大象新闻记者 龚雪 通讯员 周亚涛
2026年7月17日至20日，第十一届郑州国际餐饮及火锅食材用品博览会在郑州中原国际会展中心盛大举行。在信阳市工商联、信阳菜产业发展中心的悉心指导下，“信阳十宝”公益品牌携旗下多家优质农企集中亮相，通过这一全国性行业盛会，向来自五湖四海的游客与采购商生动展示了信阳得天独厚的特色物产。
本届展会为期四天，展览面积达20万平方米，吸引5000余家企业参展。依托中原地区雄厚的餐饮产业基础，展会为参展企业搭建了高效的产品展示与供需对接平台。信阳地处秦岭—淮河地理分界线，气候温润、物产丰饶，为“信阳十宝”品牌的孕育提供了天然禀赋。
步入“信阳十宝”展区，那山那湾焖罐肉酱香醇厚、扑鼻而来；多栗多板栗汁栗香绵长、回味无穷；固佳鹅块地道风味令食客频频点赞；豫乡御宝空心贡面筋道爽口，亿仙园橡子粉丝则透着淡淡山野清香……一众信阳地道风物，引得游客争相品鉴打卡。与此同时，挑养纯蜂蜜、智晟礼成葛根饼、弦丹麻鸭蛋、息壹凤口感蛋、令尹黄酒、厚鉴嘉茗茶叶、食號优鲜食品、三睿矿泉水、信阳毛尖冰淇淋等企业产品同样备受关注，赢得了众多采购商的高度认可。
“信阳十宝”作为公益品牌，始终秉持“推广农副产品、服务企业商家、助力乡村振兴”的宗旨。经过数年发展，目前已汇集全市100余家优质农业企业，产品覆盖信阳各类名优特产。发起人肖英表示，此次组织企业参展郑州餐饮食材博览会，旨在借助展会的平台效应，以展促销，将信阳优质农特产品推荐给更多客户，切实提升品牌知名度和市场竞争力。
下一步，“信阳十宝”将持续整合本地优质农副产品资源，拓宽线上线下销售渠道，并充分发挥郑州作为全国交通枢纽和商贸中心的区位优势，深化与省内外餐饮企业及供应链客户的对接合作，带动信阳农产品走向更广阔的市场，为乡村振兴和农民增收贡献更大力量。
编审：孙晓东
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