长打个招呼,就说今晚你们前台出了点小纰漏,账单对不上,我帮你补上了。但我得让店长知道,这钱补的是谁的单、谁的操作失误。不然回头你们店长以为是我无理取闹闹出来的差价,我白背个黑锅。”
经理的脸肉眼可见地白了。
“姐,这……没必要吧,我已经承认错误了,这钱我私下退给您……”
“我不要你私下退。”我摇摇头,“五千就是五千,我付了。但每笔账都要有来路,这是我做事的原则。你在系统里怎么操作是你的事,但在店长那里,事情是什么样就是什么样。明白吗?”
他张了张嘴,最后从胸前摘下工牌给我看:“工号037,店长姓刘,明天下午两点以后在。”
我拍了个照,然后把卡重新递过去:“刷吧,五千。”
他犹豫了两秒,最终还是接了卡。刷卡机吐出小票的时候,他低声说了句:“姐,您这脾气……我服了。”
我接过小票签了字,把笔扔回前台:“不是我脾气硬,是你太不拿别人当回事了。一桌饭的事,你说清楚我能不帮你?背着我搞这种小动作,你想过我发现之后多尴尬吗?”
他没再说话。我转身回了包间,里面还剩两个小姑娘,看见我进来就问:“王姐结完啦?”
“结完了,走吧,我送你们打车。”
送走最后一个同事,我一个人站在饭店门口的巷子里,夜风吹过来,带着隔壁烧烤摊的油烟味。我打开手机,给女朋友发了条消息:“今晚本来只花了五百,最后付了五千。”
她秒回:“啊?为什么?”
“说来话长。回头跟你说。”
我收起手机,往地铁站走。路过那家粤菜馆的橱窗时,我往里看了一眼,那个经理正站在前台低头看手机,表情说不上是懊恼还是庆幸。我收回目光继续走,口袋里那张五千块的小票硌着手指,硬邦邦的。
走了几步我又停下来,掏出手机,把拍的那张工牌照删了。
明天不会打电话给店长的。
我只是想让他知道,我随时可以打。
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