今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓
永辉自有品牌节将发布近40款新品，年内达200款
永辉自有品牌节于7月20日启动，持续至31日，全国门店集中首发近40款新品，覆盖酒饮、休闲食品、杂粮等品类。带有“小黑标”的商品代表永辉对品质与可追溯的全链路管控。自去年推出近60款商品以来，其在春节档销售额环比增长超70%，2026年上市商品总数将增至200款，加速自有品牌布局。
沃尔玛社区店苏州首店落地新光天地，加速布局“第三条曲线”
沃尔玛社区店苏州首店入驻新光天地，原址为本土超市源僖超市。该店面积约500㎡，精选约2000款SKU，聚焦“一日五餐”场景，自有品牌“沃集鲜”占比超60%，主打“干净配料、极致质价比”。此前该模型已在深圳开出16家门店，苏州作为跨区域复制首站，旨在填补大卖场收缩后的市场空白。但苏州已有奥乐齐、盒马超盒算NB等对手，沃尔玛需应对激烈的本地竞争与消费习惯差异的挑战。
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袁记云饺完成港股上市备案
7月18日，中国证监会发布通知，袁记食品集团股份有限公司境外发行上市及境内未上市股份“全流通”已完成备案。公司拟发行不超过2382.4万股境外上市普通股，并在香港联交所上市；其20名股东所持合计约8217.63万股境内未上市股份将转为境外上市股份并流通。袁记云饺为其旗下品牌，上市进程取得关键进展。
7-11拟巨资入股波兰最大便利店Żabka，加速欧洲布局
7-11母公司Seven&i控股正研究投资波兰便利店巨头Żabka，拟收购两位数股权，出资额或达数百亿日元。Żabka拥有近1.3万家门店，是波兰最大便利店运营商，2024年已进入罗马尼亚市场。若交易达成，将是继收购美国Speedway后又一重大海外投资。Seven&i社长表示，欧洲消费者与日本相似，重视食品品质。此举旨在借助Żabka的成熟网络和本地经验，快速进入东欧市场，降低自建体系的难度与风险。
全聚德推“好鸭好呀坊”快闪空间及鸭血粉丝汤等新品
7月19日，全聚德在162周年庆活动上宣布，将推出桶装鸭血粉丝汤等速食新品，并打造“好鸭好呀坊”文创场景矩阵，包括“好的鸭”毛绒公仔等周边。后续将在多家核心门店开设限时快闪空间。全聚德正推动“+餐饮”发展，2026年上半年已走进百余场市集，并计划将门店延伸至交通枢纽、景区等多元消费场景。
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优衣库新乡“关旧开新”：宝龙店闭店，胖东来三胖店接棒
优衣库新乡宝龙广场店将于8月15日关闭，而位于胖东来三胖商场（2025年底开业，体量约6万㎡）的新店则于8月28日开业。此次“关旧开新”是其中国战略调整的缩影：从追求门店数量转向提升单店质量，关闭低效门店，将资源向高客流地段集中。目前优衣库中国大陆门店已从峰值925家减至871家，但2026财年第三季度利润实现双位数增长，显示“良性地段开大店”策略初见成效。
宜家中国集中出售8处闲置自持物业，加快战略转型
宜家中国正集中出售位于上海、广州、天津、哈尔滨、南通、徐州、贵阳、宁波8座城市的闲置自持物业，总建筑面积近50万平方米。这批资产与今年2月关停的7家大型卖场重合，并包含2022年已闭店的贵阳商场，目前均已清空、无租约限制。宜家中国回应称，这是“生长+”战略下的全渠道优化举措。据财报，2024财年宜家中国销售额同比下降7.6%，较2019年峰值缩水超三成。品牌正转向深耕北京、深圳等重点市场，计划开设超十家小型门店并加码即时零售。
塔斯汀被曝外卖封签辱骂消费者，门店致歉并十倍赔偿
7月20日，“顾客凌晨点塔斯汀外卖被贴封签辱骂”话题登上热搜。福建龙岩一消费者因坚持要求临近打烊的门店正常出餐，收到外卖后发现封签被拼凑出辱骂字样。门店随后安排涉事员工当面道歉并予以开除，同时按订单实付金额的十倍进行赔偿。塔斯汀为经营中国汉堡的连锁品牌，目前全国在营门店数近13000家。
小龙坎火锅因“鲜牛肉”实为速冻调理肉被罚款
山东省市场监管局通报，枣庄薛城区小龙坎火锅店因虚假宣传被处罚。检查发现，其宣传为“鲜切牛嫩肉”等菜品实际使用速冻调理肉制品，宣称“草原肥牛”的食材产地为山东滨州，“养生乌鸡卷”实为鸡肉乌鸡混合卷。该行为违反《反不正当竞争法》，市场监管部门已依法对其作出罚款行政处罚。
寿司郎海淀大悦城新店开业，排号超800桌
7月18日，回转寿司品牌寿司郎海淀大悦城店正式开业。新店延续了品牌在北京市场的火爆人气，傍晚18点左右取号已排至862号，现场等候消费者超200桌。随着该店开业，寿司郎在海淀区与朝阳区的门店数均达5家，北京总门店数超20家。品牌推出开业优惠活动，7月25日至30日原价15元寿喜烧肥牛售价10元，消费满百可领北京定制帆布袋。
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烘焙品牌扎堆“开餐厅”，泸溪河、鲍师傅等跨界探索复合业态
近期，多家烘焙品牌加速跨界探索“烘焙+餐饮”复合业态。泸溪河在南京开出子品牌“D.M.Captain单麦机长”，主打西式烘焙与简餐；鲍师傅在宜宾开出千平双层“超集店”，增设西餐区；桃李面包在沈阳开出首家“桃李奥莱店”，覆盖烘焙、快餐、茶咖等品类。在烘焙赛道近一年净关店8.8万家的背景下，品牌通过复合门店拉长消费时段、提升客单价，试图在存量市场中寻找新增长点。业内人士指出，跨界容易融合难，品类堆叠之外需真正赢得消费者认可。
ALDI奥乐齐首进安徽，合肥芜湖三店同步布局
国际硬折扣零售品牌ALDI奥乐齐正式首进安徽，合肥滨湖方圆荟首店与芜湖银泰百货、八佰伴门店同步布局，开启双城并进的区域拓展模式。奥乐齐商业管理（合肥）有限公司已于6月24日完成工商注册，由奥乐齐（中国）投资有限公司全资控股。品牌计划首轮在合肥落地5家门店，覆盖滨湖、蜀山等核心片区。奥乐齐自有品牌占比超90%，依托成熟供应链体系，将为安徽消费者提供高性价比的日常零售服务。
杉杉奥莱落子西安西咸新区，预计2027年9月营业
7月17日，杉杉商业集团成功摘得西咸新区沣东新城核心地块，正式启动西安杉杉奥特莱斯广场项目。项目计划总投资20亿元，占地约189亩，建筑体量约16万平方米，规划超300间商铺、配套超2500个停车位，预计2027年9月正式营业。项目将打造为西咸新区新型微度假目的地，紧邻绕城高速和地铁16号线，交通便捷，建成后有望成为西北地区文体商业联动标杆。
瑞幸赞助西班牙队夺冠，狂撒10万张免单券
北京时间7月20日凌晨，西班牙队夺得美加墨世界杯冠军，其中国区赞助商瑞幸咖啡同步推出庆祝活动，通过抽奖送出10万张免单券。从赛前同时赞助西班牙、葡萄牙两支球队，到赛事期间推出弗朗明戈跳跳冰茶、橙C美式等联名产品和周边，瑞幸将品牌与观赛场景深度绑定。随着“斗牛士军团”登顶，瑞幸的品牌押注获得高回报，成为世界杯期间的大赢家。
中百超市湖南首店落户长沙，构建社区零售双业态矩阵
7月9日，中百集团便利店公司旗下中百超市湖南首店——长沙山水熙园店正式开业。门店坐落于湖南省植物园对面，周边社区密集、客流稳定，依托中百罗森便利店成熟运营经验，聚焦社区居民全时段消费需求。商品重点布局自有鲜食、网红零食、冷冻速食等高频品类，同时贴合长沙本地消费习惯，精选湘味特色商品。此举标志着中百集团正式进驻湖南社区零售市场，构建“便利店+社区超市”双业态协同发展矩阵。
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太二“鲜活爆改”显效，同店销售实现双位数增长
九毛九集团公告显示，太二酸菜鱼2026年第二季度内地同店日均销售额同比增长12.0%，较第一季度的10.9%进一步提升。自2025年推出“5.0鲜活模式”以来，太二从“酸菜鱼专门店”转型为“鲜料川菜馆”，强调活鱼、鲜牛肉等每日鲜配食材，并升级明档厨房与门店空间。截至6月底，已有340家门店完成“鲜活”改造，其业绩表现持续优于未改造门店，验证了战略升级的有效性。
霸王茶姬上线“咖啡因仪表盘”，推动现制茶饮信息透明化
7月17日，霸王茶姬在其点单小程序、外卖平台及门店同步上线“咖啡因仪表盘”，将茶饮产品的咖啡因含量通过颜色区间进行直观标示。仪表盘分为浅绿至红色5档：0-50mg/杯为“轻因”档，超过200mg/杯为红色警示区，建议特殊人群慎选。霸王茶姬此前已上线“ABCD营养分级”、热量计算器等标识，此次举措进一步推动现制茶饮行业向健康化、透明化方向发展。
麦当劳中国开启第十二届“大薯日”，将派发100万张活动券
7月20日，麦当劳中国正式启动第十二届“大薯日”活动，以“我就喜欢·大薯日”为主题，延续“大暑吃大薯”的夏日约定。7月22日至25日，品牌将通过官方App分批限量派发总计100万张“土豆薯条布”活动电子券。7月25日14:00至17:00，顾客可凭券到指定门店与员工进行猜拳游戏，获胜获赠免费大薯条，惜败可获免费迷你薯条。此外，品牌邀请粉丝参与灵感共创，将于7月23日限量发售“大薯薯包”周边。
东方甄选推出六款低GI杂粮面点，布局健康主食赛道
7月17日，东方甄选正式推出系列低GI（低血糖生成指数）杂粮面点，包括谷物馒头、早餐包、菌菇包等六款产品。所有产品均依据国家标准完成真人体试食检测，GI值不高于55，并完成27项常见降糖药用成分检测，均未检出。产品采用青稞、黑米等科学配比，通过至少15道压面工艺改善口感。该系列是东方甄选继800余款自营产品后，在健康食品领域的进一步延伸，旨在满足消费者对营养、美味与便捷日益增长的需求。
厦门罗宾森广场迎十五周年庆，胖柚鲜生带动客流提升37%
7月18日，厦门罗宾森广场以沉浸式国风盛典迎来十五周年里程碑。庆典现场，顶峰集团披露最新商业布局：位于鹭江道CBD的滨海商业综合体“湾街”、甲级写字楼“顶峰中心”及雅诗阁酒店公寓正稳步推进。过去一年，商场完成系统性焕新，引入7000平方米智慧超市“胖柚鲜生”，该超市采用AI智能购物模式，开业后商场客流同比提升37%、营业额同比增长24%。四楼“好呷档”美食街区同步升级，集结多家自助餐饮品牌，人气持续火爆。
北京拟重奖鼓励举报“幽灵外卖”，最高奖励100万元
北京市市场监管局近日发布《北京市市场监管领域违法行为举报奖励办法》征求意见稿，鼓励网约配送员等社会公众举报“幽灵外卖”、非法改装电动自行车等违法行为，每起案件举报奖励金额上限为100万元。征求意见稿明确，举报未取得食品经营许可证、不在经营场所加工食品等行为可获物质奖励，内部举报人奖励金额可上浮10%。此举旨在发挥骑手等群体“移动探头”优势，加强对隐蔽性违法行为的监管。
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