7月20日清晨，广州江秾汇市场进口水果区AB通道果香弥漫，一场跨越5000公里的“甜蜜约会”——“粤遇伽师·梅香万里”2026伽师新梅万里行宣传推介会广州站在此举行。
活动现场（央广网记者丁安摄）
推介会通过战略签约、市场授牌、商户授牌等系列动作，宣告这颗由佛山援疆力量精心浇灌的“紫玉圣果”，正式从“短期铺货”转向“长期扎根”。
自2010年起，佛山对口支援伽师县。十余年间，这座珠三角制造业重镇，把工业化的管理思维带到了南疆的田间地头。从粤伽新梅产业园的搭建，到冷链物流体系的完善，再到院士工作站的落地，佛山援疆没有停留在简单的“给钱给物”，而是用一套完整的产业链逻辑，帮伽师把一颗果子做成了年产值70亿元的大产业。
如今，伽师新梅种植面积达57万亩，占全国半壁江山，产量占全国七成。更重要的是，它不再只是“新疆特产”，而是一款具备标准化生产能力、稳定供货周期、可追溯品控体系的商品。
授牌仪式现场（央广网记者丁安摄）
伽师县政协副主席候选人刘壬珅在发言中说：“佛伽一家亲，好货不骗人。”这句话在现场引发了不少采购商的共鸣，做水果批发，最怕的就是品质忽高忽低、到货时好时坏。而伽师新梅依托佛山援建的冷链专列和航空物流体系，实现了从枝头到档口的“一步直达”，中间环节压缩到最低，损耗和不确定性被大幅降低。
推介会上，两个签约环节成为全场焦点。第一组签约，是伽师县政府与江秾汇市场的战略合作。江秾汇市场是全国规模最大的一级进口水果批发交易平台，年交易额249亿元，进口水果交易额占全国约60%。这里的交易行情，直接左右着全国水果市场的价格走势。
换句话说，拿下江秾汇，就等于在广州这个华南水果“心脏”插下了旗帜。
第二组签约，是中国果品流通协会新梅分会与广州翰林汇蔬果贸易有限公司的产地直供协议。这是一次“去中间化”的尝试，从产地直达终端档口，砍掉层层中转环节，让采购商拿到更稳定的价格，让消费者吃到更新鲜的果子。
签约仪式现场（央广网记者丁安摄）
随后，广州市江秾汇市场服务管理有限公司被授予“伽师新梅优秀推广市场”称号，6家本地商户被授予“伽师新梅优秀经销商”称号。这些授牌不仅是荣誉，更是一种信号，伽师新梅不是来“打一枪就走”的，而是要在这里长期扎根。
推介会上，“果树认养”引起了在场经销商的好奇。这个名为“我有一棵新梅树，长在祖国最西部”的溯源认养计划，让采购商和消费者可以通过线上平台，远程认养千里之外的伽师果园里的一棵新梅树。认养之后，从开花、挂果、管护到采摘、分选、包装的全过程，都可以通过视频和数据实时查看。
伽师县代表团参观市场（央广网记者丁安摄）
对于终端市场而言，每一批到货都可以精准溯源到具体地块和管护记录。一位广州本地采购商告诉记者：“做水果这么多年，最头疼的就是对产地情况两眼一抹黑。现在能随时看到树上的果子长什么样，心里踏实多了。”
刘壬珅同时向现场采购商发出邀请：8月6日，走进伽师、走进新梅原产地，实地探访万亩种植基地和佛山援建产业园区，亲眼看看这颗果子是怎么种出来、选出来、运出来的。
在最后举行的产销对接座谈会上，各方围绕供货周期、产品规格、冷链保障等具体问题展开了深度交流。刘壬珅在发言中明确表示：“我们不求一时热销、不做一锤子买卖，只想扎根广州、深耕湾区，和各位老板真诚携手、长久合作。”
从昆仑山北麓到珠江口，伽师新梅走了五千公里。这条漫长供应链的背后，是佛山援疆十余年的持续投入，是东西部协作从“单向帮扶”走向“双向共赢”的一个缩影。
产销对接座谈会现场（央广网记者丁安摄）
过去人们说起援疆，想到的多是资金、项目、人才的单向输入。而伽师新梅的故事表明，真正的协作是：西部提供优质农产品资源，东部提供市场渠道和品牌运营能力，双方在产业链上找到各自的位置，形成可持续的商业闭环。
推介现场，“粤遇伽师，梅香万里。”这八个字，既是一次活动的主题，更像是一个承诺。这颗由戈壁阳光和援疆心血共同孕育的紫玉圣果，正在粤港澳大湾区找到它长久栖息的土地。
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