在行业普遍停留在“贴文化标签”的当下,有一家企业却跳出了跟风的套路,明确把“做中国文化酒践行者”的理念写进了品牌定位,坚持“先传播文化,再经营酒业”的差异化路径,在存量竞争的酒海里,走出了一条独属于自己的路——这就是粮者。
盛夏郧西,文脉绵长,酱香激荡。7月19日,以“知金石 行无惧”为主题的粮者第八届酱香节暨中国第一款金石文化酒秦权酱酒发布会在湖北十堰郧西成功举办。西泠印社理事谷松章,湖北书法院院长樊利杰,著名酱酒专家、酿酒大师汪洪彬等金石界和酒行业的重磅嘉宾悉数到场,酒业、书法篆刻、金石收藏领域的百余位爱好者齐聚一堂,共同见证了一场文化与酒香交织的行业盛会。
揭牌仪式
在活动正式启幕前,还隆重举办了湖北粮者酒业有限公司、湖北粮者酒业销售有限公司揭牌仪式,标志着企业产销一体化布局全面落地。全体参会嘉宾实地走访湖北粮者酒业酿造厂区,并见证了酒厂投粮下沙。
与会嘉宾一同走进湖北粮者酒业的酒厂厂区
酒,是流淌千年、刻在国人骨子里的文化。
纵观各地博物馆馆藏文物,酒器始终占据着重要席位:远古质朴陶觥、秦汉雄浑青铜樽、盛唐鎏金酒盏,一杯佳酿从来不只是宴席助兴之物,更是承载礼制、人文、历史的鲜活媒介。如今的国风酒层出不穷,但很多品牌仅停留在表层文化贴标,文化符号依附于包装,无体系、无研究、无传播,热闹过后难以留存文化价值。
粮者酒业创始人、董事长孙辉在会上坦言,酒载文化,文化赋能酒,真正的文化酒从来不是表层的国风插画包装,而是以酒为媒,把沉睡在历史里的文脉唤醒,让千年前的文化精神能被当代人一口一口地品进生活里。粮者以自己深耕多年的金石文化为切口,恪守“耕瘦田、走暗路、进窄门,不求最大,但求更稳”的长期主义信条,踏踏实实扎根实业、传承国粹,要做真正能落地的中国文化酒践行者。
2019年才入局酱酒赛道的粮者,何以敢立下如此极具分量的品牌目标?答案藏在品牌多年布局的完整体系之中,藏在它一步一个脚印走出来的实践中。
金石载道:深耕金石文脉,构筑行业文化壁垒
做酒的路径千万条,但粮者从一开始就选定了“以文化为根”的方向,这份底气,来自它和金石文化早已结下的不解之缘。这份缘,就是粮者董事长、创始人孙辉,他既是中国书法家协会会员,又是西泠印社社员,还是知名金石收藏家。
金石文化,是中华文脉不可或缺的核心分支。广义的金石涵盖碑刻、青铜器、秦权、古玺、拓片、石刻文字等器物,上溯商周,盛于秦汉,延绵三千年。西泠印社以“保存金石、研究印学”为百年宗旨,方寸玺印、青铜权量之上,镌刻着历代文字、法度、诚信与家国秩序,是可触摸、可考据的文明密码 。
早在2022年,粮者就向西泠印社捐赠了价值五千万元的金石藏品,创下西泠印社120年建社史上规模最大的单笔捐赠纪录,这份魄力,让它一举奠定了酒行业内独一份的顶尖金石文化资源优势。
依托这份深厚的文化积淀,粮者没有停下脚步,而是持续落地实体文化阵地,打通“收藏-展示-体验”全链条。郑州龙子湖金石文化会客厅早已正式投用,打造出了集藏品展示、文化交流、酒品体验于一体的沉浸式中式酒文化空间。如今,其品牌布局的十余家省级分公司、近百家线下门店,都在同步规划属于自己的金石文化会客厅。
余尚霖
本次活动现场,湖北粮者省级公司董事长余尚霖也分享了自己的明确规划:将以郧西为核心支点,打造湖北金石文化会客厅,以此辐射十堰全域、深耕湖北全省市场,让更多的当地消费者能近距离接触金石文化,品鉴到兼具厚重文化底蕴与醇厚口感的特色佳酿。
发布会上,粮者更是重磅推出了国内首款金石文化秦权酱酒,并同步发布郧西、汉江、说文解字、茶香等系列特色酱酒,用一套完整的文化产品矩阵,把“金石载道、酱酒为媒、公益赋能”的品牌理念,实实在在地落到了产品上。区别于行业普遍“截取单一文化符号印于瓶身”的浅层玩法,粮者构建起金石藏品收藏、金石学术研究、全民文化传播、文化酱酒产品四大板块完整闭环,打造同行难以复刻的核心文化壁垒,真正实现了金石文脉与酱酒产业的同源共生。
以酒为媒:大师赋能工艺,好酒承载千年文脉
文化是酒的精神骨架,酒体品质则是根基血肉。脱离优质酒体的文化赋能,终究是空洞的外在包装,无法真正承载厚重的金石风骨。
粮者的第二份底气,来自它对品质近乎执拗的坚守。粮者扎根茅台镇酱酒核心产区,严格遵循传统坤沙古法工艺,坚持纯粮固态发酵,从原料进厂到成品出厂,全程严控每一个酿酒环节。品牌特邀著名酱酒专家、酿酒大师汪洪彬全程把控产品品质,用行业顶尖水准为酒体质量保驾护航。
汪洪彬
活动现场,著名酱酒专家、酿酒大师汪洪彬深度解读粮者的酿造工艺与产品体系时感慨:“在当下浮躁的行业环境里,粮者能沉下心来坚持只做纯粮酱香,不跟风、不掺假,这份定力,在整个行业里都十分难得。”他现场品鉴产品后给出评价:粮者全新推出的秦权酱酒酱香突出、陈香舒适、醇厚绵柔,空杯留香持久。特别是粮者把千年金石文化和传统酱酒深度融合的做法,不仅开辟了全新的差异化赛道,更是白酒行业文化赋能的优秀实践。
这款核心金石文化秦权酱酒真正做到了“形、味、文”三位一体:瓶身1:1复刻秦代衡器秦权原貌,瓶体镌刻秦代标准小篆铭文,具象化大秦“统一度量衡、守公平、立正道”的历史精神;酒体甄选赤水河谷独有的红缨子糯高粱,搭配赤水天然山泉,经多年陶坛贮藏老熟,入口粮香饱满、层次丰富。以器载史、以酒载味、以金石载文脉,让每一瓶秦权酱酒,都成为可饮用、可收藏、可研学的流动金石文化载体。
秦权金石文创专属走秀
为深挖金石文化内涵、推进酱酒产业文化赋能,本次活动特设秦权金石文创主题走秀沉浸式展演环节。活动依托动态视觉呈现方式,全方位拆解金石美学与酱酒产业深度融合的实践成果,清晰呈现传统文化资源向产业竞争力转化的鲜活样本。
整套秦权金石文创产品矩阵完整、品类多元,囊括篆刻印章、国风衣饰、紫砂茶具、日用文创、潮流配饰等十余类衍生好物,兼顾文化收藏属性与大众日常消费需求。沉浸式观展体验之下,到场嘉宾直观地感受到千年金石文脉邂逅酱香酿造技艺的创意张力,也见证了白酒行业以文创为抓手,活化传承中华优秀传统文化的全新发展方向。
公益赋能:搭建专业矩阵,系统化传播金石文化
粮者打造文化酱酒,从未将金石文化作为营销噱头局限于产品包装,而是搭建起一套可持续、专业化的公益文化传播体系,把文脉传承落到常态化、全民化的公益行动中。正如董事长孙辉所言:粮者最终变成“中国金石文化公益传播公司”,然后才是一家酒业公司。
事实上,粮者也是这样在行动。当天的发布会上,“粮者金石文化传播学院”正式揭牌。西泠印社理事、中国书法家协会篆刻专业委员会委员、河南印社执行社长谷松章出任学院院长,汇聚国内金石篆刻领域顶尖学术力量,为金石文化的大众普及搭建起了专业的运营平台。
“粮者金石文化传播学院”正式揭牌,谷松章出任学院院长
在随后举行的“中国金石文化公益大讲堂·全国城市巡讲”揭幕环节,西泠印社理事、中国书法家协会篆刻委员会委员、河南印社执行社长谷松章;粮者酒业董事长、华北理工大学硕士生导师、湖南大学中国简帛书法研究中心副主任、研究院核心发起人孙辉;西泠印社社员、河南印社副社长、河南省青年书协副主席兼秘书长焦新帅;西泠印社社员、河南省书协篆刻委员会副主任、河南印社副社长郑超;西泠印社社员、河南省书协篆刻委员会秘书长、《青少年书法》杂志执行主编杨海波等五位金石文化圈大咖亲临启动。最有深意的是,五位大咖全部为西泠社员。
西泠印社理事谷松章(中间),西泠印社社员杨海波(右一),西泠印社社员郑超(右二),西泠印社社员焦新帅(左一),西泠印社社员孙辉(左二),五位西泠印社社员为“中国金石文化公益大讲堂·全国城市巡讲”揭幕
启动仪式后,首批“中国金石文化公益大讲堂·全国城市巡讲”讲师也闪亮登场。这16名讲师都是书法、金石领域资深专家,他们分别是:商丘应天印社社长冀化春;中国书协会员、中国金融书法家协会会员、深圳市书协篆刻委员会委员李青江;江西省书法家协会会员任守兵;西泠印社社员、河南省篆刻专业委员会副主任、河南省青年书协副主席兼秘书长焦新帅;西泠印社社员、河南印社副社长、河南省书协理事郑超;西泠印社社员、河南省书协篆刻专业委员会秘书长、《青少年书法》杂志执行主编杨海波;山东莱芜职业技术学院文物保护与艺术系特聘教授、著名金石藏家吕夫永;魔印堂图书董事长、著名玺印收藏家滕秀军;中国书协会员、中国水利书协理事、上饶市书协副主席胡永东;中国书法家协会会员、湖北篆刻委员会秘书长、湖北省青年书法家协会副主席葛振亮;中国书协会员、中国楹联学会会员、湖北省篆刻委员会副主任、黄石市书协副主席林坦;中国书法家协会会员、泉州市书协理事兼篆刻与刻字委员会副主任林飞煌;中国书法家协会会员、湖北篆书委员会秘书长、湖北篆刻院副秘书长韩勇;中国书协会员、江西省篆刻专业委员会秘书长、南昌市红谷滩区书协主席刘松;南昌市书协理事、红谷滩区书协理事欧阳华;中国书法家协会会员、河北省金石学副会长、保定市书法家协会副主席张葆东。
“中国金石文化公益大讲堂·全国城市巡讲”启动仪式
据了解,首批16名讲师,将在商丘、深圳、九江、潍坊、南昌等16座巡讲城市,以公益宣讲形式普及传统文脉,持续推动优秀传统文化大众化传播。这支专业讲师团队将在后续的巡讲行程中,把藏在博物馆里、书斋里的金石文化,拆解成通俗易懂的内容送到普通爱好者身边,让更多人能近距离触摸到千年金石文化的独特魅力。
与此同时,粮者还在持续落地全国金石文化体验中心:以郑州龙子湖金石文化会客厅为样板,未来,粮者将在全国布局更多实体文化空间,免费向大众开放藏品展览、拓印体验、篆刻研学、酱酒品鉴等活动,让原本小众的金石文化真正走进普通人的日常生活。
从价值五千万的金石藏品捐赠,到专业文化传播学院的搭建,再到全国实体文化空间的落地和覆盖16城的公益巡讲持续推进,粮者走的从来不是“用文化卖酒”的捷径,而是“以酒为桥传文化”的漫漫长路。在整个行业都在追求快增长、高回报的当下,这个行业“新兵”用自己的行动给出了答案:做中国文化酒的践行者,粮者靠的从来不是一句响亮的口号,而是整合自身优质金石文化资源,是杯里守着的纯粮酱香,是脚下一步一步走出来的文化传承之路。
编辑:马越
校对:闫秀梅
监制:王玉秋
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