来上海不吃一次弄堂本帮菜等于白来!今天这家店不是网红流水线味道,是上海爷叔阿姨私藏的老底子味道,藏在石库门老弄堂里的复古小馆,氛围感、味道、性价比全部在线!
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美食推荐:本帮菜宫保鸡丁|桌桌必点,浓油赤酱封神!色泽红亮油润,鸡丁嫩滑,甜咸刚刚好,妥妥老上海地道口味。
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小酥肉|猪里脊肉裹着面糊,直接炸,炸得火候刚好,外酥里嫩,油润,是很多人来这里必点的家常版美味菜。
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响油鳝丝,上桌滋滋作响!葱花+白胡椒香气扑鼻,鳝丝滑嫩弹牙,酱汁浓稠挂口,地道浓油赤酱,一口解锁上海老味道。
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油爆小河虾,外壳酥脆、虾肉鲜甜,酱汁裹满每一只,咸甜入味,吮指好吃,完全不齁甜。
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红烧鮰鱼,菜品看起来很辣,有点像川菜的水煮鱼,但是香辣的口感!鱼肉胶质超糯,鱼肉嫩到抿嘴化,里面配菜也是丰富,喜微辣的人推荐点。
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虾仁锅巴,酥脆的锅巴,浇上虾仁火腿番茄汁,锅巴一筷子夹起,吃起来酥脆,酸甜口感,还带着咸味的口感,老人孩子都喜欢的菜。
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来上海的浪漫,一半是外滩夜景,一半是弄堂烟火,一口老本帮菜,读懂温柔老上海。
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