来源:环球网
乡村振兴,产业为先。耀州区立足本土农业资源优势,深耕香菇特色种植产业,依托本土企业全链条帮扶模式,通过技术赋能、渠道共享、统一管护,培育出一批自主创业的种植能手,让小小香菇成为带动群众稳增收、助推乡村产业提质增效的富民支柱产业。
近日,记者走进耀州区庙湾镇蔡河村马小童承包的香菇种植大棚,现场一派丰收忙碌的景象。棚内菌棒整齐排布,朵朵香菇长势喜人、菌香浓郁,眼下正值第二茬香菇采收分选期,马小童正忙着对新鲜采摘的香菇进行分级挑选、精细分类,按照客户标准筛选不同品级的香菇,依托铜川德祥实业成熟的共享产销体系,实现稳产稳销。
种植户马小童说:“我们现在香菇已经出到第二茬了。现在我们在这儿分选它的不同的等级品种,根据客户的要求,通过德祥销售网络,我们也是通过这个客户共享,如果我们这个地方货不够,和德祥的货大家统一拼车,然后够一车客户他就会来。”
2021年,马小童入职铜川德祥实业有限公司,潜心学习菌棒培育、田间管护、品质把控、市场销售等全流程技术,积累了扎实的种植经验和产业资源。2024年,学有所成的马小童选择离职单干,扎根乡村发展香菇种植产业。
种植户马小童说:“2024年,我从德祥离职以后就自己出来单干了,通过前几年在德祥学习的这个技术,今年我包了20多座大棚,目前来看,产量和效益都挺不错的,依托德祥这个技术支持和销售渠道,也是给了我们很大的支持。香菇这段时间也是不愁卖。”
马小童的创业增收之路,是耀州区香菇特色产业富民的生动缩影。本土企业铜川德祥实业打造香菇全产业链体系,推行“六统一分”标准化管理模式,依托绿色循环种植工艺,为菇农及离职创业人员持续提供技术、菌种、销售等全方面帮扶,彻底解决种植、销售难题。目前,当地香菇种植规模达300万棒,培育50余个家庭农场,户均增收超7万元。企业稳定带动百余人就业,年季节性用工3000余人次,2025年产值2900余万元,产品远销海内外。随着菌菇科研楼即将投用,企业将补齐育种短板,持续做强特色富民产业,赋能乡村振兴。
铜川德祥实业有限公司总经理张林说:“下一步,我们将继续为乡村振兴输送专业技术人才,扎根一线为菇农提供全程种植指导,解决种植户技术薄弱、销路不畅等难题,通过系统化技术帮扶,降低种植风险,稳定香菇产出与收益,切实带动周边香菇种植户持续增收,以人才赋能特色产业发展,为乡村振兴夯实产业富民根基。”(张国轩 杨盈莹)
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