近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，在其办公厅发布的《关于45批次食品抽检不合格情况的通报》（通报日期为2026年7月17日）中，齐河鸿森食品有限公司生产的“尚水 鸿森SHANGSHUI HONGSEN”牌葡式蛋挞皮（速冻食品）被列入不合格产品名单。该产品由济南历城鲜乐鲜商贸有限公司销售，经河南省产品质量检验技术研究院检验，存在不合格项目。
这一情况表明该产品在质量管控方面存在问题，可能会对涉事企业的声誉和产品销售产生不利影响。
本次通告信息显示，标称生产企业为齐河鸿森食品有限公司，其地址在山东省德州市齐河县胡官屯镇牛王村南38米院内第三车间。被抽样单位是济南历城鲜乐鲜商贸有限公司，位于山东省济南市历城区荷花路街道富华路667号。样品名称为葡式蛋挞皮（速冻食品），规格型号是600g/袋，商标为“尚水 鸿森SHANGSHUI HONGSEN”，生产日期为03 - 17 - 26，保质期12个月。经检验，该产品不合格项目为胭脂红，检验值为0.0343g/kg，而标准值要求不得使用。此产品属于速冻面米生制品，由河南省产品质量检验技术研究院负责检验。
天眼查数据显示，齐河鸿森食品有限公司成立日期2021年9月26日，法定代表人王涛，所属行业为零售业，企业类型为有限责任公司(自然人投资或控股)，参保人数0人，注册资本30万人民币，注册地址为山东省德州市齐河县胡官屯镇牛王村南38米院内第三车间。股东信息如下：
点评分析
齐河鸿森食品有限公司生产的葡式蛋挞皮被检出胭脂红超标，该物质在产品中不得使用。这一不合格情况严重影响公司声誉，消费者可能对其产品质量产生质疑，降低品牌信任度。同时，还可能面临监管部门的处罚，增加合规成本。后续公司需加强质量管控，重塑市场形象，否则将在竞争中处于不利地位。
来源：新浪财经-锐眼工作室
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