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一项在圣伯多禄大殿（Basilica di San Pietro in Vaticano）穹顶露台开设餐饮设施的计划，经过数月酝酿与激烈争议，施工已经全部完成。
按照目前的时间表，除非教宗良十四世直接行使否决权，这一备受争议的“穹顶小酒馆”（Bistrot/Bistro）将于2026年9月正式开门营业。
连日来，意大利多家主流媒体在报道中，关注点在于教宗良十四世会否行使否决权（事实上，普遍流露出对教宗出手叫停这一项目的期待）：这道摆在基督教世界最神圣穹顶之上的选择题，最终将由教宗良十四世作出裁决。
这一项目的公开酝酿可追溯至2026年1月。据媒体披露，梵蒂冈正在圣伯多禄大殿穹顶下方的露台（terrazzamento）上秘密推进一个餐饮空间。该露台位于大殿顶部、米开朗基罗设计的穹顶之下，紧邻电梯出口，目前已有一个小酒吧为游客提供饮品和咖啡。新项目正是对这一现有设施的大规模扩建——将利用原本用于存放圣伯多禄大殿维护工具和材料的储物空间，打造一个面积约一百平方米、配备现代化厨房、可供应简餐的全新餐饮场所。
项目的官方表述是“为朝圣者提供休息站”。2026年2月的一场新闻发布会上，圣伯多禄大殿总铎（Arciprete della Basilica di San Pietro）、毛罗·甘贝蒂（Mauro Gambetti）枢机明确表示，这一餐饮空间被定位为“朝圣者的休息站”（statio peregrinorum），旨在为爬上穹顶后疲惫的游客和朝圣者提供歇脚之处。根据最初设想，该项目原计划在2025年禧年（Giubileo）期间投入使用，但因技术工期延误未能实现。如今禧年已经结束，项目转而瞄准另一重要时间节点——2026年11月18日圣伯多禄大殿祝圣四百周年纪念。1626年11月18日，教宗乌尔巴诺八世正式祝圣了今日所见的圣伯多禄大殿，结束了长达120年的建造历程。据梵蒂冈新闻网报道，四百周年庆典活动已从2026年2月起陆续展开，将持续至11月18日由教宗良十四世主持的隆重弥撒。
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据知情人士透露，这一项目的原始规划远比目前所见更为宏大——最初设想的是一个可容纳数百人的大型餐厅。此后方案被大幅缩减，但核心理念并未改变。然而，即便规模缩小，项目的存在本身已足以在教会内部和公众舆论中激起波澜。
支持者认为，这一设施是满足每年数百万登顶穹顶游客基本需求的务实之举。据媒体报道，圣伯多禄大殿每年接待约1200万游客。每天有成千上万的游客爬上551级台阶或乘电梯到达穹顶露台，他们需要饮用水、咖啡或简餐——这与大殿内已有卫生间和售票处的逻辑并无二致。反对者则认为，在“基督教世界最神圣的地点”开设餐饮服务，本质上是对圣地的商业化和亵渎。一位教会高层人士曾向媒体表示：“在犹太会堂屋顶、哭墙上方、麦加天房之上或威斯敏斯特教堂露台开设餐厅，都是无法想象的事情。”
争议迅速从舆论场蔓延至制度层面。2026年2月，一份面向圣座国务卿帕罗林枢机的在线请愿书正式启动，要求叫停“在圣伯多禄大殿内或紧邻区域开展任何商业或准商业活动”。请愿书的签署者援引《天主教法典》（Codex Iuris Canonici）第一二一〇条——该条规定，在圣所内“只允许有助于举行和推动敬礼、虔诚和宗教活动的事物”，禁止“任何与圣地神圣性不符的事物”。请愿书还援引第一二〇五至一二一三条关于圣所法律保护的规定，指出即使不存在对建筑或行政规范的正式违反，“依然存在教会法和牧灵层面的适当性问题，涉及守护该场所特殊尊严的责任”。请愿书的矛头直指甘贝蒂枢机，甚至“建议”梵蒂冈在考虑甘贝蒂五年任期届满后是否续任时，“审慎评估其续任的适当性”。
甘贝蒂枢机1965年出生于博洛尼亚省圣伯多禄泰尔梅堡（Castel San Pietro Terme），是一位方济各会士，拥有机械工程师教育背景。2021年2月20日，他获教宗方济各任命为圣伯多禄大殿总铎、梵蒂冈城国宗座代理主教兼圣伯多禄大殿工程处（Fabbrica di San Pietro）主席。圣伯多禄大殿工程处是始建于十六世纪初的古老机构，负责大殿的修缮、维护与日常管理。甘贝蒂的管理风格被一些枢机和主教认为“过于创新”。值得注意的是，甘贝蒂的五年任期已经届满，教宗良十四世至今尚未就是否续任作出决定。此前，教宗的私人秘书埃德加·里迈库纳（Edgar Rimaycuna）蒙席曾被目击视察穹顶施工现场，外界一度猜测教宗已亲自介入此事。然而此后数月，梵蒂冈方面一直保持沉默。
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圣伯多禄大殿工程处近期已组织了一次内部试餐会，以测试厨房设备的运行状况。据参观过现场的人士透露，厨房设备现代化且已完全就绪，无需进一步施工即可投入使用。新餐饮设施设在现有酒吧的对面空间，配备真正的厨房，可供应现成餐食。与此同时，梵蒂冈官方持续强调，这仅仅是现有小酒吧的扩建和现代化改造，旨在应对日益增长的游客流量，风格“朴素且与场所相称，尊重圣地的神圣性”。然而这些澄清并未平息批评之声。据意大利媒体报道，截至2月中旬，请愿书已征集到近两千个签名。
目前，教宗良十四世尚未就此事公开表态。但作为最终决策者，他拥有否决这一项目的权力。若教宗不予干预，穹顶小馆将在今年9月正式开业——届时，游客可在俯瞰罗马城的露台上、在巨型使徒雕像的注视下享用餐点。这将是圣伯多禄大殿历史上首次在穹顶露台提供正规餐饮服务。
然而，多家主流媒体在报道中均以“除非教宗直接干预”作为叙述前提，字里行间流露出对教宗良十四世出手叫停这一项目的普遍期待。
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