​三伏天高温高湿，体内湿气容易堆积，人会浑身发沉、没胃口、闷热烦躁。土豆、豆角偏滋腻，吃多了容易加重湿气。推荐三款家常汤品，健脾、排湿、解暑一步到位，做法简单，全家都适合。

山药肉片汤（主打健脾祛湿）

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食材：铁棍山药300克、瘦肉180克、生姜2片、盐、少许食用油

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做法：

1. 瘦肉切薄片，加少许盐抓匀腌制5分钟；山药去皮切滚刀块，泡清水防氧化。

2. 锅中加水，放入姜片大火烧开，下入肉片煮至变色。

3. 放入山药，转小火炖煮20分钟，煮到山药绵软。

4. 最后加盐调味即可出锅。

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山药能强健脾胃、运化水湿，搭配低脂肉片，清淡不油腻。脾胃养好，湿气就不容易滞留，三伏天喝再合适不过。

莲藕排骨汤（主打清热排湿）

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食材：莲藕400克、排骨250克、葱段、姜片、盐

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做法：

1. 排骨冷水下锅，加姜片焯水，撇去浮沫后捞出洗净。

2. 莲藕去皮切厚块，和排骨、葱段、姜片一同入锅，加足量清水。

3. 大火烧开转小火慢炖40分钟，至排骨软烂、莲藕粉糯。

4. 依据口味加盐调味，搅匀就能饮用。

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莲藕性质清润，可清热除烦、帮助身体代谢湿气。汤品鲜香解腻，既能补充营养，又能缓解伏天燥热，湿气重、口干心烦的人可以多喝。

丝瓜鸡蛋汤（主打清热解暑）

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食材：丝瓜2根、鸡蛋2个、葱花、盐、食用油

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做法：

1. 丝瓜去皮切滚刀块；鸡蛋打散备用。

2. 热锅放少许油，下入丝瓜翻炒片刻，加入清水烧开。

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3. 水沸后淋入蛋液，待蛋花浮起，煮3分钟。

4. 撒上葱花、加盐调味即可。

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丝瓜是三伏天经典时令菜，清热解暑、利水祛湿效果突出。整道汤清爽低脂，入口鲜爽，能快速驱散体内闷热，天热没胃口时喝，开胃又舒服。

小贴士

三伏天饮食尽量清淡少油，这三款汤轮换着吃，既能护住脾胃、排出湿气，又能消解暑气。坚持食用，告别身体困重、浑身黏腻，舒舒服服度过三伏天。

温馨提示：食疗仅为日常调理，身体有不适请及时就医。