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传统高温烘干、热风烘烤温度高、受热时间长，极易造成物料天然香气挥发、风味流失、产生烘烤焦味，导致成品香味淡、口感差、原味不纯正。微波真空干燥机采用低温真空密闭干燥工艺，从根源牢牢锁住物料原生风味。
设备在低氧负压环境下低温脱水，有效抑制物料氧化、褐变、香味挥发，不破坏花果精油、肉类鲜香、草本原味。全程无高温炙烤、无强风抽离香气，物料内部芳香物质完整保留，成品香味浓郁、自然纯正、无杂味、无苦涩味。
相比传统烘干成品寡淡、发柴、带烘烤味，微波真空干燥后的食材原味足、香气持久、层次饱满，最大程度还原新鲜物料原本的风味特质，让产品口感、香气、品质全面升级，非常适合高端食品、花茶、肉制品、提取物精细化加工。
【南京金佰力微波设备有限公司】
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